NĂ€hrwerte Muscheltiererzeugnisse

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien52 kcal
KiloJoule 218 kJ
Wasser85 g
Eiweiß, Proteine8 g
Fett1 g
Kohlenhydrate3 g
Ballaststoffe0,0 g
Broteinheiten DE0,2 BE
Broteinheiten CH0,3 BE
Carbohydrate units EN0,2 CU
Mineralstoffe (Rohasche)4 g
organische Säuren0,0 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Muscheltiererzeugnisse
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 1,1 g
gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Zucker 0,0 g
Salz 2,5 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent29 µg 900 ”g(=3,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol29 µg 1.000 ”g (=2,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin100 µg 1.100 ”g (=9,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin121 µg 1.200 ”g (=10,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure879 µg 15.000 ”g (=5,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent2.429 µg 17.000 ”g (=14,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure159 µg 6.000 ”g (=2,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin42 µg 1.500 ”g (=2,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1 µg 100 ”g (=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure20 µg 400 ”g (=5,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin5 µg 3 ”g (=166,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure1.757 µg 100.000 ”g (=1,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole6 µg 20 ”g (=30,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent588 µg 12.000 ”g (=4,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol588 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium994 mg1.500 mg(=66,3%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium217 mg 4.000 mg(=5,4%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium27 mg1.000 mg(=2,7%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium31 mg 350 mg(=8,9%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor157 mg700 mg(=22,4%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel291 mg
Chlorid1.538 mg 2.300 mg(=66,9%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen4.020 µg12.500 ”g(=32,2%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink2.138 µg 8.500 ”g(=25,2%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer142 µg1.250 ”g(=11,4%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan145 µg3.500 ”g(=4,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid97 µg3.800 ”g(=2,6%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid103 µg 200 ”g(=51,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,2 mg
Broteinheiten DE0,3 mg
Carbohydrate units EN0,2 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)0,0 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)0,0 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)0,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)2.894 mg
StÀrke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)2.894 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin347 mg
Leucin540 mg
Lysin617 mg
Methionin193 mg
Cystein77 mg
Phenylalanin293 mg
Tyrosin316 mg
Threonin355 mg
Tryptophan93 mg
Valin386 mg
Arginin579 mg
Histidin147 mg
Essentielle AminosÀuren3.943 mg
Alanin424 mg
AsparaginsÀure795 mg
GlutaminsÀure1.081 mg
Glycin386 mg
Prolin309 mg
Serin394 mg
Nichtessentielle AminosÀuren3.389 mg
HarnsÀure88 mg
Purin29 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg
Poly-Hexosen0,0 mg
Poly-UronsÀure0,0 mg
Cellulose0,0 mg
Lignin0,0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure0,0 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure20 mg
PentadecansÀure6 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure96 mg
HeptadecansÀure9 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure61 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure0,0 mg
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure9 mg
GesÀttigte FettsÀuren201 mg
TetradecensÀure0,0 mg
PentadecensÀure0,0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure54 mg
HeptadecensÀure0,0 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure56 mg
EicosensÀure60 mg
DecosensÀure/ErucasÀure41 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren211 mg
HexadecadiensÀure13 mg
HexadecatetraensÀure7 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure16 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure13 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure45 mg
NonadecatriensÀure9 mg
EicosadiensÀure9 mg
EicosatriensÀure8 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure33 mg
EicosapentaensÀure96 mg
DocosadiensÀure13 mg
DocosatriensÀure8 mg
DocosatetraensÀure0,0 mg
DocosapentaensÀure16 mg
DocosahexaensÀure38 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren324 mg
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg
Langkettige FettsÀuren736 mg
Glycerin und Lipoide315 mg
Cholesterin99 mg