NĂ€hrwerte Pfifferling getrocknet

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien120 kcal0,0
KiloJoule 502 kJ
Wasser8 g3.000 g(=0,3%)
Eiweiß, Proteine16 g0,0
Fett5 g0,0
Kohlenhydrate2 g0,0
Ballaststoffe58 g0,0
Broteinheiten DE0,2 BE0,0
Broteinheiten CH0,2 BE0,0
Carbohydrate units EN0,1 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)9 g0,0
organische Säuren1 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Pfifferling getrocknet
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 5,2 g
gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Zucker 0,4 g
Salz 0,3 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent1.355 µg 900 ”g(=150,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin8.127 µg 2.000 ”g (=406,4%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin156 µg 1.100 ”g (=14,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin1.675 µg 1.200 ”g (=139,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure57.556 µg 15.000 ”g (=383,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent66.056 µg 17.000 ”g (=388,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure20.833 µg 6.000 ”g (=347,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin333 µg 1.500 ”g (=22,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)146 µg 100 ”g (=146,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure135 µg 400 ”g (=33,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure24.995 µg 100.000 ”g (=25,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole21 µg 20 ”g (=105,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent624 µg 12.000 ”g (=5,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol624 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon156 µg 70 ”g (=222,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium31 mg1.500 mg(=2,1%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium4.485 mg 4.000 mg(=112,1%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium83 mg1.000 mg(=8,3%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium135 mg 350 mg(=38,6%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor520 mg700 mg(=74,3%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel333 mg 0,0
Chlorid281 mg 2.300 mg(=12,2%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen57.556 µg12.500 ”g(=460,4%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink6.098 µg 8.500 ”g(=71,7%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer3.933 µg1.250 ”g(=314,6%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan1.686 µg3.500 ”g(=48,2%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid499 µg3.800 ”g(=13,1%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid31 µg 200 ”g(=15,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,2 mg 0,0
Broteinheiten DE0,2 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,1 mg 0,0
Mannit1.665 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole1.665 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)250 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)104 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)354 mg 0,0
Saccharose (RĂŒbenzucker)62 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)62 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg 0,0
StÀrke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin406 mg 0,0
Leucin1.176 mg 0,0
Lysin406 mg 0,0
Methionin83 mg 0,0
Cystein1.280 mg 0,0
Phenylalanin947 mg 0,0
Tyrosin895 mg 0,0
Threonin1.426 mg 0,0
Tryptophan510 mg 0,0
Valin656 mg 0,0
Arginin978 mg 0,0
Histidin312 mg 0,0
Essentielle AminosÀuren9.075 mg 0,0
Alanin822 mg 0,0
AsparaginsÀure749 mg 0,0
GlutaminsÀure1.124 mg 0,0
Glycin437 mg 0,0
Prolin895 mg 0,0
Serin489 mg 0,0
Nichtessentielle AminosÀuren4.516 mg 0,0
HarnsÀure312 mg 0,0
Purin104 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen23.913 mg 0,0
Poly-UronsÀure583 mg 0,0
Cellulose33.257 mg 0,0
Lignin583 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe11.082 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe47.254 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg 0,0
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg 0,0
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg 0,0
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg 0,0
DodecansÀure/LaurinsÀure0,0 mg 0,0
TetradecansÀure/MyristinsÀure21 mg 0,0
PentadecansÀure0,0 mg 0,0
HexadecansÀure/PalmitinsÀure1.145 mg 0,0
HeptadecansÀure0,0 mg 0,0
OctadecansÀure/StearinsÀure83 mg 0,0
EicosansÀure/ArachinsÀure0,0 mg 0,0
DocosansÀure/BehensÀure0,0 mg 0,0
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg 0,0
GesÀttigte FettsÀuren1.249 mg 0,0
TetradecensÀure0,0 mg 0,0
PentadecensÀure0,0 mg 0,0
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure10 mg 0,0
HeptadecensÀure0,0 mg 0,0
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure52 mg 0,0
EicosensÀure0,0 mg 0,0
DocosensÀure/ErucasÀure0,0 mg 0,0
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg 0,0
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren62 mg 0,0
HexadecadiensÀure0,0 mg 0,0
HexadecatetraensÀure0,0 mg 0,0
OctadecadiensÀure/LinolsÀure552 mg 0,0
OctadecatriensÀure/LinolensÀure2.309 mg 0,0
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg 0,0
NonadecatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosadiensÀure0,0 mg 0,0
EicosatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg 0,0
EicosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosadiensÀure0,0 mg 0,0
DocosatriensÀure0,0 mg 0,0
DocosatetraensÀure0,0 mg 0,0
DocosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosahexaensÀure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren2.861 mg 0,0
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Langkettige FettsÀuren4.172 mg 0,0
Glycerin und Lipoide1.041 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0