NĂ€hrwerte Sauerampfer getrocknet

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g

  • Menge: 100 g (ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien266 kcal
KiloJoule 1.113 kJ
Wasser6 g
Eiweiß, Proteine39 g
Fett4 g
Kohlenhydrate13 g
Ballaststoffe24 g
Broteinheiten DE1 BE
Broteinheiten CH1 BE
Carbohydrate units EN1 CU
Mineralstoffe (Rohasche)9 g
organische Säuren5 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Sauerampfer getrocknet
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 4,4 g
gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Zucker 8,4 g
Salz 0,8 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent5.071 µg 900 ”g(=563,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin30.426 µg 2.000 ”g (=1.521,3%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin596 µg 1.100 ”g (=54,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin1.361 µg 1.200 ”g (=113,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure5.178 µg 15.000 ”g (=34,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent15.728 µg 17.000 ”g (=92,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure2.431 µg 6.000 ”g (=40,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin1.945 µg 2.000 ”g (=97,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)6 µg 100 ”g (=6,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure219 µg 400 ”g (=54,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure569.677 µg 100.000 ”g (=569,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent20.811 µg 12.000 ”g (=173,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol20.811 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium36 mg1.500 mg(=2,4%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium2.966 mg 4.000 mg(=74,2%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium632 mg1.000 mg(=63,2%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium365 mg 350 mg(=104,3%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor559 mg700 mg(=79,9%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel219 mg
Chlorid766 mg 2.300 mg(=33,3%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen21.516 µg12.500 ”g(=172,1%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink6.357 µg 8.500 ”g(=74,8%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer985 µg1.250 ”g(=78,8%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan10.405 µg3.500 ”g(=297,3%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid766 µg3.800 ”g(=20,2%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid33 µg 200 ”g(=16,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE1,1 mg
Broteinheiten DE1,3 mg
Carbohydrate units EN0,9 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)2.626 mg
Fructose (Fruchtzucker)3.051 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)5.677 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)2.686 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)2.686 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg
StÀrke5.057 mg
Polysaccharide (> 9 M)5.057 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin2.093 mg
Leucin3.467 mg
Lysin2.385 mg
Methionin706 mg
Cystein340 mg
Phenylalanin2.336 mg
Tyrosin1.679 mg
Threonin1.959 mg
Tryptophan633 mg
Valin2.762 mg
Arginin2.214 mg
Histidin1.083 mg
Essentielle AminosÀuren21.657 mg
Alanin2.702 mg
AsparaginsÀure3.747 mg
GlutaminsÀure4.380 mg
Glycin2.336 mg
Prolin2.421 mg
Serin1.581 mg
Nichtessentielle AminosÀuren17.167 mg
HarnsÀure669 mg
Purin223 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen3.088 mg
Poly-Hexosen3.319 mg
Poly-UronsÀure5.701 mg
Cellulose10.685 mg
Lignin948 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe8.643 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe15.097 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure24 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure0,0 mg
PentadecansÀure0,0 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure427 mg
HeptadecansÀure0,0 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure24 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure0,0 mg
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg
GesÀttigte FettsÀuren475 mg
TetradecensÀure0,0 mg
PentadecensÀure0,0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure85 mg
HeptadecensÀure0,0 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure171 mg
EicosensÀure0,0 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren256 mg
HexadecadiensÀure0,0 mg
HexadecatetraensÀure0,0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure816 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure1.817 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg
NonadecatriensÀure0,0 mg
EicosadiensÀure0,0 mg
EicosatriensÀure0,0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg
EicosapentaensÀure0,0 mg
DocosadiensÀure0,0 mg
DocosatriensÀure0,0 mg
DocosatetraensÀure0,0 mg
DocosapentaensÀure0,0 mg
DocosahexaensÀure0,0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren2.633 mg
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg
Langkettige FettsÀuren3.364 mg
Glycerin und Lipoide1.012 mg
Cholesterin0,0 mg