NĂ€hrwerte Seidentofu

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien52 kcal
KiloJoule 218 kJ
Wasser90 g
Eiweiß, Proteine6 g
Fett3 g
Kohlenhydrate0,4 g
Ballaststoffe0,4 g
Broteinheiten DE0,0 BE
Broteinheiten CH0,0 BE
Carbohydrate units EN0,0 CU
Mineralstoffe (Rohasche)1 g
organische Säuren0,0 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Seidentofu
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 3,2 g
gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Zucker 0,4 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent4 µg 900 ”g(=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin25 µg 2.000 ”g (=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin20 µg 1.100 ”g (=1,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin20 µg 1.200 ”g (=1,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure300 µg 15.000 ”g (=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent1.500 µg 17.000 ”g (=8,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure165 µg 6.000 ”g (=2,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin90 µg 1.500 ”g (=6,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)5 µg 100 ”g (=4,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure44 µg 400 ”g (=11,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure0,0 µg 100.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent400 µg 12.000 ”g (=3,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol400 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon30 µg 70 ”g (=42,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium23 mg1.500 mg(=1,5%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium220 mg 4.000 mg(=5,5%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium94 mg1.000 mg(=9,4%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium30 mg 350 mg(=8,6%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor71 mg700 mg(=10,1%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel19 mg
Chlorid30 mg 2.300 mg(=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.200 µg12.500 ”g(=9,6%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink129 µg 8.500 ”g(=1,5%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer13 µg1.250 ”g(=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan360 µg3.500 ”g(=10,3%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid7 µg3.800 ”g(=0,2%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid1 µg 200 ”g(=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg
Broteinheiten DE0,0 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)0,0 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)356 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)356 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg
StÀrke4 mg
Polysaccharide (> 9 M)4 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin275 mg
Leucin413 mg
Lysin275 mg
Methionin72 mg
Cystein44 mg
Phenylalanin275 mg
Tyrosin182 mg
Threonin264 mg
Tryptophan72 mg
Valin303 mg
Arginin341 mg
Histidin121 mg
Essentielle AminosÀuren2.637 mg
Alanin237 mg
AsparaginsÀure594 mg
GlutaminsÀure935 mg
Glycin264 mg
Prolin402 mg
Serin297 mg
Nichtessentielle AminosÀuren2.729 mg
HarnsÀure35 mg
Purin12 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen100 mg
Poly-Hexosen146 mg
Poly-UronsÀure56 mg
Cellulose96 mg
Lignin2 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe200 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe200 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure3 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure6 mg
PentadecansÀure0,0 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure327 mg
HeptadecansÀure0,0 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure113 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure9 mg
DecosansÀure/BehensÀure3 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg
GesÀttigte FettsÀuren461 mg
TetradecensÀure0,0 mg
PentadecensÀure0,0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure6 mg
HeptadecensÀure0,0 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure565 mg
EicosensÀure6 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren577 mg
HexadecadiensÀure0,0 mg
HexadecatetraensÀure0,0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure1.706 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure232 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg
NonadecatriensÀure0,0 mg
EicosadiensÀure0,0 mg
EicosatriensÀure0,0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg
EicosapentaensÀure0,0 mg
DocosadiensÀure0,0 mg
DocosatriensÀure0,0 mg
DocosatetraensÀure0,0 mg
DocosapentaensÀure0,0 mg
DocosahexaensÀure0,0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren1.938 mg
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg
Langkettige FettsÀuren2.976 mg
Glycerin und Lipoide224 mg
Cholesterin0,0 mg