Nährwerte Sojaeiweißisolat

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g

  • Menge: 100 g (ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien367 kcal
KiloJoule 1.536 kJ
Wasser4 g
Eiweiß, Proteine90 g
Fett0,2 g
Kohlenhydrate0,0 g
Ballaststoffe2 g
Broteinheiten DE0,0 BE
Broteinheiten CH0,0 BE
Carbohydrate units EN0,0 CU
Mineralstoffe (Rohasche)4 g
organische Säuren0,0 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Sojaeiweißisolat
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 0,2 g
gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Zucker 0,0 g
Salz 1,2 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent0,0 µg 900 µg(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin176 µg 1.100 µg (=16,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin250 µg 1.200 µg (=20,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.438 µg 15.000 µg (=9,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent17.938 µg 17.000 µg (=105,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure60 µg 6.000 µg (=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin300 µg 1.500 µg (=20,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)19 µg 100 µg (=19,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure150 µg 400 µg (=37,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg 100.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent0,0 µg 12.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol0,0 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium1.005 mg1.500 mg(=67,0%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium800 mg 4.000 mg(=20,0%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium300 mg1.000 mg(=30,0%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium40 mg 350 mg(=11,4%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor780 mg700 mg(=111,4%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel430 mg
Chlorid170 mg 2.300 mg(=7,4%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen7.500 µg12.500 µg(=60,0%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink4.030 µg 8.500 µg(=47,4%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer1.599 µg1.250 µg(=127,9%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan1.493 µg3.500 µg(=42,7%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid120 µg3.800 µg(=3,2%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid1 µg 200 µg(=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg
Broteinheiten DE0,0 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)0,0 mg
Saccharose (Rübenzucker)0,0 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)0,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar200 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin4.050 mg
Leucin6.480 mg
Lysin5.580 mg
Methionin1.170 mg
Cystein1.440 mg
Phenylalanin4.050 mg
Tyrosin3.150 mg
Threonin3.510 mg
Tryptophan990 mg
Valin4.230 mg
Arginin6.840 mg
Histidin2.070 mg
Essentielle Aminosäuren43.560 mg
Alanin3.690 mg
Asparaginsäure9.900 mg
Glutaminsäure17.280 mg
Glycin3.690 mg
Prolin5.040 mg
Serin4.590 mg
Nichtessentielle Aminosäuren44.190 mg
Harnsäure230 mg
Purin77 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen375 mg
Poly-Hexosen547 mg
Poly-Uronsäure210 mg
Cellulose360 mg
Lignin8 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe750 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe750 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure0,0 mg
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure20 mg
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure7 mg
Eicosansäure/Arachinsäure1 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren28 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure0,0 mg
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure35 mg
Eicosensäure0,0 mg
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren35 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure108 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure14 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure0,0 mg
Eicosatriensäure0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0,0 mg
Eicosapentaensäure0,0 mg
Docosadiensäure0,0 mg
Docosatriensäure0,0 mg
Docosatetraensäure0,0 mg
Docosapentaensäure0,0 mg
Docosahexaensäure0,0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren122 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren185 mg
Glycerin und Lipoide14 mg
Cholesterin0,0 mg