Nährwerte Schwein Speck roh ungeräuchert

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien320 kcal0,0
KiloJoule 1.339 kJ
Wasser54 g0,0
Eiweiß, Proteine16 g0,0
Fett29 g0,0
Kohlenhydrate0,0 g0,0
Ballaststoffe0,0 g0,0
Broteinheiten DE0,0 BE0,0
Broteinheiten CH0,0 BE0,0
Carbohydrate units EN0,0 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)1 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Schwein Speck roh ungeräuchert
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 28,9 g
gesättigte Fettsäuren 10,3 g
Zucker 0,0 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent5 µg 900 µg(=0,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol5 µg 1.000 µg (=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin711 µg 1.100 µg (=64,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin191 µg 1.200 µg (=15,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure4.136 µg 15.000 µg (=27,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent7.069 µg 17.000 µg (=41,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure592 µg 6.000 µg (=9,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin387 µg 1.500 µg (=25,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)4 µg 100 µg (=3,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure3 µg 400 µg (=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin2 µg 3 µg (=60,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg 100.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent459 µg 12.000 µg (=3,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol451 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon14 µg 70 µg (=20,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium53 mg1.500 mg(=3,5%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium143 mg 4.000 mg(=3,6%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium1 mg1.000 mg(=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium22 mg 350 mg(=6,3%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor52 mg700 mg(=7,4%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel162 mg 0,0
Chlorid61 mg 2.300 mg(=2,7%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen978 µg12.500 µg(=7,8%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink1.794 µg 8.500 µg(=21,1%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer57 µg1.250 µg(=4,6%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan64 µg3.500 µg(=1,8%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid51 µg3.800 µg(=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid1 µg 200 µg(=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,0 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)0,0 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg 0,0
Stärke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin735 mg 0,0
Leucin1.118 mg 0,0
Lysin1.354 mg 0,0
Methionin399 mg 0,0
Cystein192 mg 0,0
Phenylalanin639 mg 0,0
Tyrosin575 mg 0,0
Threonin702 mg 0,0
Tryptophan176 mg 0,0
Valin814 mg 0,0
Arginin942 mg 0,0
Histidin543 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren8.189 mg 0,0
Alanin878 mg 0,0
Asparaginsäure1.469 mg 0,0
Glutaminsäure2.555 mg 0,0
Glycin831 mg 0,0
Prolin719 mg 0,0
Serin686 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren7.138 mg 0,0
Harnsäure95 mg 0,0
Purin32 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen0,0 mg 0,0
Poly-Uronsäure0,0 mg 0,0
Cellulose0,0 mg 0,0
Lignin0,0 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure53 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure397 mg 0,0
Pentadecansäure33 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure6.325 mg 0,0
Heptadecansäure83 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure3.326 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure33 mg 0,0
Decosansäure/Behensäure0,0 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren10.250 mg 0,0
Tetradecensäure0,0 mg 0,0
Pentadecensäure0,0 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure921 mg 0,0
Heptadecensäure33 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure12.115 mg 0,0
Eicosensäure279 mg 0,0
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren13.348 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure2.496 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure247 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure99 mg 0,0
Eicosatriensäure10 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure231 mg 0,0
Eicosapentaensäure33 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosahexaensäure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.116 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren26.714 mg 0,0
Glycerin und Lipoide2.170 mg 0,0
Cholesterin60 mg 0,0