Nährwerte Schaf Milz gegart

Nährwerte anzeigen für g

  • Nährwertampel:
  • Kilokalorien: 113 kcal
  • Kilojoule: 473 kJ
  • Wasser: 75 g
  • Eiweiß: 20 g
  • Fett: 4 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 0 g
  • Broteinheiten DE 0,0 BE
  • Broteinheiten CH 0,0 BE
  • Carbohydrate units EN 0,0 CU
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Mineralstoffe (Rohasche): 1 mg
  • organische Säuren: 0 mg
  • Alkohol (Ethanol): 0 mg
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent108 µg 900 µg(=12,0%)
Vitamin A Retinol108 µg 1.000 µg (=10,8%)
Vitamin A Beta-Carotin0 µg 2.000 µg (=0,0%)
Vitamin B1 Thiamin94 µg 1.100 µg (=8,5%)
Vitamin B2 Riboflavin324 µg 1.200 µg (=27,0%)
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure4.896 µg 15.000 µg (=32,6%)
Vitamin B3 Niacinäquivalent8.529 µg 17.000 µg (=50,2%)
Vitamin B5 Pantothensäure1.563 µg 6.000 µg (=26,1%)
Vitamin B6 Pyridoxin98 µg 2.000 µg (=4,9%)
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)6 µg 100 µg (=6,0%)
Vitamin B9 gesamte Folsäure8 µg 400 µg (=2,0%)
Vitamin B12 Cobalamin7 µg 1 µg (=700,0%)
Vitamin C Ascorbinsäure18.480 µg 100.000 µg (=18,5%)
Vitamin D Calciferole0 µg 20 µg (=0,0%)
Vitamin E Tocopheroläquivalent98 µg 12.000 µg (=0,8%)
Vitamin E Tocopherol98 µg
Vitamin K Phyllochinon0 µg 70 µg (=0,0%)
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium98 mg1.500 mg(=6,5%)
Kalium373 mg 4.000 mg(=9,3%)
Calcium7 mg1.000 mg(=0,7%)
Magnesium20 mg 350 mg(=5,7%)
Phosphor196 mg700 mg(=28,0%)
Schwefel147 mg
Chlorid118 mg 2.300 mg(=5,1%)
Spurenelement in µgTagesbedarf
Eisen58.922 µg12.500 µg(=471,4%)
Zink2.451 µg 8.500 µg(=28,8%)
Kupfer127 µg1.250 µg(=10,2%)
Mangan69 µg3.500 µg(=2,0%)
Fluorid98 µg3.800 µg(=2,6%)
Iodid4 µg 200 µg(=1,9%)
Kohlenhydrat in mgTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg
Broteinheiten DE0,0 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0 mg
Sorbit0 mg
Xylit0 mg
Summe Zuckeralkohole0 mg
Glucose (Traubenzucker)0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)0 mg
Saccharose (Rübenzucker)0 mg
Maltose (Malzzucker)0 mg
Lactose (Milchzucker)0 mg
Disaccharide (2 M)0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0 mg
Stärke0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0 mg
Aminosäure in mgTagesbedarf
Isoleucin993 mg
Leucin1.729 mg
Lysin1.588 mg
Methionin377 mg
Cystein238 mg
Phenylalanin893 mg
Tyrosin556 mg
Threonin893 mg
Tryptophan218 mg
Valin1.151 mg
Arginin1.092 mg
Histidin496 mg
Essentielle Aminosäuren10.224 mg
Alanin993 mg
Asparaginsäure1.727 mg
Glutaminsäure2.283 mg
Glycin1.271 mg
Prolin814 mg
Serin953 mg
Nichtessentielle Aminosäuren8.041 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß0 mg
Harnsäure900 mg
Purin300 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0 mg
Poly-Hexosen0 mg
Poly-Uronsäure0 mg
Cellulose0 mg
Lignin0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0 mg
Hexansäure/Capronsäure0 mg
Octansäure/Caprylsäure0 mg
Decansäure/Caprinsäure0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure13 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure84 mg
Pentadecansäure18 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure654 mg
Heptadecansäure27 mg
Octadecansäure/Stearinsäure472 mg
Eicosansäure/Arachinsäure0 mg
Decosansäure/Behensäure0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0 mg
Gesättigte Fettsäuren1.268 mg
Tetradecensäure0 mg
Pentadecensäure16 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure144 mg
Heptadecensäure27 mg
Octadecensäure/Öäure859 mg
Eicosensäure0 mg
Decosensäure/Erucasäure0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren1.046 mg
Hexadecadiensäure0 mg
Hexadecatetraensäure0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure267 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure13 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0 mg
Nonadecatriensäure0 mg
Eicosadiensäure0 mg
Eicosatriensäure0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure27 mg
Eicosapentaensäure0 mg
Docosadiensäure0 mg
Docosatriensäure0 mg
Docosatetraensäure0 mg
Docosapentaensäure0 mg
Docosahexaensäure0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren307 mg
Kurzkettige Fettsäuren0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0 mg
Langkettige Fettsäuren2.621 mg
Glycerin und Lipoide1.055 mg
Cholesterin294 mg