Nährwerte Rind Hackfleisch frisch

Nährwerte anzeigen für g

  • Nährwertampel:
  • Kilokalorien: 202 kcal
  • Kilojoule: 845 kJ
  • Wasser: 65 g
  • Eiweiß: 20 g
  • Fett: 14 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 0 g
  • Broteinheiten DE 0,0 BE
  • Broteinheiten CH 0,0 BE
  • Carbohydrate units EN 0,0 CU
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Mineralstoffe (Rohasche): 1 mg
  • organische Säuren: 0 mg
  • Alkohol (Ethanol): 0 mg
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent17 µg 900 µg(=1,9%)
Vitamin A Retinol17 µg 1.000 µg (=1,7%)
Vitamin A Beta-Carotin0 µg 2.000 µg (=0,0%)
Vitamin B1 Thiamin198 µg 1.100 µg (=18,0%)
Vitamin B2 Riboflavin228 µg 1.200 µg (=19,0%)
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure6.466 µg 15.000 µg (=43,1%)
Vitamin B3 Niacinäquivalent10.066 µg 17.000 µg (=59,2%)
Vitamin B5 Pantothensäure498 µg 6.000 µg (=8,3%)
Vitamin B6 Pyridoxin158 µg 2.000 µg (=7,9%)
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)3 µg 100 µg (=2,5%)
Vitamin B9 gesamte Folsäure2 µg 400 µg (=0,5%)
Vitamin B12 Cobalamin4 µg 1 µg (=440,0%)
Vitamin C Ascorbinsäure0 µg 100.000 µg (=0,0%)
Vitamin D Calciferole0 µg 20 µg (=0,0%)
Vitamin E Tocopheroläquivalent398 µg 12.000 µg (=3,3%)
Vitamin E Tocopherol398 µg
Vitamin K Phyllochinon11 µg 70 µg (=15,7%)
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium60 mg1.500 mg(=4,0%)
Kalium310 mg 4.000 mg(=7,8%)
Calcium6 mg1.000 mg(=0,6%)
Magnesium19 mg 350 mg(=5,4%)
Phosphor168 mg700 mg(=24,0%)
Schwefel168 mg
Chlorid50 mg 2.300 mg(=2,2%)
Spurenelement in µgTagesbedarf
Eisen1.920 µg12.500 µg(=15,4%)
Zink3.731 µg 8.500 µg(=43,9%)
Kupfer90 µg1.250 µg(=7,2%)
Mangan20 µg3.500 µg(=0,6%)
Fluorid53 µg3.800 µg(=1,4%)
Iodid0 µg 200 µg(=0,2%)
Kohlenhydrat in mgTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg
Broteinheiten DE0,0 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0 mg
Sorbit0 mg
Xylit0 mg
Summe Zuckeralkohole0 mg
Glucose (Traubenzucker)0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)0 mg
Saccharose (Rübenzucker)0 mg
Maltose (Malzzucker)0 mg
Lactose (Milchzucker)0 mg
Disaccharide (2 M)0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0 mg
Glykogen (tierische Stärke)457 mg
Stärke0 mg
Polysaccharide (> 9 M)457 mg
Aminosäure in mgTagesbedarf
Isoleucin1.022 mg
Leucin1.592 mg
Lysin1.710 mg
Methionin491 mg
Cystein216 mg
Phenylalanin806 mg
Tyrosin668 mg
Threonin865 mg
Tryptophan216 mg
Valin1.120 mg
Arginin1.278 mg
Histidin668 mg
Essentielle Aminosäuren10.652 mg
Alanin1.218 mg
Asparaginsäure1.867 mg
Glutaminsäure3.145 mg
Glycin865 mg
Prolin806 mg
Serin708 mg
Nichtessentielle Aminosäuren8.609 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß0 mg
Harnsäure108 mg
Purin36 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0 mg
Poly-Hexosen0 mg
Poly-Uronsäure0 mg
Cellulose0 mg
Lignin0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0 mg
Hexansäure/Capronsäure0 mg
Octansäure/Caprylsäure0 mg
Decansäure/Caprinsäure0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure13 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure422 mg
Pentadecansäure76 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure3.397 mg
Heptadecansäure142 mg
Octadecansäure/Stearinsäure1.739 mg
Eicosansäure/Arachinsäure4 mg
Decosansäure/Behensäure0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0 mg
Gesättigte Fettsäuren5.793 mg
Tetradecensäure232 mg
Pentadecensäure0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure809 mg
Heptadecensäure14 mg
Octadecensäure/Öäure5.603 mg
Eicosensäure25 mg
Decosensäure/Erucasäure0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren6.683 mg
Hexadecadiensäure0 mg
Hexadecatetraensäure0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure230 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure186 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0 mg
Nonadecatriensäure0 mg
Eicosadiensäure0 mg
Eicosatriensäure0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure14 mg
Eicosapentaensäure25 mg
Docosadiensäure0 mg
Docosatriensäure0 mg
Docosatetraensäure0 mg
Docosapentaensäure0 mg
Docosahexaensäure0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren455 mg
Kurzkettige Fettsäuren0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0 mg
Langkettige Fettsäuren12.931 mg
Glycerin und Lipoide699 mg
Cholesterin58 mg