Nährwerte Schwein Speiseröhre, Schlund gegart

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien107 kcal0,0
KiloJoule 448 kJ
Wasser76 g3.000 g(=2,5%)
Eiweiß, Proteine20 g0,0
Fett3 g0,0
Kohlenhydrate0,0 g0,0
Ballaststoffe0,0 g0,0
Broteinheiten DE0,0 BE0,0
Broteinheiten CH0,0 BE0,0
Carbohydrate units EN0,0 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)1 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Schwein Speiseröhre, Schlund gegart
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 3,1 g
gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Zucker 0,0 g
Salz 0,2 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent0,0 µg 900 µg(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin83 µg 1.100 µg (=7,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin186 µg 1.200 µg (=15,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure2.083 µg 15.000 µg (=13,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent6.016 µg 17.000 µg (=35,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure1.146 µg 6.000 µg (=19,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin29 µg 1.500 µg (=1,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)3 µg 100 µg (=3,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure12 µg 400 µg (=3,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin6 µg 3 µg (=200,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure3.982 µg 100.000 µg (=4,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent196 µg 12.000 µg (=1,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol196 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium78 mg1.500 mg(=5,2%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium294 mg 4.000 mg(=7,4%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium10 mg1.000 mg(=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium18 mg 350 mg(=5,1%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor229 mg700 mg(=32,7%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel176 mg 0,0
Chlorid157 mg 2.300 mg(=6,8%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen2.451 µg12.500 µg(=19,6%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink1.961 µg 8.500 µg(=23,1%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer196 µg1.250 µg(=15,7%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan98 µg3.500 µg(=2,8%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid196 µg3.800 µg(=5,2%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid4 µg 200 µg(=1,9%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,0 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)0,0 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg 0,0
Stärke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin687 mg 0,0
Leucin1.256 mg 0,0
Lysin1.691 mg 0,0
Methionin275 mg 0,0
Cystein236 mg 0,0
Phenylalanin647 mg 0,0
Tyrosin471 mg 0,0
Threonin707 mg 0,0
Tryptophan236 mg 0,0
Valin844 mg 0,0
Arginin1.158 mg 0,0
Histidin549 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren8.757 mg 0,0
Alanin1.001 mg 0,0
Asparaginsäure1.334 mg 0,0
Glutaminsäure2.728 mg 0,0
Glycin1.217 mg 0,0
Prolin1.001 mg 0,0
Serin785 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren8.066 mg 0,0
Harnsäure931 mg 0,0
Purin310 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen0,0 mg 0,0
Poly-Uronsäure0,0 mg 0,0
Cellulose0,0 mg 0,0
Lignin0,0 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure17 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure118 mg 0,0
Pentadecansäure14 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure513 mg 0,0
Heptadecansäure28 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure531 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure0,0 mg 0,0
Docosansäure/Behensäure0,0 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren1.221 mg 0,0
Tetradecensäure0,0 mg 0,0
Pentadecensäure0,0 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure63 mg 0,0
Heptadecensäure33 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure879 mg 0,0
Eicosensäure5 mg 0,0
Docosensäure/Erucasäure0,0 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren980 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure51 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure54 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure0,0 mg 0,0
Eicosatriensäure33 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure5 mg 0,0
Eicosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosahexaensäure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren143 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren2.344 mg 0,0
Glycerin und Lipoide781 mg 0,0
Cholesterin206 mg 0,0