Nährwerte Roggen Keimflocken

Nährwerte anzeigen für g

  • Nährwertampel:
  • Kilokalorien: 341 kcal
  • Kilojoule: 1.427 kJ
  • Wasser: 12 g
  • Eiweiß: 39 g
  • Fett: 11 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 21 g
  • Broteinheiten DE 1,7 BE
  • Broteinheiten CH 2,1 BE
  • Carbohydrate units EN 1,4 CU
  • Ballaststoffe: 12 g
  • Mineralstoffe (Rohasche): 5 mg
  • organische Säuren: 0 mg
  • Alkohol (Ethanol): 0 mg
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent10 µg 900 µg(=1,1%)
Vitamin A Retinol0 µg 1.000 µg (=0,0%)
Vitamin A Beta-Carotin60 µg 2.000 µg (=3,0%)
Vitamin B1 Thiamin1.000 µg 1.100 µg (=90,9%)
Vitamin B2 Riboflavin840 µg 1.200 µg (=70,0%)
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure2.300 µg 15.000 µg (=15,3%)
Vitamin B3 Niacinäquivalent8.800 µg 17.000 µg (=51,8%)
Vitamin B5 Pantothensäure800 µg 6.000 µg (=13,3%)
Vitamin B6 Pyridoxin500 µg 2.000 µg (=25,0%)
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)10 µg 100 µg (=10,0%)
Vitamin B9 gesamte Folsäure100 µg 400 µg (=25,0%)
Vitamin B12 Cobalamin0 µg 1 µg (=0,0%)
Vitamin C Ascorbinsäure0 µg 100.000 µg (=0,0%)
Vitamin D Calciferole0 µg 20 µg (=0,0%)
Vitamin E Tocopheroläquivalent12.600 µg 12.000 µg (=105,0%)
Vitamin E Tocopherol8.680 µg
Vitamin K Phyllochinon160 µg 70 µg (=228,6%)
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium10 mg1.500 mg(=0,7%)
Kalium400 mg 4.000 mg(=10,0%)
Calcium40 mg1.000 mg(=4,0%)
Magnesium110 mg 350 mg(=31,4%)
Phosphor1.000 mg700 mg(=142,9%)
Schwefel130 mg
Chlorid50 mg 2.300 mg(=2,2%)
Spurenelement in µgTagesbedarf
Eisen9.000 µg12.500 µg(=72,0%)
Zink20.800 µg 8.500 µg(=244,7%)
Kupfer750 µg1.250 µg(=60,0%)
Mangan5.000 µg3.500 µg(=142,9%)
Fluorid300 µg3.800 µg(=7,9%)
Iodid7 µg 200 µg(=3,5%)
Kohlenhydrat in mgTagesbedarf
Broteinheiten DE1,7 mg
Broteinheiten DE2,1 mg
Carbohydrate units EN1,4 mg
Mannit0 mg
Sorbit0 mg
Xylit0 mg
Summe Zuckeralkohole0 mg
Glucose (Traubenzucker)21 mg
Fructose (Fruchtzucker)21 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)42 mg
Saccharose (Rübenzucker)310 mg
Maltose (Malzzucker)0 mg
Lactose (Milchzucker)0 mg
Disaccharide (2 M)310 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)207 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0 mg
Stärke20.091 mg
Polysaccharide (> 9 M)20.091 mg
Aminosäure in mgTagesbedarf
Isoleucin1.442 mg
Leucin2.573 mg
Lysin1.520 mg
Methionin546 mg
Cystein702 mg
Phenylalanin1.793 mg
Tyrosin780 mg
Threonin1.364 mg
Tryptophan390 mg
Valin1.988 mg
Arginin1.910 mg
Histidin702 mg
Essentielle Aminosäuren15.710 mg
Alanin1.793 mg
Asparaginsäure2.651 mg
Glutaminsäure10.094 mg
Glycin1.754 mg
Prolin4.483 mg
Serin1.715 mg
Nichtessentielle Aminosäuren22.490 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß38.980 mg
Harnsäure1.230 mg
Purin410 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen6.000 mg
Poly-Hexosen3.600 mg
Poly-Uronsäure600 mg
Cellulose1.200 mg
Lignin600 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe4.260 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe7.740 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0 mg
Hexansäure/Capronsäure0 mg
Octansäure/Caprylsäure0 mg
Decansäure/Caprinsäure0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure8 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure8 mg
Pentadecansäure0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure1.500 mg
Heptadecansäure0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure48 mg
Eicosansäure/Arachinsäure8 mg
Decosansäure/Behensäure0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0 mg
Gesättigte Fettsäuren1.572 mg
Tetradecensäure0 mg
Pentadecensäure0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure40 mg
Heptadecensäure0 mg
Octadecensäure/Öäure1.105 mg
Eicosensäure65 mg
Decosensäure/Erucasäure0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren1.210 mg
Hexadecadiensäure0 mg
Hexadecatetraensäure0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure4.572 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure694 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0 mg
Nonadecatriensäure0 mg
Eicosadiensäure0 mg
Eicosatriensäure0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure16 mg
Eicosapentaensäure0 mg
Docosadiensäure0 mg
Docosatriensäure0 mg
Docosatetraensäure0 mg
Docosapentaensäure0 mg
Docosahexaensäure0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren5.282 mg
Kurzkettige Fettsäuren0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0 mg
Langkettige Fettsäuren8.064 mg
Glycerin und Lipoide3.136 mg
Cholesterin0 mg