Nährwerte Nuß- und Ölsamenzubereitungen

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien578 kcal0,0
KiloJoule 2.418 kJ
Wasser3 g0,0
Eiweiß, Proteine26 g0,0
Fett49 g0,0
Kohlenhydrate11 g0,0
Ballaststoffe8 g0,0
Broteinheiten DE1 BE0,0
Broteinheiten CH1 BE0,0
Carbohydrate units EN1 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)3 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Nuß- und Ölsamenzubereitungen
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 48,5 g
gesättigte Fettsäuren 8,9 g
Zucker 4,2 g
Salz 0,0 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent0,0 µg 900 µg(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin130 µg 1.100 µg (=11,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin100 µg 1.200 µg (=8,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure13.100 µg 15.000 µg (=87,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent17.917 µg 17.000 µg (=105,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure920 µg 6.000 µg (=15,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin400 µg 1.500 µg (=26,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)17 µg 100 µg (=17,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure85 µg 400 µg (=21,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg 100.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent8.186 µg 12.000 µg (=68,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol7.300 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium17 mg1.500 mg(=1,1%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium720 mg 4.000 mg(=18,0%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium35 mg1.000 mg(=3,5%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium158 mg 350 mg(=45,1%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor320 mg700 mg(=45,7%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel384 mg 0,0
Chlorid26 mg 2.300 mg(=1,1%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.800 µg12.500 µg(=14,4%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink2.600 µg 8.500 µg(=30,6%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer530 µg1.250 µg(=42,4%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan1.750 µg3.500 µg(=50,0%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid131 µg3.800 µg(=3,4%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid13 µg 200 µg(=6,6%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,9 mg 0,0
Broteinheiten DE1,1 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,7 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)4.244 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)4.244 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg 0,0
Stärke6.367 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)6.367 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin1.077 mg 0,0
Leucin1.813 mg 0,0
Lysin1.025 mg 0,0
Methionin263 mg 0,0
Cystein394 mg 0,0
Phenylalanin1.419 mg 0,0
Tyrosin1.104 mg 0,0
Threonin736 mg 0,0
Tryptophan289 mg 0,0
Valin1.261 mg 0,0
Arginin3.285 mg 0,0
Histidin657 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren13.323 mg 0,0
Alanin657 mg 0,0
Asparaginsäure2.969 mg 0,0
Glutaminsäure5.124 mg 0,0
Glycin1.288 mg 0,0
Prolin1.235 mg 0,0
Serin1.550 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren12.823 mg 0,0
Harnsäure71 mg 0,0
Purin24 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen1.617 mg 0,0
Poly-Hexosen1.213 mg 0,0
Poly-Uronsäure2.022 mg 0,0
Cellulose2.425 mg 0,0
Lignin809 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe4.043 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe4.043 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure46 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure232 mg 0,0
Pentadecansäure0,0 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure4.869 mg 0,0
Heptadecansäure46 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure1.252 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure556 mg 0,0
Decosansäure/Behensäure1.345 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure510 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren8.856 mg 0,0
Tetradecensäure0,0 mg 0,0
Pentadecensäure0,0 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure232 mg 0,0
Heptadecensäure0,0 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure22.864 mg 0,0
Eicosensäure510 mg 0,0
Decosensäure/Erucasäure46 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren23.652 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure13.494 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure371 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure0,0 mg 0,0
Eicosatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0,0 mg 0,0
Eicosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosahexaensäure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren13.865 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren46.373 mg 0,0
Glycerin und Lipoide2.134 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0