Nährwerte Matjeshering frisch frittiert mit Küchenabfall

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g

  • Menge: 100 g (zubereitet und abgegossen, mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien208 kcal0,0
KiloJoule 870 kJ
Wasser35 g3.000 g(=1,2%)
Eiweiß, Proteine14 g0,0
Fett17 g0,0
Kohlenhydrate0,0 g0,0
Ballaststoffe0,0 g0,0
Broteinheiten DE0,0 BE0,0
Broteinheiten CH0,0 BE0,0
Carbohydrate units EN0,0 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)1 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Matjeshering frisch frittiert mit Küchenabfall
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 17,2 g
gesättigte Fettsäuren 3,5 g
Zucker 0,0 g
Salz 0,2 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent24 µg 900 µg(=2,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol24 µg 1.000 µg (=2,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin23 µg 1.100 µg (=2,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin117 µg 1.200 µg (=9,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.919 µg 15.000 µg (=12,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent4.219 µg 17.000 µg (=24,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure480 µg 6.000 µg (=8,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin144 µg 1.500 µg (=9,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)4 µg 100 µg (=4,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure2 µg 400 µg (=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin3 µg 3 µg (=100,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure137 µg 100.000 µg (=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole19 µg 20 µg (=95,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent1.576 µg 12.000 µg (=13,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol1.576 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium89 mg1.500 mg(=5,9%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium297 mg 4.000 mg(=7,4%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium33 mg1.000 mg(=3,3%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium27 mg 350 mg(=7,7%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor152 mg700 mg(=21,7%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel168 mg 0,0
Chlorid111 mg 2.300 mg(=4,8%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen990 µg12.500 µg(=7,9%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink685 µg 8.500 µg(=8,1%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer335 µg1.250 µg(=26,8%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan15 µg3.500 µg(=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid259 µg3.800 µg(=6,8%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid42 µg 200 µg(=21,2%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,0 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)0,0 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg 0,0
Stärke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin679 mg 0,0
Leucin1.109 mg 0,0
Lysin1.245 mg 0,0
Methionin403 mg 0,0
Cystein138 mg 0,0
Phenylalanin555 mg 0,0
Tyrosin485 mg 0,0
Threonin568 mg 0,0
Tryptophan138 mg 0,0
Valin763 mg 0,0
Arginin790 mg 0,0
Histidin374 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren7.247 mg 0,0
Alanin998 mg 0,0
Asparaginsäure1.386 mg 0,0
Glutaminsäure1.733 mg 0,0
Glycin763 mg 0,0
Prolin485 mg 0,0
Serin555 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren5.920 mg 0,0
Harnsäure166 mg 0,0
Purin55 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen0,0 mg 0,0
Poly-Uronsäure0,0 mg 0,0
Cellulose0,0 mg 0,0
Lignin0,0 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure15 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure15 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure1.038 mg 0,0
Pentadecansäure77 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure2.123 mg 0,0
Heptadecansäure32 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure186 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure32 mg 0,0
Docosansäure/Behensäure0,0 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren3.518 mg 0,0
Tetradecensäure77 mg 0,0
Pentadecensäure0,0 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure1.518 mg 0,0
Heptadecensäure0,0 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure2.416 mg 0,0
Eicosensäure2.029 mg 0,0
Docosensäure/Erucasäure2.694 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren8.734 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure218 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure186 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure279 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure62 mg 0,0
Eicosatriensäure62 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure92 mg 0,0
Eicosapentaensäure1.115 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure15 mg 0,0
Docosapentaensäure171 mg 0,0
Docosahexaensäure1.038 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.238 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren15 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren15.475 mg 0,0
Glycerin und Lipoide1.721 mg 0,0
Cholesterin99 mg 0,0