NĂ€hrwerte Pizza margherita (Zubereitung Gastronomie)

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g

  • Menge: 100 g (zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien258 kcal
KiloJoule 1.079 kJ
Wasser39 g
Eiweiß, Proteine8 g
Fett5 g
Kohlenhydrate44 g
Ballaststoffe3 g
Broteinheiten DE4 BE
Broteinheiten CH4 BE
Carbohydrate units EN3 CU
Mineralstoffe (Rohasche)1 g
organische Säuren0,1 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Pizza margherita (Zubereitung Gastronomie)
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 5,3 g
gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Zucker 0,5 g
Salz 0,5 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent36 µg 900 ”g(=4,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol24 µg 1.000 ”g (=2,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin74 µg 2.000 ”g (=3,7%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin65 µg 1.100 ”g (=5,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin109 µg 1.200 ”g (=9,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure906 µg 15.000 ”g (=6,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent2.356 µg 17.000 ”g (=13,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure248 µg 6.000 ”g (=4,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin125 µg 1.500 ”g (=8,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)3 µg 100 ”g (=3,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure46 µg 400 ”g (=11,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,2 µg 3 ”g (=6,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure1.841 µg 100.000 ”g (=1,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent674 µg 12.000 ”g (=5,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol593 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon12 µg 70 ”g (=17,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium191 mg1.500 mg(=12,7%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium122 mg 4.000 mg(=3,1%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium46 mg1.000 mg(=4,6%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium18 mg 350 mg(=5,1%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor87 mg700 mg(=12,4%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel81 mg
Chlorid327 mg 2.300 mg(=14,2%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.208 µg12.500 ”g(=9,7%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink893 µg 8.500 ”g(=10,5%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer172 µg1.250 ”g(=13,8%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan354 µg3.500 ”g(=10,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid42 µg3.800 ”g(=1,1%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid3 µg 200 ”g(=1,4%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE3,7 mg
Broteinheiten DE4,4 mg
Carbohydrate units EN2,9 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole1 mg
Glucose (Traubenzucker)163 mg
Fructose (Fruchtzucker)181 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)344 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)192 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)192 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)175 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar31 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg
StÀrke43.233 mg
Polysaccharide (> 9 M)43.233 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin320 mg
Leucin591 mg
Lysin288 mg
Methionin131 mg
Cystein146 mg
Phenylalanin383 mg
Tyrosin253 mg
Threonin243 mg
Tryptophan87 mg
Valin368 mg
Arginin294 mg
Histidin173 mg
Essentielle AminosÀuren3.277 mg
Alanin257 mg
AsparaginsÀure413 mg
GlutaminsÀure2.459 mg
Glycin276 mg
Prolin894 mg
Serin422 mg
Nichtessentielle AminosÀuren4.721 mg
HarnsÀure47 mg
Purin16 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen695 mg
Poly-Hexosen1.580 mg
Poly-UronsÀure171 mg
Cellulose307 mg
Lignin27 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe1.006 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe1.773 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure65 mg
HexansÀure/CapronsÀure36 mg
OctansÀure/CaprylsÀure16 mg
DecansÀure/CaprinsÀure35 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure41 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure172 mg
PentadecansÀure1 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure912 mg
HeptadecansÀure3 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure241 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure23 mg
DecosansÀure/BehensÀure3 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure3 mg
GesÀttigte FettsÀuren1.551 mg
TetradecensÀure7 mg
PentadecensÀure0,0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure62 mg
HeptadecensÀure0,0 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure2.598 mg
EicosensÀure14 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren2.681 mg
HexadecadiensÀure0,0 mg
HexadecatetraensÀure0,0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure571 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure64 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg
NonadecatriensÀure0,0 mg
EicosadiensÀure0,0 mg
EicosatriensÀure0,0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure1 mg
EicosapentaensÀure0,0 mg
DocosadiensÀure0,0 mg
DocosatriensÀure0,0 mg
DocosatetraensÀure0,0 mg
DocosapentaensÀure0,0 mg
DocosahexaensÀure0,0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren636 mg
Kurzkettige FettsÀuren101 mg
Mittelkettige FettsÀuren51 mg
Langkettige FettsÀuren4.716 mg
Glycerin und Lipoide398 mg
Cholesterin4 mg