Nährwerte Schwein Bauch (mager) gepökelt geräuchert

Werte anzeigen für
g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien223 kcal0,0
KiloJoule 933 kJ
Wasser59 g3.000 g(=2,0%)
Eiweiß, Proteine15 g0,0
Fett18 g0,0
Kohlenhydrate1 g0,0
Ballaststoffe0,0 g0,0
Broteinheiten DE0,1 BE0,0
Broteinheiten CH0,1 BE0,0
Carbohydrate units EN0,1 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)7 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Schwein Bauch (mager) gepökelt geräuchert
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 17,9 g
gesättigte Fettsäuren 6,3 g
Zucker 0,9 g
Salz 5,7 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent4 µg 900 µg(=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol4 µg 1.000 µg (=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin681 µg 1.100 µg (=61,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin177 µg 1.200 µg (=14,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure2.432 µg 15.000 µg (=16,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent5.199 µg 17.000 µg (=30,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure521 µg 6.000 µg (=8,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin401 µg 1.500 µg (=26,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2 µg 100 µg (=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure2 µg 400 µg (=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin1 µg 3 µg (=33,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg 100.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent219 µg 12.000 µg (=1,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol219 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon14 µg 70 µg (=20,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium2.468 mg1.500 mg(=164,5%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium129 mg 4.000 mg(=3,2%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium24 mg1.000 mg(=2,4%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium30 mg 350 mg(=8,6%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor56 mg700 mg(=8,0%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel156 mg 0,0
Chlorid3.241 mg 2.300 mg(=140,9%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen984 µg12.500 µg(=7,9%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink1.705 µg 8.500 µg(=20,1%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer56 µg1.250 µg(=4,5%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan74 µg3.500 µg(=2,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid51 µg3.800 µg(=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid3 µg 200 µg(=1,6%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,1 mg 0,0
Broteinheiten DE0,1 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,1 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)889 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)889 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg 0,0
Stärke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin693 mg 0,0
Leucin1.054 mg 0,0
Lysin1.278 mg 0,0
Methionin377 mg 0,0
Cystein181 mg 0,0
Phenylalanin602 mg 0,0
Tyrosin543 mg 0,0
Threonin662 mg 0,0
Tryptophan166 mg 0,0
Valin768 mg 0,0
Arginin889 mg 0,0
Histidin512 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren7.725 mg 0,0
Alanin828 mg 0,0
Asparaginsäure1.386 mg 0,0
Glutaminsäure2.410 mg 0,0
Glycin783 mg 0,0
Prolin678 mg 0,0
Serin647 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren6.732 mg 0,0
Harnsäure93 mg 0,0
Purin31 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen0,0 mg 0,0
Poly-Uronsäure0,0 mg 0,0
Cellulose0,0 mg 0,0
Lignin0,0 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure32 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure260 mg 0,0
Pentadecansäure32 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure3.914 mg 0,0
Heptadecansäure81 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure1.917 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure32 mg 0,0
Docosansäure/Behensäure0,0 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren6.268 mg 0,0
Tetradecensäure0,0 mg 0,0
Pentadecensäure0,0 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure584 mg 0,0
Heptadecensäure32 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure7.315 mg 0,0
Eicosensäure194 mg 0,0
Docosensäure/Erucasäure0,0 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren8.125 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure1.332 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure163 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure97 mg 0,0
Eicosatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure227 mg 0,0
Eicosapentaensäure32 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosahexaensäure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.851 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren16.244 mg 0,0
Glycerin und Lipoide1.606 mg 0,0
Cholesterin51 mg 0,0