NĂ€hrwerte Schlagsahne 40% Fett

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien358 kcal
KiloJoule 1.498 kJ
Wasser56 g
Eiweiß, Proteine2 g
Fett38 g
Kohlenhydrate3 g
Ballaststoffe0,0 g
Broteinheiten DE0,3 BE
Broteinheiten CH0,3 BE
Carbohydrate units EN0,2 CU
Mineralstoffe (Rohasche)0,5 g
organische Säuren0,0 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Schlagsahne 40% Fett
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 38,1 g
gesättigte Fettsäuren 23,1 g
Zucker 3,1 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent609 µg 900 ”g(=67,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol565 µg 1.000 ”g (=56,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin265 µg 2.000 ”g (=13,3%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin20 µg 1.100 ”g (=1,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin110 µg 1.200 ”g (=9,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure70 µg 15.000 ”g (=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent520 µg 17.000 ”g (=3,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure220 µg 6.000 ”g (=3,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin26 µg 1.500 ”g (=1,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1 µg 100 ”g (=1,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure6 µg 400 ”g (=1,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,2 µg 3 ”g (=6,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure800 µg 100.000 ”g (=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole1 µg 20 ”g (=6,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent970 µg 12.000 ”g (=8,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol970 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon40 µg 70 ”g (=57,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium30 mg1.500 mg(=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium95 mg 4.000 mg(=2,4%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium67 mg1.000 mg(=6,7%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium7 mg 350 mg(=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor57 mg700 mg(=8,1%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel20 mg
Chlorid59 mg 2.300 mg(=2,6%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen60 µg12.500 ”g(=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink270 µg 8.500 ”g(=3,2%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer18 µg1.250 ”g(=1,4%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan3 µg3.500 ”g(=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid10 µg3.800 ”g(=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid6 µg 200 ”g(=3,0%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,3 mg
Broteinheiten DE0,3 mg
Carbohydrate units EN0,2 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)0,0 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)0,0 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)3.100 mg
Disaccharide (2 M)3.100 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg
StÀrke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin120 mg
Leucin199 mg
Lysin149 mg
Methionin48 mg
Cystein17 mg
Phenylalanin97 mg
Tyrosin97 mg
Threonin86 mg
Tryptophan27 mg
Valin130 mg
Arginin69 mg
Histidin50 mg
Essentielle AminosÀuren1.089 mg
Alanin69 mg
AsparaginsÀure155 mg
GlutaminsÀure426 mg
Glycin44 mg
Prolin197 mg
Serin109 mg
Nichtessentielle AminosÀuren1.000 mg
HarnsÀure0,0 mg
Purin0,0 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg
Poly-Hexosen0,0 mg
Poly-UronsÀure0,0 mg
Cellulose0,0 mg
Lignin0,0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure1.296 mg
HexansÀure/CapronsÀure828 mg
OctansÀure/CaprylsÀure468 mg
DecansÀure/CaprinsÀure972 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure1.188 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure3.852 mg
PentadecansÀure432 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure9.939 mg
HeptadecansÀure324 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure3.636 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure180 mg
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg
GesÀttigte FettsÀuren23.115 mg
TetradecensÀure504 mg
PentadecensÀure252 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure936 mg
HeptadecensÀure360 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure9.361 mg
EicosensÀure72 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren11.485 mg
HexadecadiensÀure0,0 mg
HexadecatetraensÀure0,0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure900 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure504 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg
NonadecatriensÀure0,0 mg
EicosadiensÀure0,0 mg
EicosatriensÀure0,0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg
EicosapentaensÀure0,0 mg
DocosadiensÀure0,0 mg
DocosatriensÀure0,0 mg
DocosatetraensÀure0,0 mg
DocosapentaensÀure0,0 mg
DocosahexaensÀure0,0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren1.404 mg
Kurzkettige FettsÀuren2.124 mg
Mittelkettige FettsÀuren1.440 mg
Langkettige FettsÀuren32.440 mg
Glycerin und Lipoide2.096 mg
Cholesterin126 mg