Nährwerte Salatsoße (Zubereitung Haushalt)

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g

  • Menge: 100 g (zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien706 kcal
KiloJoule 2.954 kJ
Wasser16 g
Eiweiß, Proteine1 g
Fett78 g
Kohlenhydrate3 g
Ballaststoffe1 g
Broteinheiten DE0,3 BE
Broteinheiten CH0,3 BE
Carbohydrate units EN0,2 CU
Mineralstoffe (Rohasche)1 g
organische Säuren0,2 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Salatsoße (Zubereitung Haushalt)
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 77,8 g
gesättigte Fettsäuren 9,1 g
Zucker 3,1 g
Salz 1,0 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent71 µg 900 µg(=7,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin423 µg 2.000 µg (=21,2%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin12 µg 1.100 µg (=1,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin48 µg 1.200 µg (=4,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure615 µg 15.000 µg (=4,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent882 µg 17.000 µg (=5,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure72 µg 6.000 µg (=1,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin25 µg 1.500 µg (=1,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1 µg 100 µg (=0,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure5 µg 400 µg (=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure7.051 µg 100.000 µg (=7,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent48.664 µg 12.000 µg (=405,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol47.781 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon41 µg 70 µg (=58,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium350 mg1.500 mg(=23,3%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium78 mg 4.000 mg(=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium36 mg1.000 mg(=3,6%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium15 mg 350 mg(=4,3%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor27 mg700 mg(=3,9%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel28 mg
Chlorid600 mg 2.300 mg(=26,1%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen693 µg12.500 µg(=5,5%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink143 µg 8.500 µg(=1,7%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer76 µg1.250 µg(=6,1%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan236 µg3.500 µg(=6,7%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid10 µg3.800 µg(=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid1 µg 200 µg(=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,3 mg
Broteinheiten DE0,3 mg
Carbohydrate units EN0,2 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)443 mg
Fructose (Fruchtzucker)362 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)805 mg
Saccharose (Rübenzucker)2.291 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)2.291 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar1 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke288 mg
Polysaccharide (> 9 M)288 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin41 mg
Leucin65 mg
Lysin55 mg
Methionin15 mg
Cystein16 mg
Phenylalanin39 mg
Tyrosin26 mg
Threonin39 mg
Tryptophan16 mg
Valin50 mg
Arginin60 mg
Histidin24 mg
Essentielle Aminosäuren446 mg
Alanin49 mg
Asparaginsäure83 mg
Glutaminsäure167 mg
Glycin45 mg
Prolin67 mg
Serin38 mg
Nichtessentielle Aminosäuren449 mg
Harnsäure5 mg
Purin2 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen111 mg
Poly-Hexosen116 mg
Poly-Uronsäure95 mg
Cellulose164 mg
Lignin51 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe160 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe377 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure1 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure74 mg
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure4.461 mg
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure3.555 mg
Eicosansäure/Arachinsäure299 mg
Decosansäure/Behensäure519 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure149 mg
Gesättigte Fettsäuren9.058 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure75 mg
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure17.090 mg
Eicosensäure174 mg
Decosensäure/Erucasäure229 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure7 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren17.575 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure47.317 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure437 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure1 mg
Eicosatriensäure0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0,0 mg
Eicosapentaensäure0,0 mg
Docosadiensäure0,0 mg
Docosatriensäure0,0 mg
Docosatetraensäure0,0 mg
Docosapentaensäure0,0 mg
Docosahexaensäure0,0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren47.755 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren74.388 mg
Glycerin und Lipoide3.434 mg
Cholesterin1 mg