Nährwerte Rind Schlund gegart

Nährwerte anzeigen für g

  • Nährwertampel:
  • Kilokalorien: 107 kcal
  • Kilojoule: 448 kJ
  • Wasser: 76 g
  • Eiweiß: 20 g
  • Fett: 3 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 0 g
  • Broteinheiten DE 0,0 BE
  • Broteinheiten CH 0,0 BE
  • Carbohydrate units EN 0,0 CU
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Mineralstoffe (Rohasche): 1 mg
  • organische Säuren: 0 mg
  • Alkohol (Ethanol): 0 mg
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent0 µg 900 µg(=0,0%)
Vitamin A Retinol0 µg 1.000 µg (=0,0%)
Vitamin A Beta-Carotin0 µg 2.000 µg (=0,0%)
Vitamin B1 Thiamin83 µg 1.100 µg (=7,5%)
Vitamin B2 Riboflavin192 µg 1.200 µg (=16,0%)
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure2.083 µg 15.000 µg (=13,9%)
Vitamin B3 Niacinäquivalent6.016 µg 17.000 µg (=35,4%)
Vitamin B5 Pantothensäure1.146 µg 6.000 µg (=19,1%)
Vitamin B6 Pyridoxin29 µg 2.000 µg (=1,5%)
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)3 µg 100 µg (=3,0%)
Vitamin B9 gesamte Folsäure12 µg 400 µg (=3,0%)
Vitamin B12 Cobalamin6 µg 1 µg (=600,0%)
Vitamin C Ascorbinsäure3.982 µg 100.000 µg (=4,0%)
Vitamin D Calciferole0 µg 20 µg (=0,0%)
Vitamin E Tocopheroläquivalent196 µg 12.000 µg (=1,6%)
Vitamin E Tocopherol196 µg
Vitamin K Phyllochinon0 µg 70 µg (=0,0%)
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium78 mg1.500 mg(=5,2%)
Kalium294 mg 4.000 mg(=7,4%)
Calcium10 mg1.000 mg(=1,0%)
Magnesium18 mg 350 mg(=5,1%)
Phosphor229 mg700 mg(=32,7%)
Schwefel176 mg
Chlorid157 mg 2.300 mg(=6,8%)
Spurenelement in µgTagesbedarf
Eisen2.451 µg12.500 µg(=19,6%)
Zink1.961 µg 8.500 µg(=23,1%)
Kupfer196 µg1.250 µg(=15,7%)
Mangan98 µg3.500 µg(=2,8%)
Fluorid196 µg3.800 µg(=5,2%)
Iodid4 µg 200 µg(=1,9%)
Kohlenhydrat in mgTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg
Broteinheiten DE0,0 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0 mg
Sorbit0 mg
Xylit0 mg
Summe Zuckeralkohole0 mg
Glucose (Traubenzucker)0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)0 mg
Saccharose (Rübenzucker)0 mg
Maltose (Malzzucker)0 mg
Lactose (Milchzucker)0 mg
Disaccharide (2 M)0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0 mg
Stärke0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0 mg
Aminosäure in mgTagesbedarf
Isoleucin687 mg
Leucin1.256 mg
Lysin1.691 mg
Methionin275 mg
Cystein236 mg
Phenylalanin647 mg
Tyrosin471 mg
Threonin707 mg
Tryptophan236 mg
Valin844 mg
Arginin1.158 mg
Histidin549 mg
Essentielle Aminosäuren8.757 mg
Alanin1.001 mg
Asparaginsäure1.334 mg
Glutaminsäure2.728 mg
Glycin1.217 mg
Prolin1.001 mg
Serin785 mg
Nichtessentielle Aminosäuren8.066 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß0 mg
Harnsäure931 mg
Purin310 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0 mg
Poly-Hexosen0 mg
Poly-Uronsäure0 mg
Cellulose0 mg
Lignin0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0 mg
Hexansäure/Capronsäure0 mg
Octansäure/Caprylsäure0 mg
Decansäure/Caprinsäure0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure17 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure118 mg
Pentadecansäure14 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure513 mg
Heptadecansäure28 mg
Octadecansäure/Stearinsäure531 mg
Eicosansäure/Arachinsäure0 mg
Decosansäure/Behensäure0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0 mg
Gesättigte Fettsäuren1.221 mg
Tetradecensäure0 mg
Pentadecensäure0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure63 mg
Heptadecensäure33 mg
Octadecensäure/Öäure879 mg
Eicosensäure5 mg
Decosensäure/Erucasäure0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren980 mg
Hexadecadiensäure0 mg
Hexadecatetraensäure0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure51 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure54 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0 mg
Nonadecatriensäure0 mg
Eicosadiensäure0 mg
Eicosatriensäure33 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure5 mg
Eicosapentaensäure0 mg
Docosadiensäure0 mg
Docosatriensäure0 mg
Docosatetraensäure0 mg
Docosapentaensäure0 mg
Docosahexaensäure0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren143 mg
Kurzkettige Fettsäuren0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0 mg
Langkettige Fettsäuren2.344 mg
Glycerin und Lipoide781 mg
Cholesterin206 mg