NĂ€hrwerte Schaf Leber frisch

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien128 kcal0,0
KiloJoule 536 kJ
Wasser72 g0,0
Eiweiß, Proteine21 g0,0
Fett4 g0,0
Kohlenhydrate2 g0,0
Ballaststoffe0,0 g0,0
Broteinheiten DE0,2 BE0,0
Broteinheiten CH0,2 BE0,0
Carbohydrate units EN0,1 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)1 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Schaf Leber frisch
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 4,0 g
gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Zucker 0,0 g
Salz 0,2 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent15.000 µg 900 ”g(=1.666,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol15.000 µg 1.000 ”g (=1.500,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin330 µg 1.100 ”g (=30,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin3.300 µg 1.200 ”g (=275,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure15.300 µg 15.000 ”g (=102,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent19.500 µg 17.000 ”g (=114,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure7.600 µg 6.000 ”g (=126,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin370 µg 1.500 ”g (=24,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)130 µg 100 ”g (=130,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure280 µg 400 ”g (=70,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin35 µg 3 ”g (=1.166,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure30.700 µg 100.000 ”g (=30,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole2 µg 20 ”g (=10,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent460 µg 12.000 ”g (=3,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol460 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon30 µg 70 ”g (=42,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium95 mg1.500 mg(=6,3%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium282 mg 4.000 mg(=7,1%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium4 mg1.000 mg(=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium20 mg 350 mg(=5,7%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor364 mg700 mg(=52,0%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel230 mg 0,0
Chlorid80 mg 2.300 mg(=3,5%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen12.400 µg12.500 ”g(=99,2%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink4.350 µg 8.500 ”g(=51,2%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer7.640 µg1.250 ”g(=611,2%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan330 µg3.500 ”g(=9,4%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid100 µg3.800 ”g(=2,6%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid3 µg 200 ”g(=1,7%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,2 mg 0,0
Broteinheiten DE0,2 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,1 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (RĂŒbenzucker)0,0 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische StÀrke)2.000 mg 0,0
StÀrke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)2.000 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin903 mg 0,0
Leucin1.638 mg 0,0
Lysin1.764 mg 0,0
Methionin504 mg 0,0
Cystein294 mg 0,0
Phenylalanin1.029 mg 0,0
Tyrosin630 mg 0,0
Threonin903 mg 0,0
Tryptophan252 mg 0,0
Valin1.197 mg 0,0
Arginin1.092 mg 0,0
Histidin756 mg 0,0
Essentielle AminosÀuren10.962 mg 0,0
Alanin1.092 mg 0,0
AsparaginsÀure1.806 mg 0,0
GlutaminsÀure2.541 mg 0,0
Glycin1.029 mg 0,0
Prolin1.092 mg 0,0
Serin966 mg 0,0
Nichtessentielle AminosÀuren8.526 mg 0,0
HarnsÀure300 mg 0,0
Purin100 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen0,0 mg 0,0
Poly-UronsÀure0,0 mg 0,0
Cellulose0,0 mg 0,0
Lignin0,0 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg 0,0
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg 0,0
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg 0,0
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg 0,0
DodecansÀure/LaurinsÀure3 mg 0,0
TetradecansÀure/MyristinsÀure29 mg 0,0
PentadecansÀure15 mg 0,0
HexadecansÀure/PalmitinsÀure585 mg 0,0
HeptadecansÀure29 mg 0,0
OctadecansÀure/StearinsÀure585 mg 0,0
EicosansÀure/ArachinsÀure15 mg 0,0
DecosansÀure/BehensÀure29 mg 0,0
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg 0,0
GesÀttigte FettsÀuren1.290 mg 0,0
TetradecensÀure0,0 mg 0,0
PentadecensÀure15 mg 0,0
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure88 mg 0,0
HeptadecensÀure47 mg 0,0
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure849 mg 0,0
EicosensÀure23 mg 0,0
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg 0,0
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg 0,0
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren1.022 mg 0,0
HexadecadiensÀure0,0 mg 0,0
HexadecatetraensÀure0,0 mg 0,0
OctadecadiensÀure/LinolsÀure176 mg 0,0
OctadecatriensÀure/LinolensÀure105 mg 0,0
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg 0,0
NonadecatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosadiensÀure9 mg 0,0
EicosatriensÀure18 mg 0,0
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure149 mg 0,0
EicosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosadiensÀure0,0 mg 0,0
DocosatriensÀure0,0 mg 0,0
DocosatetraensÀure0,0 mg 0,0
DocosapentaensÀure88 mg 0,0
DocosahexaensÀure70 mg 0,0
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren615 mg 0,0
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Langkettige FettsÀuren2.927 mg 0,0
Glycerin und Lipoide1.023 mg 0,0
Cholesterin300 mg 0,0