NĂ€hrwerte Rosenkohl gegart

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien28 kcal0,0
KiloJoule 117 kJ
Wasser88 g0,0
Eiweiß, Proteine4 g0,0
Fett0,3 g0,0
Kohlenhydrate2 g0,0
Ballaststoffe4 g0,0
Broteinheiten DE0,2 BE0,0
Broteinheiten CH0,2 BE0,0
Carbohydrate units EN0,1 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)1 g0,0
organische Säuren1 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Rosenkohl gegart
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 0,3 g
gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Zucker 1,9 g
Salz 0,0 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent63 µg 900 ”g(=7,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin378 µg 2.000 ”g (=18,9%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin59 µg 1.100 ”g (=5,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin75 µg 1.200 ”g (=6,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure377 µg 15.000 ”g (=2,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent1.010 µg 17.000 ”g (=5,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure329 µg 6.000 ”g (=5,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin171 µg 1.500 ”g (=11,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,0 µg 100 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure37 µg 400 ”g (=9,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure47.323 µg 100.000 ”g (=47,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent526 µg 12.000 ”g (=4,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol526 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon235 µg 70 ”g (=335,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium8 mg1.500 mg(=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium182 mg 4.000 mg(=4,6%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium27 mg1.000 mg(=2,7%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium12 mg 350 mg(=3,4%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor71 mg700 mg(=10,1%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel79 mg 0,0
Chlorid34 mg 2.300 mg(=1,5%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen775 µg12.500 ”g(=6,2%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink416 µg 8.500 ”g(=4,9%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer58 µg1.250 ”g(=4,6%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan220 µg3.500 ”g(=6,3%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid8 µg3.800 ”g(=0,2%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid1 µg 200 ”g(=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,2 mg 0,0
Broteinheiten DE0,2 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,1 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)648 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)584 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)1.232 mg 0,0
Saccharose (RĂŒbenzucker)714 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)714 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg 0,0
StÀrke216 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)216 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin154 mg 0,0
Leucin169 mg 0,0
Lysin158 mg 0,0
Methionin38 mg 0,0
Cystein19 mg 0,0
Phenylalanin106 mg 0,0
Tyrosin75 mg 0,0
Threonin120 mg 0,0
Tryptophan38 mg 0,0
Valin143 mg 0,0
Arginin233 mg 0,0
Histidin79 mg 0,0
Essentielle AminosÀuren1.332 mg 0,0
Alanin181 mg 0,0
AsparaginsÀure384 mg 0,0
GlutaminsÀure602 mg 0,0
Glycin143 mg 0,0
Prolin662 mg 0,0
Serin192 mg 0,0
Nichtessentielle AminosÀuren2.164 mg 0,0
HarnsÀure56 mg 0,0
Purin19 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen1.152 mg 0,0
Poly-Hexosen768 mg 0,0
Poly-UronsÀure692 mg 0,0
Cellulose1.153 mg 0,0
Lignin77 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe1.268 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe2.574 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg 0,0
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg 0,0
OctansÀure/CaprylsÀure2 mg 0,0
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg 0,0
DodecansÀure/LaurinsÀure0,0 mg 0,0
TetradecansÀure/MyristinsÀure1 mg 0,0
PentadecansÀure0,0 mg 0,0
HexadecansÀure/PalmitinsÀure47 mg 0,0
HeptadecansÀure0,0 mg 0,0
OctadecansÀure/StearinsÀure3 mg 0,0
EicosansÀure/ArachinsÀure0,0 mg 0,0
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg 0,0
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg 0,0
GesÀttigte FettsÀuren53 mg 0,0
TetradecensÀure0,0 mg 0,0
PentadecensÀure0,0 mg 0,0
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure2 mg 0,0
HeptadecensÀure0,0 mg 0,0
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure14 mg 0,0
EicosensÀure0,0 mg 0,0
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg 0,0
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg 0,0
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren16 mg 0,0
HexadecadiensÀure0,0 mg 0,0
HexadecatetraensÀure0,0 mg 0,0
OctadecadiensÀure/LinolsÀure41 mg 0,0
OctadecatriensÀure/LinolensÀure120 mg 0,0
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg 0,0
NonadecatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosadiensÀure0,0 mg 0,0
EicosatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg 0,0
EicosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosadiensÀure0,0 mg 0,0
DocosatriensÀure0,0 mg 0,0
DocosatetraensÀure0,0 mg 0,0
DocosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosahexaensÀure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren161 mg 0,0
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige FettsÀuren2 mg 0,0
Langkettige FettsÀuren228 mg 0,0
Glycerin und Lipoide57 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0