Nährwerte Schwein Brust (Brustspitze) (fett) geräuchert

Werte anzeigen für
g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien333 kcal0,0
KiloJoule 1.393 kJ
Wasser53 g0,0
Eiweiß, Proteine16 g0,0
Fett31 g0,0
Kohlenhydrate0,0 g0,0
Ballaststoffe0,0 g0,0
Broteinheiten DE0,0 BE0,0
Broteinheiten CH0,0 BE0,0
Carbohydrate units EN0,0 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)1 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Schwein Brust (Brustspitze) (fett) geräuchert
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 30,6 g
gesättigte Fettsäuren 10,9 g
Zucker 0,0 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent4 µg 900 µg(=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol4 µg 1.000 µg (=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin690 µg 1.100 µg (=62,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin187 µg 1.200 µg (=15,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure2.557 µg 15.000 µg (=17,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent5.424 µg 17.000 µg (=31,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure511 µg 6.000 µg (=8,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin394 µg 1.500 µg (=26,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2 µg 100 µg (=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure2 µg 400 µg (=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin1 µg 3 µg (=33,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg 100.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent297 µg 12.000 µg (=2,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol290 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon14 µg 70 µg (=20,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium49 mg1.500 mg(=3,3%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium132 mg 4.000 mg(=3,3%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium2 mg1.000 mg(=0,2%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium20 mg 350 mg(=5,7%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor49 mg700 mg(=7,0%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel158 mg 0,0
Chlorid47 mg 2.300 mg(=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.004 µg12.500 µg(=8,0%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink1.751 µg 8.500 µg(=20,6%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer55 µg1.250 µg(=4,4%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan59 µg3.500 µg(=1,7%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid46 µg3.800 µg(=1,2%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid1 µg 200 µg(=0,6%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,0 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)0,0 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg 0,0
Stärke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin716 mg 0,0
Leucin1.090 mg 0,0
Lysin1.326 mg 0,0
Methionin389 mg 0,0
Cystein187 mg 0,0
Phenylalanin623 mg 0,0
Tyrosin561 mg 0,0
Threonin685 mg 0,0
Tryptophan172 mg 0,0
Valin794 mg 0,0
Arginin919 mg 0,0
Histidin529 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren7.991 mg 0,0
Alanin857 mg 0,0
Asparaginsäure1.433 mg 0,0
Glutaminsäure2.493 mg 0,0
Glycin810 mg 0,0
Prolin701 mg 0,0
Serin669 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren6.963 mg 0,0
Harnsäure91 mg 0,0
Purin30 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen0,0 mg 0,0
Poly-Uronsäure0,0 mg 0,0
Cellulose0,0 mg 0,0
Lignin0,0 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure56 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure416 mg 0,0
Pentadecansäure32 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure6.691 mg 0,0
Heptadecansäure80 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure3.554 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure32 mg 0,0
Decosansäure/Behensäure0,0 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren10.861 mg 0,0
Tetradecensäure0,0 mg 0,0
Pentadecensäure0,0 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure970 mg 0,0
Heptadecensäure32 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure12.862 mg 0,0
Eicosensäure290 mg 0,0
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren14.154 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure2.695 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure258 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure95 mg 0,0
Eicosatriensäure12 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure223 mg 0,0
Eicosapentaensäure32 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosahexaensäure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.315 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren28.330 mg 0,0
Glycerin und Lipoide2.229 mg 0,0
Cholesterin59 mg 0,0