NĂ€hrwerte Schwein Fleisch Backe gegart

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien319 kcal0,0
KiloJoule 1.335 kJ
Wasser50 g3.000 g(=1,7%)
Eiweiß, Proteine24 g0,0
Fett25 g0,0
Kohlenhydrate0,0 g0,0
Ballaststoffe0,0 g0,0
Broteinheiten DE0,0 BE0,0
Broteinheiten CH0,0 BE0,0
Carbohydrate units EN0,0 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)1 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Schwein Fleisch Backe gegart
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 25,2 g
gesättigte Fettsäuren 9,5 g
Zucker 0,0 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent5 µg 900 ”g(=0,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol5 µg 1.000 ”g (=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin297 µg 1.100 ”g (=27,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin186 µg 1.200 ”g (=15,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure2.868 µg 15.000 ”g (=19,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent7.251 µg 17.000 ”g (=42,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure373 µg 6.000 ”g (=6,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin271 µg 1.500 ”g (=18,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)4 µg 100 ”g (=4,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure2 µg 400 ”g (=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin1 µg 3 ”g (=33,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure0,0 µg 100.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent526 µg 12.000 ”g (=4,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol478 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon15 µg 70 ”g (=21,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium27 mg1.500 mg(=1,8%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium226 mg 4.000 mg(=5,7%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium1 mg1.000 mg(=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium18 mg 350 mg(=5,1%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor130 mg700 mg(=18,6%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel173 mg 0,0
Chlorid62 mg 2.300 mg(=2,7%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.127 µg12.500 ”g(=9,0%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink1.744 µg 8.500 ”g(=20,5%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer34 µg1.250 ”g(=2,7%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan68 µg3.500 ”g(=1,9%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid62 µg3.800 ”g(=1,6%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid2 µg 200 ”g(=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,0 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (RĂŒbenzucker)0,0 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg 0,0
StÀrke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin1.099 mg 0,0
Leucin1.673 mg 0,0
Lysin2.033 mg 0,0
Methionin597 mg 0,0
Cystein287 mg 0,0
Phenylalanin956 mg 0,0
Tyrosin860 mg 0,0
Threonin1.052 mg 0,0
Tryptophan263 mg 0,0
Valin1.218 mg 0,0
Arginin1.409 mg 0,0
Histidin812 mg 0,0
Essentielle AminosÀuren12.259 mg 0,0
Alanin1.314 mg 0,0
AsparaginsÀure2.198 mg 0,0
GlutaminsÀure3.823 mg 0,0
Glycin1.243 mg 0,0
Prolin1.075 mg 0,0
Serin1.027 mg 0,0
Nichtessentielle AminosÀuren10.680 mg 0,0
HarnsÀure175 mg 0,0
Purin58 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen0,0 mg 0,0
Poly-UronsÀure0,0 mg 0,0
Cellulose0,0 mg 0,0
Lignin0,0 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg 0,0
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg 0,0
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg 0,0
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg 0,0
DodecansÀure/LaurinsÀure47 mg 0,0
TetradecansÀure/MyristinsÀure360 mg 0,0
PentadecansÀure47 mg 0,0
HexadecansÀure/PalmitinsÀure5.881 mg 0,0
HeptadecansÀure74 mg 0,0
OctadecansÀure/StearinsÀure3.029 mg 0,0
EicosansÀure/ArachinsÀure47 mg 0,0
DocosansÀure/BehensÀure0,0 mg 0,0
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg 0,0
GesÀttigte FettsÀuren9.485 mg 0,0
TetradecensÀure0,0 mg 0,0
PentadecensÀure0,0 mg 0,0
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure702 mg 0,0
HeptadecensÀure47 mg 0,0
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure10.706 mg 0,0
EicosensÀure287 mg 0,0
DocosensÀure/ErucasÀure0,0 mg 0,0
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg 0,0
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren11.742 mg 0,0
HexadecadiensÀure0,0 mg 0,0
HexadecatetraensÀure0,0 mg 0,0
OctadecadiensÀure/LinolsÀure2.258 mg 0,0
OctadecatriensÀure/LinolensÀure216 mg 0,0
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg 0,0
NonadecatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosadiensÀure98 mg 0,0
EicosatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure85 mg 0,0
EicosapentaensÀure47 mg 0,0
DocosadiensÀure0,0 mg 0,0
DocosatriensÀure0,0 mg 0,0
DocosatetraensÀure0,0 mg 0,0
DocosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosahexaensÀure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren2.704 mg 0,0
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Langkettige FettsÀuren23.931 mg 0,0
Glycerin und Lipoide1.238 mg 0,0
Cholesterin70 mg 0,0