NĂ€hrwerte Matjeshering gesalzen

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien282 kcal
KiloJoule 1.180 kJ
Wasser50 g
Eiweiß, Proteine18 g
Fett24 g
Kohlenhydrate0,0 g
Ballaststoffe0,0 g
Broteinheiten DE0,0 BE
Broteinheiten CH0,0 BE
Carbohydrate units EN0,0 CU
Mineralstoffe (Rohasche)8 g
organische Säuren0,0 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Matjeshering gesalzen
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 23,6 g
gesättigte Fettsäuren 4,8 g
Zucker 0,0 g
Salz 6,8 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent52 µg 900 ”g(=5,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol52 µg 1.000 ”g (=5,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin44 µg 1.100 ”g (=4,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin243 µg 1.200 ”g (=20,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure3.959 µg 15.000 ”g (=26,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent6.959 µg 17.000 ”g (=40,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure990 µg 6.000 ”g (=16,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin297 µg 1.500 ”g (=19,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)7 µg 100 ”g (=7,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure3 µg 400 ”g (=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin5 µg 3 ”g (=166,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure330 µg 100.000 ”g (=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole27 µg 20 ”g (=135,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent2.530 µg 12.000 ”g (=21,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol2.530 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium2.692 mg1.500 mg(=179,5%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium429 mg 4.000 mg(=10,7%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium64 mg1.000 mg(=6,4%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium47 mg 350 mg(=13,4%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor230 mg700 mg(=32,9%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel244 mg
Chlorid4.112 mg 2.300 mg(=178,8%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.436 µg12.500 ”g(=11,5%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink993 µg 8.500 ”g(=11,7%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer491 µg1.250 ”g(=39,3%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan35 µg3.500 ”g(=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid378 µg3.800 ”g(=9,9%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid63 µg 200 ”g(=31,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg
Broteinheiten DE0,0 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)0,0 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)0,0 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)0,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg
StÀrke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin884 mg
Leucin1.442 mg
Lysin1.619 mg
Methionin523 mg
Cystein180 mg
Phenylalanin721 mg
Tyrosin631 mg
Threonin739 mg
Tryptophan180 mg
Valin991 mg
Arginin1.026 mg
Histidin486 mg
Essentielle AminosÀuren9.422 mg
Alanin1.297 mg
AsparaginsÀure1.802 mg
GlutaminsÀure2.252 mg
Glycin991 mg
Prolin631 mg
Serin721 mg
Nichtessentielle AminosÀuren7.694 mg
HarnsÀure241 mg
Purin80 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg
Poly-Hexosen0,0 mg
Poly-UronsÀure0,0 mg
Cellulose0,0 mg
Lignin0,0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg
DecansÀure/CaprinsÀure21 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure21 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure1.424 mg
PentadecansÀure106 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure2.912 mg
HeptadecansÀure43 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure255 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure43 mg
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg
GesÀttigte FettsÀuren4.825 mg
TetradecensÀure106 mg
PentadecensÀure0,0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure2.082 mg
HeptadecensÀure0,0 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure3.315 mg
EicosensÀure2.784 mg
DecosensÀure/ErucasÀure3.703 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren11.990 mg
HexadecadiensÀure0,0 mg
HexadecatetraensÀure0,0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure298 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure255 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure382 mg
NonadecatriensÀure0,0 mg
EicosadiensÀure84 mg
EicosatriensÀure84 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure127 mg
EicosapentaensÀure1.530 mg
DocosadiensÀure0,0 mg
DocosatriensÀure0,0 mg
DocosatetraensÀure21 mg
DocosapentaensÀure234 mg
DocosahexaensÀure1.424 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren4.439 mg
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg
Mittelkettige FettsÀuren21 mg
Langkettige FettsÀuren21.233 mg
Glycerin und Lipoide2.361 mg
Cholesterin143 mg