Nährwerte Schwein Bauch gepökelt ungeräuchert

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien217 kcal0,0
KiloJoule 908 kJ
Wasser60 g3.000 g(=2,0%)
Eiweiß, Proteine15 g0,0
Fett17 g0,0
Kohlenhydrate1 g0,0
Ballaststoffe0,0 g0,0
Broteinheiten DE0,1 BE0,0
Broteinheiten CH0,1 BE0,0
Carbohydrate units EN0,1 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)6 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Schwein Bauch gepökelt ungeräuchert
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 17,2 g
gesättigte Fettsäuren 6,0 g
Zucker 0,9 g
Salz 5,5 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent4 µg 900 µg(=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol4 µg 1.000 µg (=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin655 µg 1.100 µg (=59,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin170 µg 1.200 µg (=14,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure2.340 µg 15.000 µg (=15,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent5.140 µg 17.000 µg (=30,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure501 µg 6.000 µg (=8,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin386 µg 1.500 µg (=25,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2 µg 100 µg (=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure2 µg 400 µg (=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin1 µg 3 µg (=33,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg 100.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent211 µg 12.000 µg (=1,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol211 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon13 µg 70 µg (=18,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium2.374 mg1.500 mg(=158,3%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium124 mg 4.000 mg(=3,1%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium23 mg1.000 mg(=2,3%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium29 mg 350 mg(=8,3%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor54 mg700 mg(=7,7%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel150 mg 0,0
Chlorid3.119 mg 2.300 mg(=135,6%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen947 µg12.500 µg(=7,6%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink1.640 µg 8.500 µg(=19,3%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer54 µg1.250 µg(=4,3%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan72 µg3.500 µg(=2,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid49 µg3.800 µg(=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid3 µg 200 µg(=1,6%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,1 mg 0,0
Broteinheiten DE0,1 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,1 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)855 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)855 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg 0,0
Stärke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin702 mg 0,0
Leucin1.068 mg 0,0
Lysin1.294 mg 0,0
Methionin382 mg 0,0
Cystein184 mg 0,0
Phenylalanin610 mg 0,0
Tyrosin550 mg 0,0
Threonin671 mg 0,0
Tryptophan168 mg 0,0
Valin778 mg 0,0
Arginin900 mg 0,0
Histidin518 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren7.825 mg 0,0
Alanin839 mg 0,0
Asparaginsäure1.404 mg 0,0
Glutaminsäure2.441 mg 0,0
Glycin793 mg 0,0
Prolin686 mg 0,0
Serin655 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren6.818 mg 0,0
Harnsäure94 mg 0,0
Purin31 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen0,0 mg 0,0
Poly-Uronsäure0,0 mg 0,0
Cellulose0,0 mg 0,0
Lignin0,0 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure31 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure250 mg 0,0
Pentadecansäure31 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure3.767 mg 0,0
Heptadecansäure78 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure1.845 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure31 mg 0,0
Docosansäure/Behensäure0,0 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren6.033 mg 0,0
Tetradecensäure0,0 mg 0,0
Pentadecensäure0,0 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure562 mg 0,0
Heptadecensäure31 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure7.037 mg 0,0
Eicosensäure187 mg 0,0
Docosensäure/Erucasäure0,0 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren7.817 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure1.281 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure157 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure94 mg 0,0
Eicosatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure219 mg 0,0
Eicosapentaensäure31 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosahexaensäure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.782 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren15.632 mg 0,0
Glycerin und Lipoide1.545 mg 0,0
Cholesterin49 mg 0,0