NĂ€hrwerte Sojabohnenmehl

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien342 kcal0,0
KiloJoule 1.431 kJ
Wasser9 g3.000 g(=0,3%)
Eiweiß, Proteine40 g0,0
Fett20 g0,0
Kohlenhydrate0,4 g0,0
Ballaststoffe17 g0,0
Broteinheiten DE0,0 BE0,0
Broteinheiten CH0,0 BE0,0
Carbohydrate units EN0,0 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)4 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Sojabohnenmehl
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 20,1 g
gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Zucker 0,4 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent14 µg 900 ”g(=1,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin84 µg 2.000 ”g (=4,2%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin1.500 µg 1.100 ”g (=136,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin250 µg 1.200 ”g (=20,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure2.200 µg 15.000 ”g (=14,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent9.533 µg 17.000 ”g (=56,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure1.800 µg 6.000 ”g (=30,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin800 µg 1.500 ”g (=53,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)60 µg 100 ”g (=60,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure250 µg 400 ”g (=62,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure0,0 µg 100.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent1.525 µg 12.000 ”g (=12,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol640 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon200 µg 70 ”g (=285,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium40 mg1.500 mg(=2,7%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium2.250 mg 4.000 mg(=56,3%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium250 mg1.000 mg(=25,0%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium250 mg 350 mg(=71,4%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor650 mg700 mg(=92,9%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel206 mg 0,0
Chlorid106 mg 2.300 mg(=4,6%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen15.000 µg12.500 ”g(=120,0%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink4.900 µg 8.500 ”g(=57,6%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer1.600 µg1.250 ”g(=128,0%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan4.000 µg3.500 ”g(=114,3%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid120 µg3.800 ”g(=3,2%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid1 µg 200 ”g(=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Broteinheiten DE0,0 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,0 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (RĂŒbenzucker)396 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)396 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar9.000 mg 0,0
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg 0,0
StÀrke4 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)4 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin1.800 mg 0,0
Leucin2.880 mg 0,0
Lysin2.480 mg 0,0
Methionin520 mg 0,0
Cystein640 mg 0,0
Phenylalanin1.800 mg 0,0
Tyrosin1.400 mg 0,0
Threonin1.560 mg 0,0
Tryptophan440 mg 0,0
Valin1.880 mg 0,0
Arginin3.040 mg 0,0
Histidin920 mg 0,0
Essentielle AminosÀuren19.360 mg 0,0
Alanin1.640 mg 0,0
AsparaginsÀure4.400 mg 0,0
GlutaminsÀure7.680 mg 0,0
Glycin1.640 mg 0,0
Prolin2.240 mg 0,0
Serin2.040 mg 0,0
Nichtessentielle AminosÀuren19.640 mg 0,0
HarnsÀure380 mg 0,0
Purin127 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen4.250 mg 0,0
Poly-Hexosen6.205 mg 0,0
Poly-UronsÀure2.380 mg 0,0
Cellulose4.080 mg 0,0
Lignin85 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe8.500 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe8.500 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg 0,0
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg 0,0
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg 0,0
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg 0,0
DodecansÀure/LaurinsÀure19 mg 0,0
TetradecansÀure/MyristinsÀure37 mg 0,0
PentadecansÀure0,0 mg 0,0
HexadecansÀure/PalmitinsÀure2.056 mg 0,0
HeptadecansÀure0,0 mg 0,0
OctadecansÀure/StearinsÀure710 mg 0,0
EicosansÀure/ArachinsÀure56 mg 0,0
DocosansÀure/BehensÀure19 mg 0,0
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg 0,0
GesÀttigte FettsÀuren2.897 mg 0,0
TetradecensÀure0,0 mg 0,0
PentadecensÀure0,0 mg 0,0
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure37 mg 0,0
HeptadecensÀure0,0 mg 0,0
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure3.552 mg 0,0
EicosensÀure37 mg 0,0
DocosensÀure/ErucasÀure0,0 mg 0,0
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg 0,0
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren3.626 mg 0,0
HexadecadiensÀure0,0 mg 0,0
HexadecatetraensÀure0,0 mg 0,0
OctadecadiensÀure/LinolsÀure10.712 mg 0,0
OctadecatriensÀure/LinolensÀure1.458 mg 0,0
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg 0,0
NonadecatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosadiensÀure0,0 mg 0,0
EicosatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg 0,0
EicosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosadiensÀure0,0 mg 0,0
DocosatriensÀure0,0 mg 0,0
DocosatetraensÀure0,0 mg 0,0
DocosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosahexaensÀure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren12.170 mg 0,0
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Langkettige FettsÀuren18.693 mg 0,0
Glycerin und Lipoide1.407 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0