Ingwer Gewürz

kein bevorzugter Nährwert ausgewählt.

g

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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)304,0 kcal
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Fett3,3 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Kohlenhydrate60,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt7,4 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Ballaststoffe5,9 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasser18,3 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten DE5,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten CH6,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten EN4,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mineralstoffe (Rohasche)4,8 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
organische Säuren0,3 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
PRAL-Wert-14.9
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Ingwer Gewürz

Isoleucin:14 %
Histidin:17 %
Leucin:11 %
Lysin:11 %
Methionin + Cystein:7 %
Phenylalanin + Tyrosin:14 %
Threonin:13 %
Tryptophan:15 %
Valin:16 %

Nährwertampel


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Fett gesamt 3,3 g mittel
gesättigte Fettsäuren 1,0 g gering
Zucker 59,4 g hoch
Salz 0,1 g gering

Vitamine je 100 g

Vitamine anzeigen

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Vitamin A Retinoläquivalent37,0 µg (= 123,3 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin220,0 µg (= 733,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Vitamin B1 Thiamin50,0 µg (= 16,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin B2 Riboflavin190,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure5.100,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf34 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent5.833,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf34 %
Vitamin B5 Pantothensäure1.270,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf21 %
Vitamin B6 Pyridoxin1.010,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf51 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 100 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure0,0 µg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 1 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopheroläquivalent0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin E Tocopherol0,0 µg Vitamin E kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Mineralstoffe je 100 g

Mineralstoffe anzeigen

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Natrium34,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Kalium910,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Calcium97,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Magnesium130,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf37 %
Phosphor140,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Chlorid40,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Schwefel150,0 mg Schwefel kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Spurenelemente je 100 g

Spurenelemente anzeigen

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Eisen11.520,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf92 %
Zink4.720,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf56 %
Kupfer450,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf36 %
Mangan10.000,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf286 %
Fluorid400,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert11 %
Iodid5,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %

Kohlenhydrate je 100 g

Kohlenhydrate anzeigen

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Broteinheiten DE5,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten CH6,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten EN4,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glucose (Traubenzucker)24.000,0 mg Glucose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Fructose (Fruchtzucker)24.000,0 mg Fructose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Monosaccharide (1 M)48.000,0 mg Monosaccharide kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Saccharose (Rübenzucker)11.400,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Disaccharide (2 M)11.400,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Stärke600,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Polysaccharide (> 9 M)600,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäuren (Protein) je 100 g

Aminosäuren (Protein) anzeigen

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Isoleucin215,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1600 mg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Leucin311,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 3200 mg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Lysin237,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2400 mg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Methionin52,0 mg Methionin kaufen
Tagesbedarf: 1200 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Cystein30,0 mg Cystein kaufen
Tagesbedarf: 320 mg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Phenylalanin185,0 mg Phenylalanin kaufen
Tagesbedarf: 2000 mg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Tyrosin81,0 mg Tyrosin kaufen
Tagesbedarf: 2200 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Threonin148,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1200 mg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Tryptophan44,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 320 mg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Valin303,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 2080 mg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Arginin178,0 mg Arginin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Histidin126,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 800 mg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Essentielle Aminosäuren1.910,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Alanin126,0 mg Alanin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Asparaginsäure880,0 mg Asparaginsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glutaminsäure688,0 mg Glutaminsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glycin178,0 mg Glycin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Prolin170,0 mg Prolin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Serin185,0 mg Serin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Nichtessentielle Aminosäuren2.227,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Harnsäure101,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Purin34,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Ballaststoffe je 100 g

Ballaststoffe anzeigen

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Poly-Pentosen887,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Poly-Hexosen887,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Poly-Uronsäure1.596,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Cellulose2.363,0 mg Cellulose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Lignin177,0 mg Lignin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe1.478,0 mg Ballaststoffe kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe4.433,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Fettsäuren je 100 g

Fettsäuren anzeigen

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Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
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Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
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Octansäure/Caprylsäure30,0 mg Caprylsäure kaufen
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Decansäure/Caprinsäure62,0 mg Caprinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Dodecansäure/Laurinsäure169,0 mg Laurinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetradecansäure/Myristinsäure81,0 mg Myristinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Pentadecansäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecansäure/Palmitinsäure540,0 mg Palmitinsäure kaufen
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Heptadecansäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecansäure/Stearinsäure74,0 mg Stearinsäure kaufen
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Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Gesättigte Fettsäuren956,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetradecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Pentadecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure95,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Heptadecensäure0,0 mg
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Octadecensäure/Ölsäure536,0 mg Oelsäure kaufen
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Eicosensäure30,0 mg Eicosensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
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Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
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Einfach ungesättigte Fettsäuren661,0 mg
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Hexadecadiensäure0,0 mg
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Hexadecatetraensäure0,0 mg
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Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6541,0 mg Linolsäure kaufen
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ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3152,0 mg Linolensäure kaufen
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Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
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Nonadecatriensäure0,0 mg
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Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
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Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−30,0 mg
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EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
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Docosadiensäure ω−60,0 mg
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Docosatriensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
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DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Mehrfach ungesättigte Fettsäuren693,0 mg
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Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
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Mittelkettige Fettsäuren92,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Langkettige Fettsäuren2.218,0 mg
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Glycerin und Lipoide990,0 mg
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Cholesterin0,0 mg
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