Nährwerte Nuß- und Ölsamenzubereitungen

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien578 kcal
KiloJoule 2.418 kJ
Wasser3 g
Eiweiß, Proteine26 g
Fett49 g
Kohlenhydrate11 g
Ballaststoffe8 g
Broteinheiten DE1 BE
Broteinheiten CH1 BE
Carbohydrate units EN1 CU
Mineralstoffe (Rohasche)3 g
organische Säuren0,0 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Nuß- und Ölsamenzubereitungen
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 48,5 g
gesättigte Fettsäuren 8,9 g
Zucker 4,2 g
Salz 0,0 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent0,0 µg 900 µg(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin130 µg 1.100 µg (=11,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin100 µg 1.200 µg (=8,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure13.100 µg 15.000 µg (=87,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent17.917 µg 17.000 µg (=105,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure920 µg 6.000 µg (=15,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin400 µg 1.500 µg (=26,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)17 µg 100 µg (=17,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure85 µg 400 µg (=21,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg 100.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent8.186 µg 12.000 µg (=68,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol7.300 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium17 mg1.500 mg(=1,1%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium720 mg 4.000 mg(=18,0%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium35 mg1.000 mg(=3,5%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium158 mg 350 mg(=45,1%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor320 mg700 mg(=45,7%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel384 mg
Chlorid26 mg 2.300 mg(=1,1%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.800 µg12.500 µg(=14,4%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink2.600 µg 8.500 µg(=30,6%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer530 µg1.250 µg(=42,4%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan1.750 µg3.500 µg(=50,0%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid131 µg3.800 µg(=3,4%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid13 µg 200 µg(=6,6%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,9 mg
Broteinheiten DE1,1 mg
Carbohydrate units EN0,7 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)0,0 mg
Saccharose (Rübenzucker)4.244 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)4.244 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke6.367 mg
Polysaccharide (> 9 M)6.367 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin1.077 mg
Leucin1.813 mg
Lysin1.025 mg
Methionin263 mg
Cystein394 mg
Phenylalanin1.419 mg
Tyrosin1.104 mg
Threonin736 mg
Tryptophan289 mg
Valin1.261 mg
Arginin3.285 mg
Histidin657 mg
Essentielle Aminosäuren13.323 mg
Alanin657 mg
Asparaginsäure2.969 mg
Glutaminsäure5.124 mg
Glycin1.288 mg
Prolin1.235 mg
Serin1.550 mg
Nichtessentielle Aminosäuren12.823 mg
Harnsäure71 mg
Purin24 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen1.617 mg
Poly-Hexosen1.213 mg
Poly-Uronsäure2.022 mg
Cellulose2.425 mg
Lignin809 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe4.043 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe4.043 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure46 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure232 mg
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure4.869 mg
Heptadecansäure46 mg
Octadecansäure/Stearinsäure1.252 mg
Eicosansäure/Arachinsäure556 mg
Decosansäure/Behensäure1.345 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure510 mg
Gesättigte Fettsäuren8.856 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure232 mg
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure22.864 mg
Eicosensäure510 mg
Decosensäure/Erucasäure46 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren23.652 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure13.494 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure371 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure0,0 mg
Eicosatriensäure0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0,0 mg
Eicosapentaensäure0,0 mg
Docosadiensäure0,0 mg
Docosatriensäure0,0 mg
Docosatetraensäure0,0 mg
Docosapentaensäure0,0 mg
Docosahexaensäure0,0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren13.865 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren46.373 mg
Glycerin und Lipoide2.134 mg
Cholesterin0,0 mg