NĂ€hrwerte Natursauer, getrocknet

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien336 kcal
KiloJoule 1.406 kJ
Wasser6 g
Eiweiß, Proteine10 g
Fett1 g
Kohlenhydrate67 g
Ballaststoffe10 g
Broteinheiten DE6 BE
Broteinheiten CH7 BE
Carbohydrate units EN4 CU
Mineralstoffe (Rohasche)1 g
organische Säuren4 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Natursauer, getrocknet
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 1,5 g
gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Zucker 6,7 g
Salz 0,0 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent0,0 µg 900 ”g(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin312 µg 1.100 ”g (=28,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin135 µg 1.200 ”g (=11,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure1.667 µg 15.000 ”g (=11,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent3.267 µg 17.000 ”g (=19,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure1.145 µg 6.000 ”g (=19,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin365 µg 1.500 ”g (=24,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)4 µg 100 ”g (=4,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure73 µg 400 ”g (=18,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure0,0 µg 100.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent979 µg 12.000 ”g (=8,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol677 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon51 µg 70 ”g (=72,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium2 mg1.500 mg(=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium393 mg 4.000 mg(=9,8%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium28 mg1.000 mg(=2,8%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium58 mg 350 mg(=16,6%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor205 mg700 mg(=29,3%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel147 mg
Chlorid43 mg 2.300 mg(=1,9%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen3.136 µg12.500 ”g(=25,1%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink3.498 µg 8.500 ”g(=41,2%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer410 µg1.250 ”g(=32,8%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan3.333 µg3.500 ”g(=95,2%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid167 µg3.800 ”g(=4,4%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid6 µg 200 ”g(=3,0%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE5,6 mg
Broteinheiten DE6,7 mg
Carbohydrate units EN4,4 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)1.000 mg
Fructose (Fruchtzucker)667 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)1.667 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)1.000 mg
Maltose (Malzzucker)4.002 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)5.002 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg
StÀrke60.041 mg
Polysaccharide (> 9 M)60.041 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin363 mg
Leucin613 mg
Lysin344 mg
Methionin135 mg
Cystein171 mg
Phenylalanin410 mg
Tyrosin220 mg
Threonin344 mg
Tryptophan96 mg
Valin459 mg
Arginin432 mg
Histidin209 mg
Essentielle AminosÀuren3.796 mg
Alanin440 mg
AsparaginsÀure737 mg
GlutaminsÀure2.499 mg
Glycin489 mg
Prolin996 mg
Serin421 mg
Nichtessentielle AminosÀuren5.582 mg
HarnsÀure77 mg
Purin26 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen3.671 mg
Poly-Hexosen4.610 mg
Poly-UronsÀure158 mg
Cellulose1.731 mg
Lignin314 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe5.348 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe5.136 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure0,0 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure0,0 mg
PentadecansÀure0,0 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure194 mg
HeptadecansÀure0,0 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure6 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure0,0 mg
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg
GesÀttigte FettsÀuren200 mg
TetradecensÀure0,0 mg
PentadecensÀure0,0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure4 mg
HeptadecensÀure0,0 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure143 mg
EicosensÀure9 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren156 mg
HexadecadiensÀure0,0 mg
HexadecatetraensÀure0,0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure601 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure90 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg
NonadecatriensÀure0,0 mg
EicosadiensÀure0,0 mg
EicosatriensÀure0,0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure2 mg
EicosapentaensÀure0,0 mg
DocosadiensÀure0,0 mg
DocosatriensÀure0,0 mg
DocosatetraensÀure0,0 mg
DocosapentaensÀure0,0 mg
DocosahexaensÀure0,0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren693 mg
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg
Langkettige FettsÀuren1.049 mg
Glycerin und Lipoide408 mg
Cholesterin0,0 mg