Nährwerte Milcheiweißerzeugnisse

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien338 kcal0,0
KiloJoule 1.414 kJ
Wasser16 g0,0
Eiweiß, Proteine82 g0,0
Fett1 g0,0
Kohlenhydrate0,0 g0,0
Ballaststoffe0,0 g0,0
Broteinheiten DE0,0 BE0,0
Broteinheiten CH0,0 BE0,0
Carbohydrate units EN0,0 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)2 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Milcheiweißerzeugnisse
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 0,8 g
gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Zucker 0,0 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent12 µg 900 µg(=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol10 µg 1.000 µg (=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin10 µg 2.000 µg (=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin0,0 µg 1.100 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin70 µg 1.200 µg (=5,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure40 µg 15.000 µg (=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent17.707 µg 17.000 µg (=104,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure150 µg 6.000 µg (=2,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin0,0 µg 1.500 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)14 µg 100 µg (=14,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure3 µg 400 µg (=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,2 µg 3 µg (=6,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg 100.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent20 µg 12.000 µg (=0,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol20 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon1 µg 70 µg (=1,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium30 mg1.500 mg(=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium50 mg 4.000 mg(=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium100 mg1.000 mg(=10,0%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium10 mg 350 mg(=2,9%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor700 mg700 mg(=100,0%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel220 mg 0,0
Chlorid50 mg 2.300 mg(=2,2%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen0,0 µg12.500 µg(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink160 µg 8.500 µg(=1,9%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer20 µg1.250 µg(=1,6%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan2 µg3.500 µg(=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid5 µg3.800 µg(=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid3 µg 200 µg(=1,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,0 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)0,0 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg 0,0
Stärke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin4.646 mg 0,0
Leucin7.656 mg 0,0
Lysin5.787 mg 0,0
Methionin1.875 mg 0,0
Cystein652 mg 0,0
Phenylalanin3.749 mg 0,0
Tyrosin3.749 mg 0,0
Threonin3.342 mg 0,0
Tryptophan1.060 mg 0,0
Valin5.053 mg 0,0
Arginin2.690 mg 0,0
Histidin1.956 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren42.215 mg 0,0
Alanin2.690 mg 0,0
Asparaginsäure6.031 mg 0,0
Glutaminsäure16.545 mg 0,0
Glycin1.712 mg 0,0
Prolin7.661 mg 0,0
Serin4.238 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren38.877 mg 0,0
Harnsäure0,0 mg 0,0
Purin0,0 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen0,0 mg 0,0
Poly-Uronsäure0,0 mg 0,0
Cellulose0,0 mg 0,0
Lignin0,0 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure27 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure17 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure10 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure20 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure25 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure81 mg 0,0
Pentadecansäure9 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure207 mg 0,0
Heptadecansäure7 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure76 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure4 mg 0,0
Decosansäure/Behensäure0,0 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren483 mg 0,0
Tetradecensäure11 mg 0,0
Pentadecensäure5 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure20 mg 0,0
Heptadecensäure8 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure197 mg 0,0
Eicosensäure2 mg 0,0
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren243 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure19 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure11 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure0,0 mg 0,0
Eicosatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0,0 mg 0,0
Eicosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosahexaensäure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren30 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren44 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren30 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren682 mg 0,0
Glycerin und Lipoide44 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0