Nährwerte Schwein Speck gekocht geräuchert

Werte anzeigen für
g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien347 kcal0,0
KiloJoule 1.452 kJ
Wasser49 g3.000 g(=1,6%)
Eiweiß, Proteine20 g0,0
Fett30 g0,0
Kohlenhydrate0,0 g0,0
Ballaststoffe0,0 g0,0
Broteinheiten DE0,0 BE0,0
Broteinheiten CH0,0 BE0,0
Carbohydrate units EN0,0 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)1 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Schwein Speck gekocht geräuchert
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 30,1 g
gesättigte Fettsäuren 10,7 g
Zucker 0,0 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent4 µg 900 µg(=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol4 µg 1.000 µg (=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin395 µg 1.100 µg (=35,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin212 µg 1.200 µg (=17,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.814 µg 15.000 µg (=12,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent5.481 µg 17.000 µg (=32,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure441 µg 6.000 µg (=7,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin254 µg 1.500 µg (=16,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2 µg 100 µg (=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure3 µg 400 µg (=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin2 µg 3 µg (=66,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg 100.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent282 µg 12.000 µg (=2,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol277 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon17 µg 70 µg (=24,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium32 mg1.500 mg(=2,1%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium94 mg 4.000 mg(=2,4%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium1 mg1.000 mg(=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium18 mg 350 mg(=5,1%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor44 mg700 mg(=6,3%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel180 mg 0,0
Chlorid53 mg 2.300 mg(=2,3%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.359 µg12.500 µg(=10,9%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink2.242 µg 8.500 µg(=26,4%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer68 µg1.250 µg(=5,4%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan68 µg3.500 µg(=1,9%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid64 µg3.800 µg(=1,7%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid1 µg 200 µg(=0,7%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,0 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)0,0 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg 0,0
Stärke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin918 mg 0,0
Leucin1.397 mg 0,0
Lysin1.698 mg 0,0
Methionin499 mg 0,0
Cystein240 mg 0,0
Phenylalanin798 mg 0,0
Tyrosin718 mg 0,0
Threonin877 mg 0,0
Tryptophan220 mg 0,0
Valin1.017 mg 0,0
Arginin1.177 mg 0,0
Histidin678 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren10.237 mg 0,0
Alanin1.097 mg 0,0
Asparaginsäure1.835 mg 0,0
Glutaminsäure3.194 mg 0,0
Glycin1.038 mg 0,0
Prolin898 mg 0,0
Serin857 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren8.919 mg 0,0
Harnsäure119 mg 0,0
Purin40 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen0,0 mg 0,0
Poly-Uronsäure0,0 mg 0,0
Cellulose0,0 mg 0,0
Lignin0,0 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure55 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure413 mg 0,0
Pentadecansäure34 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure6.588 mg 0,0
Heptadecansäure86 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure3.464 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure34 mg 0,0
Docosansäure/Behensäure0,0 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren10.674 mg 0,0
Tetradecensäure0,0 mg 0,0
Pentadecensäure0,0 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure959 mg 0,0
Heptadecensäure34 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure12.620 mg 0,0
Eicosensäure290 mg 0,0
Docosensäure/Erucasäure0,0 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren13.903 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure2.600 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure257 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure103 mg 0,0
Eicosatriensäure10 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure241 mg 0,0
Eicosapentaensäure34 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosahexaensäure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.245 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren27.822 mg 0,0
Glycerin und Lipoide2.260 mg 0,0
Cholesterin62 mg 0,0