NĂ€hrwerte Schweineschnitzel paniert, gebraten (Zubereitung Gastronomie)

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien221 kcal0,0
KiloJoule 925 kJ
Wasser53 g0,0
Eiweiß, Proteine18 g0,0
Fett9 g0,0
Kohlenhydrate16 g0,0
Ballaststoffe1 g0,0
Broteinheiten DE1 BE0,0
Broteinheiten CH2 BE0,0
Carbohydrate units EN1 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)1 g0,0
organische Säuren1 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Schweineschnitzel paniert, gebraten (Zubereitung Gastronomie)
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 8,9 g
gesättigte Fettsäuren 3,4 g
Zucker 1,8 g
Salz 0,6 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent31 µg 900 ”g(=3,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol30 µg 1.000 ”g (=3,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin3 µg 2.000 ”g (=0,2%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin573 µg 1.100 ”g (=52,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin205 µg 1.200 ”g (=17,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure3.309 µg 15.000 ”g (=22,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent6.692 µg 17.000 ”g (=39,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure735 µg 6.000 ”g (=12,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin322 µg 1.500 ”g (=21,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)7 µg 100 ”g (=7,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure14 µg 400 ”g (=3,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin2 µg 3 ”g (=56,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure7.354 µg 100.000 ”g (=7,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,3 µg 20 ”g (=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent524 µg 12.000 ”g (=4,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol503 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon17 µg 70 ”g (=24,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium246 mg1.500 mg(=16,4%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium199 mg 4.000 mg(=5,0%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium18 mg1.000 mg(=1,8%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium24 mg 350 mg(=6,9%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor150 mg700 mg(=21,4%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel154 mg 0,0
Chlorid357 mg 2.300 mg(=15,5%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.340 µg12.500 ”g(=10,7%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink1.653 µg 8.500 ”g(=19,4%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer132 µg1.250 ”g(=10,6%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan171 µg3.500 ”g(=4,9%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid67 µg3.800 ”g(=1,8%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid3 µg 200 ”g(=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE1,4 mg 0,0
Broteinheiten DE1,6 mg 0,0
Carbohydrate units EN1,1 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)600 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)485 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)1.085 mg 0,0
Saccharose (RĂŒbenzucker)682 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)682 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)26 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar5 mg 0,0
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg 0,0
StÀrke14.485 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)14.485 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin848 mg 0,0
Leucin1.293 mg 0,0
Lysin1.368 mg 0,0
Methionin442 mg 0,0
Cystein255 mg 0,0
Phenylalanin775 mg 0,0
Tyrosin648 mg 0,0
Threonin779 mg 0,0
Tryptophan203 mg 0,0
Valin967 mg 0,0
Arginin1.047 mg 0,0
Histidin561 mg 0,0
Essentielle AminosÀuren9.186 mg 0,0
Alanin957 mg 0,0
AsparaginsÀure1.588 mg 0,0
GlutaminsÀure3.171 mg 0,0
Glycin894 mg 0,0
Prolin957 mg 0,0
Serin850 mg 0,0
Nichtessentielle AminosÀuren8.417 mg 0,0
HarnsÀure115 mg 0,0
Purin38 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen273 mg 0,0
Poly-Hexosen608 mg 0,0
Poly-UronsÀure76 mg 0,0
Cellulose188 mg 0,0
Lignin18 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe406 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe757 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg 0,0
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg 0,0
OctansÀure/CaprylsÀure154 mg 0,0
DecansÀure/CaprinsÀure115 mg 0,0
DodecansÀure/LaurinsÀure314 mg 0,0
TetradecansÀure/MyristinsÀure280 mg 0,0
PentadecansÀure5 mg 0,0
HexadecansÀure/PalmitinsÀure1.811 mg 0,0
HeptadecansÀure13 mg 0,0
OctadecansÀure/StearinsÀure631 mg 0,0
EicosansÀure/ArachinsÀure31 mg 0,0
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg 0,0
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg 0,0
GesÀttigte FettsÀuren3.354 mg 0,0
TetradecensÀure0,0 mg 0,0
PentadecensÀure0,0 mg 0,0
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure169 mg 0,0
HeptadecensÀure5 mg 0,0
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure3.307 mg 0,0
EicosensÀure32 mg 0,0
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg 0,0
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg 0,0
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren3.513 mg 0,0
HexadecadiensÀure0,0 mg 0,0
HexadecatetraensÀure0,0 mg 0,0
OctadecadiensÀure/LinolsÀure975 mg 0,0
OctadecatriensÀure/LinolensÀure157 mg 0,0
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg 0,0
NonadecatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosadiensÀure16 mg 0,0
EicosatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure50 mg 0,0
EicosapentaensÀure5 mg 0,0
DocosadiensÀure0,0 mg 0,0
DocosatriensÀure0,0 mg 0,0
DocosatetraensÀure0,0 mg 0,0
DocosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosahexaensÀure16 mg 0,0
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren1.219 mg 0,0
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige FettsÀuren269 mg 0,0
Langkettige FettsÀuren7.817 mg 0,0
Glycerin und Lipoide819 mg 0,0
Cholesterin104 mg 0,0