Ingwer Gewürz

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Ingwer Gewürz
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 10 % 3.3 g 31 kcal
Kohlenhydrate 77 % 60 g 246 kcal
Protein 9 % 7.4 g 30 kcal
Ballaststoffe 4 % 5.9 g 12 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0.3 g 1 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)304,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf16 %
Fett3,3 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf5 %
Kohlenhydrate60,0 g
Tagesbedarf: 238 g25 %
Netto-Kohlenhydrate54,1 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt7,4 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf14 %
Ballaststoffe5,9 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf18 %
Wasser18,3 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf1 %
Broteinheiten DE5,0 BE
Broteinheiten CH6,0 BE
Broteinheiten EN4,0 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)4,8 g
organische Säuren0,3 g
PRAL-Wert-14,9
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Ingwer Gewürz

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

215 mg Isoleucin:14 %suchen
126 mg Histidin:17 %suchen
311 mg Leucin:11 %suchen
237 mg Lysin:11 %suchen
82 mg Methionin + Cystein:7 %suchen
266 mg Phenylalanin + Tyrosin:14 %suchen
148 mg Threonin:13 %suchen
44 mg Tryptophan:15 %suchen
303 mg Valin:16 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 3,3 g mittel
gesättigte Fettsäuren 1,0 g gering
Zucker 59,4 g hoch
Salz 0,1 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent37,0 µg (= 123,3 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin220,0 µg (= 733,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Vitamin B1 Thiamin50,0 µg (= 16,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin B2 Riboflavin190,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure5.100,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf34 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent5.833,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf34 %
Vitamin B5 Pantothensäure1.270,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf21 %
Vitamin B6 Pyridoxin1.010,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf72 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure0,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin K0,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium34,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Kalium910,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Calcium97,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Magnesium130,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf37 %
Phosphor140,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Chlorid40,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Schwefel150,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen11.520,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf92 %
Zink4.720,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf56 %
Kupfer450,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf36 %
Mangan10.000,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf286 %
Fluorid400,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert11 %
Iodid5,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE5,0 BE
Broteinheiten CH6,0 BE
Broteinheiten EN4,0 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)24.000,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)24.000,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)48.000,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)11.400,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)11.400,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke600,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)600,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Ingwer Gewürz

Isoleucin215,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Leucin311,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Lysin237,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Methionin52,0 mg Methionin kaufen
Cystein30,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin185,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin81,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin148,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Tryptophan44,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Valin303,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Arginin178,0 mg Arginin kaufen
Histidin126,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf17 %
Essentielle Aminosäuren1.910,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin126,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure880,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure688,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin178,0 mg Glycin kaufen
Prolin170,0 mg Prolin kaufen
Serin185,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren2.227,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure101,0 mg
Purin34,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen887,0 mg
Poly-Hexosen887,0 mg
Poly-Uronsäure1.596,0 mg
Cellulose2.363,0 mg Cellulose kaufen
Lignin177,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe1.478,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe4.433,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6541,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3152,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure30,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure62,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure169,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure81,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure540,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure74,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren956,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure95,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure536,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure30,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren661,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6541,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3152,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren693,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren92,0 mg
Langkettige Fettsäuren2.218,0 mg
Glycerin und Lipoide990,0 mg
Cholesterin0,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

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