NĂ€hrwerte Schinkenplockwurst

Werte anzeigen für g

  • Nährwertampel:
  • Menge: 100 g
  • Kilokalorien: 396 kcal
  • Kilojoule: 1.657 kJ
  • Wasser: 34 g
  • Eiweiß, Proteingehalt: 28 g
  • Fett: 32 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 0 g
  • Broteinheiten DE 0,0 BE
  • Broteinheiten CH 0,0 BE
  • Carbohydrate units EN 0,0 CU
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Mineralstoffe (Rohasche): 6 g
  • organische Säuren: 0 g
  • Alkohol (Ethanol): 0 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent8 µg 900 ”g(=0,9%)
Vitamin A Retinol8 µg 1.000 ”g (=0,8%)
Vitamin A Beta-Carotin0 µg 2.000 ”g (=0,0%)
Vitamin B1 Thiamin900 µg 1.100 ”g (=81,8%)
Vitamin B2 Riboflavin309 µg 1.200 ”g (=25,8%)
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure4.556 µg 15.000 ”g (=30,4%)
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent9.689 µg 17.000 ”g (=57,0%)
Vitamin B5 PantothensĂ€ure732 µg 6.000 ”g (=12,2%)
Vitamin B6 Pyridoxin565 µg 2.000 ”g (=28,3%)
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)3 µg 100 ”g (=3,0%)
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure5 µg 400 ”g (=1,3%)
Vitamin B12 Cobalamin3 µg 3 ”g (=100,0%)
Vitamin C AscorbinsĂ€ure0 µg 100.000 ”g (=0,0%)
Vitamin D Calciferole0 µg 20 ”g (=0,0%)
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent482 µg 12.000 ”g (=4,0%)
Vitamin E Tocopherol455 µg
Vitamin K Phyllochinon20 µg 70 ”g (=28,6%)
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium1.676 mg1.500 mg(=111,7%)
Kalium449 mg 4.000 mg(=11,2%)
Calcium20 mg1.000 mg(=2,0%)
Magnesium40 mg 350 mg(=11,4%)
Phosphor225 mg700 mg(=32,1%)
Schwefel256 mg
Chlorid2.251 mg 2.300 mg(=97,9%)
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.898 µg12.500 ”g(=15,2%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink3.488 µg 8.500 ”g(=41,0%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer109 µg1.250 ”g(=8,7%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan124 µg3.500 ”g(=3,5%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid82 µg3.800 ”g(=2,2%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid2 µg 200 ”g(=0,9%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg
Broteinheiten DE0,0 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0 mg
Sorbit0 mg
Xylit0 mg
Summe Zuckeralkohole0 mg
Glucose (Traubenzucker)124 mg
Fructose (Fruchtzucker)104 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)228 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)10 mg
Maltose (Malzzucker)0 mg
Lactose (Milchzucker)0 mg
Disaccharide (2 M)10 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0 mg
StÀrke13 mg
Polysaccharide (> 9 M)13 mg
Aminosäure in mgTagesbedarf
Isoleucin1.331 mg
Leucin2.038 mg
Lysin2.399 mg
Methionin701 mg
Cystein330 mg
Phenylalanin1.128 mg
Tyrosin996 mg
Threonin1.234 mg
Tryptophan308 mg
Valin1.472 mg
Arginin1.698 mg
Histidin952 mg
Essentielle AminosÀuren14.587 mg
Alanin1.591 mg
AsparaginsÀure2.602 mg
GlutaminsÀure4.491 mg
Glycin1.405 mg
Prolin1.235 mg
Serin1.158 mg
Nichtessentielle AminosÀuren12.482 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß54 mg
HarnsÀure186 mg
Purin62 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen12 mg
Poly-Hexosen12 mg
Poly-UronsÀure14 mg
Cellulose13 mg
Lignin13 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe18 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe45 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0 mg
HexansÀure/CapronsÀure0 mg
OctansÀure/CaprylsÀure0 mg
DecansÀure/CaprinsÀure0 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure59 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure427 mg
PentadecansÀure18 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure6.990 mg
HeptadecansÀure45 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure3.960 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure17 mg
DecosansÀure/BehensÀure0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0 mg
GesÀttigte FettsÀuren11.516 mg
TetradecensÀure11 mg
PentadecensÀure0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure988 mg
HeptadecensÀure24 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure13.620 mg
EicosensÀure259 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren14.902 mg
HexadecadiensÀure0 mg
HexadecatetraensÀure0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure3.066 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure255 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0 mg
NonadecatriensÀure0 mg
EicosadiensÀure41 mg
EicosatriensÀure23 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure106 mg
EicosapentaensÀure15 mg
DocosadiensÀure0 mg
DocosatriensÀure0 mg
DocosatetraensÀure0 mg
DocosapentaensÀure0 mg
DocosahexaensÀure0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren3.506 mg
Kurzkettige FettsÀuren0 mg
Mittelkettige FettsÀuren0 mg
Langkettige FettsÀuren29.924 mg
Glycerin und Lipoide1.931 mg
Cholesterin99 mg