NĂ€hrwerte Sojabohnenmehl

Werte anzeigen für
g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien342 kcal
KiloJoule 1.431 kJ
Wasser9 g
Eiweiß, Proteine40 g
Fett20 g
Kohlenhydrate0,4 g
Ballaststoffe17 g
Broteinheiten DE0,0 BE
Broteinheiten CH0,0 BE
Carbohydrate units EN0,0 CU
Mineralstoffe (Rohasche)4 g
organische Säuren0,0 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Sojabohnenmehl
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 20,1 g
gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Zucker 0,4 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent14 µg 900 ”g(=1,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin84 µg 2.000 ”g (=4,2%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin1.500 µg 1.100 ”g (=136,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin250 µg 1.200 ”g (=20,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure2.200 µg 15.000 ”g (=14,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent9.533 µg 17.000 ”g (=56,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure1.800 µg 6.000 ”g (=30,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin800 µg 2.000 ”g (=40,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)60 µg 100 ”g (=60,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure250 µg 400 ”g (=62,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure0,0 µg 100.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent1.525 µg 12.000 ”g (=12,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol640 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon200 µg 70 ”g (=285,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium40 mg1.500 mg(=2,7%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium2.250 mg 4.000 mg(=56,3%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium250 mg1.000 mg(=25,0%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium250 mg 350 mg(=71,4%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor650 mg700 mg(=92,9%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel206 mg
Chlorid106 mg 2.300 mg(=4,6%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen15.000 µg12.500 ”g(=120,0%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink4.900 µg 8.500 ”g(=57,6%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer1.600 µg1.250 ”g(=128,0%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan4.000 µg3.500 ”g(=114,3%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid120 µg3.800 ”g(=3,2%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid1 µg 200 ”g(=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg
Broteinheiten DE0,0 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)0,0 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)396 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)396 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar9.000 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg
StÀrke4 mg
Polysaccharide (> 9 M)4 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin1.800 mg
Leucin2.880 mg
Lysin2.480 mg
Methionin520 mg
Cystein640 mg
Phenylalanin1.800 mg
Tyrosin1.400 mg
Threonin1.560 mg
Tryptophan440 mg
Valin1.880 mg
Arginin3.040 mg
Histidin920 mg
Essentielle AminosÀuren19.360 mg
Alanin1.640 mg
AsparaginsÀure4.400 mg
GlutaminsÀure7.680 mg
Glycin1.640 mg
Prolin2.240 mg
Serin2.040 mg
Nichtessentielle AminosÀuren19.640 mg
HarnsÀure380 mg
Purin127 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen4.250 mg
Poly-Hexosen6.205 mg
Poly-UronsÀure2.380 mg
Cellulose4.080 mg
Lignin85 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe8.500 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe8.500 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure19 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure37 mg
PentadecansÀure0,0 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure2.056 mg
HeptadecansÀure0,0 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure710 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure56 mg
DecosansÀure/BehensÀure19 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg
GesÀttigte FettsÀuren2.897 mg
TetradecensÀure0,0 mg
PentadecensÀure0,0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure37 mg
HeptadecensÀure0,0 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure3.552 mg
EicosensÀure37 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren3.626 mg
HexadecadiensÀure0,0 mg
HexadecatetraensÀure0,0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure10.712 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure1.458 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg
NonadecatriensÀure0,0 mg
EicosadiensÀure0,0 mg
EicosatriensÀure0,0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg
EicosapentaensÀure0,0 mg
DocosadiensÀure0,0 mg
DocosatriensÀure0,0 mg
DocosatetraensÀure0,0 mg
DocosapentaensÀure0,0 mg
DocosahexaensÀure0,0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren12.170 mg
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg
Langkettige FettsÀuren18.693 mg
Glycerin und Lipoide1.407 mg
Cholesterin0,0 mg