NĂ€hrwerte Pollack gesalzen

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien69 kcal
KiloJoule 289 kJ
Wasser65 g
Eiweiß, Proteine15 g
Fett1 g
Kohlenhydrate0,0 g
Ballaststoffe0,0 g
Broteinheiten DE0,0 BE
Broteinheiten CH0,0 BE
Carbohydrate units EN0,0 CU
Mineralstoffe (Rohasche)19 g
organische Säuren0,0 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Pollack gesalzen
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 0,8 g
gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Zucker 0,0 g
Salz 17,8 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent20 µg 900 ”g(=2,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol20 µg 1.000 ”g (=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin173 µg 1.100 ”g (=15,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin173 µg 1.200 ”g (=14,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure1.307 µg 15.000 ”g (=8,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent3.840 µg 17.000 ”g (=22,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure142 µg 6.000 ”g (=2,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin405 µg 1.500 ”g (=27,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)7 µg 100 ”g (=7,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure11 µg 400 ”g (=2,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin1 µg 3 ”g (=33,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure1.520 µg 100.000 ”g (=1,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole1 µg 20 ”g (=5,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent202 µg 12.000 ”g (=1,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol202 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium6.986 mg1.500 mg(=465,7%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium331 mg 4.000 mg(=8,3%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium60 mg1.000 mg(=6,0%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium46 mg 350 mg(=13,1%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor331 mg700 mg(=47,3%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel207 mg
Chlorid10.819 mg 2.300 mg(=470,4%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen251 µg12.500 ”g(=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink616 µg 8.500 ”g(=7,2%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer220 µg1.250 ”g(=17,6%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan56 µg3.500 ”g(=1,6%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid44 µg3.800 ”g(=1,2%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid267 µg 200 ”g(=133,3%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg
Broteinheiten DE0,0 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)0,0 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)0,0 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)0,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg
StÀrke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin732 mg
Leucin1.188 mg
Lysin1.401 mg
Methionin395 mg
Cystein152 mg
Phenylalanin578 mg
Tyrosin502 mg
Threonin685 mg
Tryptophan152 mg
Valin807 mg
Arginin914 mg
Histidin395 mg
Essentielle AminosÀuren7.901 mg
Alanin975 mg
AsparaginsÀure1.492 mg
GlutaminsÀure2.161 mg
Glycin654 mg
Prolin578 mg
Serin700 mg
Nichtessentielle AminosÀuren6.560 mg
HarnsÀure142 mg
Purin47 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg
Poly-Hexosen0,0 mg
Poly-UronsÀure0,0 mg
Cellulose0,0 mg
Lignin0,0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure0,0 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure14 mg
PentadecansÀure2 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure97 mg
HeptadecansÀure6 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure27 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure0,0 mg
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg
GesÀttigte FettsÀuren146 mg
TetradecensÀure0,0 mg
PentadecensÀure0,0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure21 mg
HeptadecensÀure0,0 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure95 mg
EicosensÀure16 mg
DecosensÀure/ErucasÀure6 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren138 mg
HexadecadiensÀure0,0 mg
HexadecatetraensÀure0,0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure8 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure3 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure3 mg
NonadecatriensÀure0,0 mg
EicosadiensÀure0,0 mg
EicosatriensÀure0,0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure19 mg
EicosapentaensÀure68 mg
DocosadiensÀure0,0 mg
DocosatriensÀure0,0 mg
DocosatetraensÀure0,0 mg
DocosapentaensÀure10 mg
DocosahexaensÀure144 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren255 mg
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg
Langkettige FettsÀuren539 mg
Glycerin und Lipoide231 mg
Cholesterin71 mg