Kurkuma Gewürz

kein bevorzugter Nährwert ausgewählt.

g

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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)356,0 kcal
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Fett9,9 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Kohlenhydrate58,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt7,8 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Ballaststoffe6,7 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasser6,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten DE4,9 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten CH5,8 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten EN3,9 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mineralstoffe (Rohasche)11,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
organische Säuren0,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
PRAL-Wert-46.7
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Kurkuma Gewürz

Isoleucin:15 %
Histidin:18 %
Leucin:11 %
Lysin:11 %
Methionin + Cystein:8 %
Phenylalanin + Tyrosin:15 %
Threonin:14 %
Tryptophan:16 %
Valin:16 %

Nährwertampel

Fett gesamt 9,9 g mittel
gesättigte Fettsäuren 2,9 g mittel
Zucker 57,6 g hoch
Salz 0,3 g gering

Vitamine je 100 g

Vitamine anzeigen
Vitamin A Retinoläquivalent0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B1 Thiamin150,0 µg (= 50,0 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Vitamin B2 Riboflavin230,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf19 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure5.140,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf34 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent5.923,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf35 %
Vitamin B5 Pantothensäure0,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B6 Pyridoxin0,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 100 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure0,0 µg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 1 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure25.900,0 µg (= 518,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf26 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopheroläquivalent0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin E Tocopherol0,0 µg Vitamin E kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Mineralstoffe je 100 g

Mineralstoffe anzeigen
Natrium38,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Kalium2.525,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf63 %
Calcium182,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf18 %
Magnesium193,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf55 %
Phosphor268,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf38 %
Chlorid220,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Schwefel100,0 mg Schwefel kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Spurenelemente je 100 g

Spurenelemente anzeigen
Eisen41.420,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf331 %
Zink4.350,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf51 %
Kupfer200,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Mangan10.000,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf286 %
Fluorid50,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert1 %
Iodid5,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %

Kohlenhydrate je 100 g

Kohlenhydrate anzeigen
Broteinheiten DE4,9 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten CH5,8 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten EN3,9 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glucose (Traubenzucker)23.280,0 mg Glucose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Fructose (Fruchtzucker)23.280,0 mg Fructose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Monosaccharide (1 M)46.560,0 mg Monosaccharide kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Saccharose (Rübenzucker)11.058,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Disaccharide (2 M)11.058,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Stärke582,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Polysaccharide (> 9 M)582,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäuren (Protein) je 100 g

Aminosäuren (Protein) anzeigen
Isoleucin226,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1600 mg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Leucin328,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 3200 mg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Lysin250,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2400 mg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Methionin55,0 mg Methionin kaufen
Tagesbedarf: 1200 mg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Cystein31,0 mg Cystein kaufen
Tagesbedarf: 320 mg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Phenylalanin195,0 mg Phenylalanin kaufen
Tagesbedarf: 2000 mg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Tyrosin86,0 mg Tyrosin kaufen
Tagesbedarf: 2200 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Threonin156,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1200 mg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Tryptophan47,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 320 mg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Valin320,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 2080 mg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Arginin187,0 mg Arginin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Histidin133,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 800 mg Informationen zum Tagesbedarf17 %
Essentielle Aminosäuren2.014,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Alanin133,0 mg Alanin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Asparaginsäure928,0 mg Asparaginsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glutaminsäure725,0 mg Glutaminsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glycin187,0 mg Glycin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Prolin179,0 mg Prolin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Serin195,0 mg Serin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Nichtessentielle Aminosäuren2.347,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Harnsäure70,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Purin23,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Ballaststoffe je 100 g

Ballaststoffe anzeigen
Poly-Pentosen1.005,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Poly-Hexosen1.005,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Poly-Uronsäure1.809,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Cellulose2.680,0 mg Cellulose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Lignin201,0 mg Lignin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe1.675,0 mg Ballaststoffe kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe5.025,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Fettsäuren je 100 g

Fettsäuren anzeigen
Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octansäure/Caprylsäure90,0 mg Caprylsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decansäure/Caprinsäure187,0 mg Caprinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Dodecansäure/Laurinsäure506,0 mg Laurinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetradecansäure/Myristinsäure243,0 mg Myristinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Pentadecansäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecansäure/Palmitinsäure1.622,0 mg Palmitinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Heptadecansäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecansäure/Stearinsäure222,0 mg Stearinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Gesättigte Fettsäuren2.870,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetradecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Pentadecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure284,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Heptadecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecensäure/Ölsäure1.608,0 mg Oelsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosensäure90,0 mg Eicosensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäuren1.982,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecadiensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−61.622,0 mg Linolsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3457,0 mg Linolensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Nonadecatriensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2.079,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mittelkettige Fettsäuren277,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Langkettige Fettsäuren6.654,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glycerin und Lipoide2.970,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Cholesterin0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

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