NĂ€hrwerte Schwein fettgewebereiches Fleisch (Verarb.mat. SV)

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien554 kcal0,0
KiloJoule 2.318 kJ
Wasser32 g3.000 g(=1,1%)
Eiweiß, Proteine9 g0,0
Fett58 g0,0
Kohlenhydrate0,0 g0,0
Ballaststoffe0,0 g0,0
Broteinheiten DE0,0 BE0,0
Broteinheiten CH0,0 BE0,0
Carbohydrate units EN0,0 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)0,5 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Schwein fettgewebereiches Fleisch (Verarb.mat. SV)
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 58,4 g
gesättigte Fettsäuren 21,6 g
Zucker 0,0 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent2 µg 900 ”g(=0,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol2 µg 1.000 ”g (=0,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin344 µg 1.100 ”g (=31,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin115 µg 1.200 ”g (=9,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure2.400 µg 15.000 ”g (=16,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent4.100 µg 17.000 ”g (=24,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure210 µg 6.000 ”g (=3,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin170 µg 1.500 ”g (=11,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2 µg 100 ”g (=1,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure1 µg 400 ”g (=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin1 µg 3 ”g (=26,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure0,0 µg 100.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent655 µg 12.000 ”g (=5,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol601 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon5 µg 70 ”g (=7,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium25 mg1.500 mg(=1,7%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium142 mg 4.000 mg(=3,6%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium3 mg1.000 mg(=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium10 mg 350 mg(=2,9%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor75 mg700 mg(=10,7%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel75 mg 0,0
Chlorid31 mg 2.300 mg(=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen450 µg12.500 ”g(=3,6%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink828 µg 8.500 ”g(=9,7%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer40 µg1.250 ”g(=3,2%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan26 µg3.500 ”g(=0,7%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid23 µg3.800 ”g(=0,6%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid1 µg 200 ”g(=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,0 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (RĂŒbenzucker)0,0 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg 0,0
StÀrke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin426 mg 0,0
Leucin648 mg 0,0
Lysin787 mg 0,0
Methionin232 mg 0,0
Cystein111 mg 0,0
Phenylalanin370 mg 0,0
Tyrosin333 mg 0,0
Threonin408 mg 0,0
Tryptophan102 mg 0,0
Valin472 mg 0,0
Arginin546 mg 0,0
Histidin315 mg 0,0
Essentielle AminosÀuren4.750 mg 0,0
Alanin510 mg 0,0
AsparaginsÀure852 mg 0,0
GlutaminsÀure1.482 mg 0,0
Glycin481 mg 0,0
Prolin417 mg 0,0
Serin398 mg 0,0
Nichtessentielle AminosÀuren4.140 mg 0,0
HarnsÀure51 mg 0,0
Purin17 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen0,0 mg 0,0
Poly-UronsÀure0,0 mg 0,0
Cellulose0,0 mg 0,0
Lignin0,0 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg 0,0
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg 0,0
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg 0,0
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg 0,0
DodecansÀure/LaurinsÀure111 mg 0,0
TetradecansÀure/MyristinsÀure783 mg 0,0
PentadecansÀure60 mg 0,0
HexadecansÀure/PalmitinsÀure13.266 mg 0,0
HeptadecansÀure91 mg 0,0
OctadecansÀure/StearinsÀure7.260 mg 0,0
EicosansÀure/ArachinsÀure60 mg 0,0
DocosansÀure/BehensÀure0,0 mg 0,0
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg 0,0
GesÀttigte FettsÀuren21.631 mg 0,0
TetradecensÀure0,0 mg 0,0
PentadecensÀure0,0 mg 0,0
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure1.692 mg 0,0
HeptadecensÀure60 mg 0,0
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure25.161 mg 0,0
EicosensÀure565 mg 0,0
DocosensÀure/ErucasÀure0,0 mg 0,0
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg 0,0
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren27.478 mg 0,0
HexadecadiensÀure0,0 mg 0,0
HexadecatetraensÀure0,0 mg 0,0
OctadecadiensÀure/LinolsÀure5.709 mg 0,0
OctadecatriensÀure/LinolensÀure476 mg 0,0
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg 0,0
NonadecatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosadiensÀure121 mg 0,0
EicosatriensÀure26 mg 0,0
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure96 mg 0,0
EicosapentaensÀure60 mg 0,0
DocosadiensÀure0,0 mg 0,0
DocosatriensÀure0,0 mg 0,0
DocosatetraensÀure0,0 mg 0,0
DocosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosahexaensÀure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren6.488 mg 0,0
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Langkettige FettsÀuren55.597 mg 0,0
Glycerin und Lipoide2.851 mg 0,0
Cholesterin59 mg 0,0