NĂ€hrwerte Lamm Leber frisch

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien134 kcal0,0
KiloJoule 561 kJ
Wasser71 g3.000 g(=2,4%)
Eiweiß, Proteine20 g0,0
Fett5 g0,0
Kohlenhydrate2 g0,0
Ballaststoffe0,0 g0,0
Broteinheiten DE0,1 BE0,0
Broteinheiten CH0,2 BE0,0
Carbohydrate units EN0,1 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)1 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Lamm Leber frisch
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 5,0 g
gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Zucker 0,0 g
Salz 0,2 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent19.895 µg 900 ”g(=2.210,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol19.895 µg 1.000 ”g (=1.989,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin270 µg 1.100 ”g (=24,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin3.300 µg 1.200 ”g (=275,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure14.200 µg 15.000 ”g (=94,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent18.283 µg 17.000 ”g (=107,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure8.200 µg 6.000 ”g (=136,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin420 µg 1.500 ”g (=28,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)41 µg 100 ”g (=41,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure230 µg 400 ”g (=57,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin84 µg 3 ”g (=2.800,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure10.000 µg 100.000 ”g (=10,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole1 µg 20 ”g (=2,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent460 µg 12.000 ”g (=3,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol460 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon30 µg 70 ”g (=42,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium76 mg1.500 mg(=5,1%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium313 mg 4.000 mg(=7,8%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium7 mg1.000 mg(=0,7%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium19 mg 350 mg(=5,4%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor364 mg700 mg(=52,0%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel230 mg 0,0
Chlorid83 mg 2.300 mg(=3,6%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen7.370 µg12.500 ”g(=59,0%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink3.900 µg 8.500 ”g(=45,9%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer6.979 µg1.250 ”g(=558,3%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan320 µg3.500 ”g(=9,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid100 µg3.800 ”g(=2,6%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid5 µg 200 ”g(=2,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,1 mg 0,0
Broteinheiten DE0,2 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,1 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (RĂŒbenzucker)0,0 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische StÀrke)1.780 mg 0,0
StÀrke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)1.780 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin876 mg 0,0
Leucin1.590 mg 0,0
Lysin1.711 mg 0,0
Methionin489 mg 0,0
Cystein285 mg 0,0
Phenylalanin999 mg 0,0
Tyrosin611 mg 0,0
Threonin876 mg 0,0
Tryptophan245 mg 0,0
Valin1.162 mg 0,0
Arginin1.060 mg 0,0
Histidin734 mg 0,0
Essentielle AminosÀuren10.638 mg 0,0
Alanin1.060 mg 0,0
AsparaginsÀure1.753 mg 0,0
GlutaminsÀure2.466 mg 0,0
Glycin999 mg 0,0
Prolin1.060 mg 0,0
Serin937 mg 0,0
Nichtessentielle AminosÀuren8.275 mg 0,0
HarnsÀure210 mg 0,0
Purin70 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen0,0 mg 0,0
Poly-UronsÀure0,0 mg 0,0
Cellulose0,0 mg 0,0
Lignin0,0 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg 0,0
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg 0,0
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg 0,0
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg 0,0
DodecansÀure/LaurinsÀure4 mg 0,0
TetradecansÀure/MyristinsÀure37 mg 0,0
PentadecansÀure19 mg 0,0
HexadecansÀure/PalmitinsÀure742 mg 0,0
HeptadecansÀure37 mg 0,0
OctadecansÀure/StearinsÀure744 mg 0,0
EicosansÀure/ArachinsÀure19 mg 0,0
DocosansÀure/BehensÀure37 mg 0,0
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg 0,0
GesÀttigte FettsÀuren1.639 mg 0,0
TetradecensÀure0,0 mg 0,0
PentadecensÀure19 mg 0,0
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure112 mg 0,0
HeptadecensÀure60 mg 0,0
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure1.079 mg 0,0
EicosensÀure30 mg 0,0
DocosensÀure/ErucasÀure0,0 mg 0,0
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg 0,0
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren1.300 mg 0,0
HexadecadiensÀure0,0 mg 0,0
HexadecatetraensÀure0,0 mg 0,0
OctadecadiensÀure/LinolsÀure223 mg 0,0
OctadecatriensÀure/LinolensÀure134 mg 0,0
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg 0,0
NonadecatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosadiensÀure11 mg 0,0
EicosatriensÀure22 mg 0,0
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure190 mg 0,0
EicosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosadiensÀure0,0 mg 0,0
DocosatriensÀure0,0 mg 0,0
DocosatetraensÀure0,0 mg 0,0
DocosapentaensÀure112 mg 0,0
DocosahexaensÀure89 mg 0,0
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren781 mg 0,0
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Langkettige FettsÀuren3.720 mg 0,0
Glycerin und Lipoide1.300 mg 0,0
Cholesterin371 mg 0,0