Nährwerte Matjeshering frisch frittiert mit Küchenabfall

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g

  • Menge: 100 g (zubereitet und abgegossen, mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien208 kcal
KiloJoule 870 kJ
Wasser35 g
Eiweiß, Proteine14 g
Fett17 g
Kohlenhydrate0,0 g
Ballaststoffe0,0 g
Broteinheiten DE0,0 BE
Broteinheiten CH0,0 BE
Carbohydrate units EN0,0 CU
Mineralstoffe (Rohasche)1 g
organische Säuren0,0 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Matjeshering frisch frittiert mit Küchenabfall
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 17,2 g
gesättigte Fettsäuren 3,5 g
Zucker 0,0 g
Salz 0,2 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent24 µg 900 µg(=2,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol24 µg 1.000 µg (=2,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin23 µg 1.100 µg (=2,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin117 µg 1.200 µg (=9,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.919 µg 15.000 µg (=12,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent4.219 µg 17.000 µg (=24,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure480 µg 6.000 µg (=8,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin144 µg 1.500 µg (=9,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)4 µg 100 µg (=4,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure2 µg 400 µg (=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin3 µg 3 µg (=100,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure137 µg 100.000 µg (=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole19 µg 20 µg (=95,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent1.576 µg 12.000 µg (=13,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol1.576 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium89 mg1.500 mg(=5,9%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium297 mg 4.000 mg(=7,4%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium33 mg1.000 mg(=3,3%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium27 mg 350 mg(=7,7%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor152 mg700 mg(=21,7%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel168 mg
Chlorid111 mg 2.300 mg(=4,8%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen990 µg12.500 µg(=7,9%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink685 µg 8.500 µg(=8,1%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer335 µg1.250 µg(=26,8%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan15 µg3.500 µg(=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid259 µg3.800 µg(=6,8%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid42 µg 200 µg(=21,2%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg
Broteinheiten DE0,0 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)0,0 mg
Saccharose (Rübenzucker)0,0 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)0,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin679 mg
Leucin1.109 mg
Lysin1.245 mg
Methionin403 mg
Cystein138 mg
Phenylalanin555 mg
Tyrosin485 mg
Threonin568 mg
Tryptophan138 mg
Valin763 mg
Arginin790 mg
Histidin374 mg
Essentielle Aminosäuren7.247 mg
Alanin998 mg
Asparaginsäure1.386 mg
Glutaminsäure1.733 mg
Glycin763 mg
Prolin485 mg
Serin555 mg
Nichtessentielle Aminosäuren5.920 mg
Harnsäure166 mg
Purin55 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg
Poly-Hexosen0,0 mg
Poly-Uronsäure0,0 mg
Cellulose0,0 mg
Lignin0,0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg
Decansäure/Caprinsäure15 mg
Dodecansäure/Laurinsäure15 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure1.038 mg
Pentadecansäure77 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure2.123 mg
Heptadecansäure32 mg
Octadecansäure/Stearinsäure186 mg
Eicosansäure/Arachinsäure32 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren3.518 mg
Tetradecensäure77 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure1.518 mg
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure2.416 mg
Eicosensäure2.029 mg
Decosensäure/Erucasäure2.694 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren8.734 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure218 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure186 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure279 mg
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure62 mg
Eicosatriensäure62 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure92 mg
Eicosapentaensäure1.115 mg
Docosadiensäure0,0 mg
Docosatriensäure0,0 mg
Docosatetraensäure15 mg
Docosapentaensäure171 mg
Docosahexaensäure1.038 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.238 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren15 mg
Langkettige Fettsäuren15.475 mg
Glycerin und Lipoide1.721 mg
Cholesterin99 mg