Nährwerte Rotkappe getrocknet

Nährwerte anzeigen für g

  • Nährwertampel:
  • Kilokalorien: 159 kcal
  • Kilojoule: 665 kJ
  • Wasser: 8 g
  • Eiweiß: 17 g
  • Fett: 9 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 3 g
  • Broteinheiten DE 0,3 BE
  • Broteinheiten CH 0,3 BE
  • Carbohydrate units EN 0,2 CU
  • Ballaststoffe: 54 g
  • Mineralstoffe (Rohasche): 8 mg
  • organische Säuren: 1 mg
  • Alkohol (Ethanol): 0 mg
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent0 µg 900 µg(=0,0%)
Vitamin A Retinol0 µg 1.000 µg (=0,0%)
Vitamin A Beta-Carotin0 µg 2.000 µg (=0,0%)
Vitamin B1 Thiamin863 µg 1.100 µg (=78,5%)
Vitamin B2 Riboflavin3.223 µg 1.200 µg (=268,6%)
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure48.958 µg 15.000 µg (=326,4%)
Vitamin B3 Niacinäquivalent54.325 µg 17.000 µg (=319,6%)
Vitamin B5 Pantothensäure23.046 µg 6.000 µg (=384,1%)
Vitamin B6 Pyridoxin460 µg 2.000 µg (=23,0%)
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)161 µg 100 µg (=161,0%)
Vitamin B9 gesamte Folsäure150 µg 400 µg (=37,5%)
Vitamin B12 Cobalamin0 µg 1 µg (=0,0%)
Vitamin C Ascorbinsäure23.046 µg 100.000 µg (=23,0%)
Vitamin D Calciferole23 µg 20 µg (=115,0%)
Vitamin E Tocopheroläquivalent1.151 µg 12.000 µg (=9,6%)
Vitamin E Tocopherol1.151 µg
Vitamin K Phyllochinon173 µg 70 µg (=247,1%)
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium12 mg1.500 mg(=0,8%)
Kalium3.074 mg 4.000 mg(=76,9%)
Calcium334 mg1.000 mg(=33,4%)
Magnesium92 mg 350 mg(=26,3%)
Phosphor725 mg700 mg(=103,6%)
Schwefel368 mg
Chlorid311 mg 2.300 mg(=13,5%)
Spurenelement in µgTagesbedarf
Eisen9.796 µg12.500 µg(=78,4%)
Zink5.180 µg 8.500 µg(=60,9%)
Kupfer3.108 µg1.250 µg(=248,6%)
Mangan1.554 µg3.500 µg(=44,4%)
Fluorid334 µg3.800 µg(=8,8%)
Iodid115 µg 200 µg(=57,5%)
Kohlenhydrat in mgTagesbedarf
Broteinheiten DE0,3 mg
Broteinheiten DE0,3 mg
Carbohydrate units EN0,2 mg
Mannit2.762 mg
Sorbit0 mg
Xylit0 mg
Summe Zuckeralkohole2.762 mg
Glucose (Traubenzucker)414 mg
Fructose (Fruchtzucker)173 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)587 mg
Saccharose (Rübenzucker)104 mg
Maltose (Malzzucker)0 mg
Lactose (Milchzucker)0 mg
Disaccharide (2 M)104 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0 mg
Stärke0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0 mg
Aminosäure in mgTagesbedarf
Isoleucin334 mg
Leucin1.255 mg
Lysin1.105 mg
Methionin69 mg
Cystein1.071 mg
Phenylalanin668 mg
Tyrosin702 mg
Threonin668 mg
Tryptophan322 mg
Valin622 mg
Arginin1.553 mg
Histidin518 mg
Essentielle Aminosäuren8.887 mg
Alanin840 mg
Asparaginsäure771 mg
Glutaminsäure1.151 mg
Glycin449 mg
Prolin921 mg
Serin507 mg
Nichtessentielle Aminosäuren4.639 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß16.703 mg
Harnsäure576 mg
Purin192 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0 mg
Poly-Hexosen22.286 mg
Poly-Uronsäure541 mg
Cellulose31.012 mg
Lignin541 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe10.337 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe44.043 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0 mg
Hexansäure/Capronsäure0 mg
Octansäure/Caprylsäure0 mg
Decansäure/Caprinsäure0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure23 mg
Pentadecansäure0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure1.968 mg
Heptadecansäure0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure138 mg
Eicosansäure/Arachinsäure0 mg
Decosansäure/Behensäure0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0 mg
Gesättigte Fettsäuren2.129 mg
Tetradecensäure0 mg
Pentadecensäure0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure23 mg
Heptadecensäure0 mg
Octadecensäure/Öäure92 mg
Eicosensäure0 mg
Decosensäure/Erucasäure0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren115 mg
Hexadecadiensäure0 mg
Hexadecatetraensäure0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure944 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure4.006 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0 mg
Nonadecatriensäure0 mg
Eicosadiensäure0 mg
Eicosatriensäure0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0 mg
Eicosapentaensäure0 mg
Docosadiensäure0 mg
Docosatriensäure0 mg
Docosatetraensäure0 mg
Docosapentaensäure0 mg
Docosahexaensäure0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4.950 mg
Kurzkettige Fettsäuren0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0 mg
Langkettige Fettsäuren7.194 mg
Glycerin und Lipoide1.796 mg
Cholesterin0 mg