NĂ€hrwerte Sonnenblumenkern gebraten (zubereitet ohne Fett)

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g

  • Menge: 100 g (zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien482 kcal0,0
KiloJoule 2.017 kJ
Wasser3 g3.000 g(=0,1%)
Eiweiß, Proteine26 g0,0
Fett27 g0,0
Kohlenhydrate35 g0,0
Ballaststoffe6 g0,0
Broteinheiten DE3 BE0,0
Broteinheiten CH4 BE0,0
Carbohydrate units EN2 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)3 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Sonnenblumenkern gebraten (zubereitet ohne Fett)
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 26,6 g
gesättigte Fettsäuren 3,1 g
Zucker 35,1 g
Salz 0,0 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent3 µg 900 ”g(=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin14 µg 2.000 ”g (=0,7%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin1.729 µg 1.100 ”g (=157,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin250 µg 1.200 ”g (=20,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure4.802 µg 15.000 ”g (=32,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent10.902 µg 17.000 ”g (=64,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure0,0 µg 6.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin1.172 µg 1.500 ”g (=78,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)51 µg 100 ”g (=51,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure90 µg 400 ”g (=22,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure0,0 µg 100.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent39.266 µg 12.000 ”g (=327,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol37.608 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium0,0 mg1.500 mg(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium793 mg 4.000 mg(=19,8%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium87 mg1.000 mg(=8,7%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium340 mg 350 mg(=97,1%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor696 mg700 mg(=99,4%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel283 mg 0,0
Chlorid49 mg 2.300 mg(=2,1%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen5.783 µg12.500 ”g(=46,3%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink5.823 µg 8.500 ”g(=68,5%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer1.911 µg1.250 ”g(=152,9%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan2.406 µg3.500 ”g(=68,7%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid64 µg3.800 ”g(=1,7%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid4 µg 200 ”g(=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE2,9 mg 0,0
Broteinheiten DE3,5 mg 0,0
Carbohydrate units EN2,3 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (RĂŒbenzucker)35.121 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)35.121 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg 0,0
StÀrke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin1.118 mg 0,0
Leucin1.677 mg 0,0
Lysin976 mg 0,0
Methionin559 mg 0,0
Cystein458 mg 0,0
Phenylalanin1.271 mg 0,0
Tyrosin691 mg 0,0
Threonin946 mg 0,0
Tryptophan366 mg 0,0
Valin1.312 mg 0,0
Arginin2.431 mg 0,0
Histidin681 mg 0,0
Essentielle AminosÀuren12.486 mg 0,0
Alanin1.139 mg 0,0
AsparaginsÀure2.460 mg 0,0
GlutaminsÀure5.867 mg 0,0
Glycin1.455 mg 0,0
Prolin1.189 mg 0,0
Serin1.139 mg 0,0
Nichtessentielle AminosÀuren13.249 mg 0,0
HarnsÀure0,0 mg 0,0
Purin0,0 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen0,0 mg 0,0
Poly-UronsÀure0,0 mg 0,0
Cellulose0,0 mg 0,0
Lignin0,0 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe5.864 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg 0,0
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg 0,0
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg 0,0
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg 0,0
DodecansÀure/LaurinsÀure0,0 mg 0,0
TetradecansÀure/MyristinsÀure21 mg 0,0
PentadecansÀure5 mg 0,0
HexadecansÀure/PalmitinsÀure1.657 mg 0,0
HeptadecansÀure13 mg 0,0
OctadecansÀure/StearinsÀure1.034 mg 0,0
EicosansÀure/ArachinsÀure73 mg 0,0
DocosansÀure/BehensÀure214 mg 0,0
TetracosansÀure/LignocerinsÀure68 mg 0,0
GesÀttigte FettsÀuren3.085 mg 0,0
TetradecensÀure0,0 mg 0,0
PentadecensÀure0,0 mg 0,0
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure24 mg 0,0
HeptadecensÀure8 mg 0,0
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure6.511 mg 0,0
EicosensÀure37 mg 0,0
DocosensÀure/ErucasÀure0,0 mg 0,0
TetracosensÀure/NervonsÀure3 mg 0,0
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren6.583 mg 0,0
HexadecadiensÀure0,0 mg 0,0
HexadecatetraensÀure0,0 mg 0,0
OctadecadiensÀure/LinolsÀure16.890 mg 0,0
OctadecatriensÀure/LinolensÀure26 mg 0,0
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg 0,0
NonadecatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosadiensÀure3 mg 0,0
EicosatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg 0,0
EicosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosadiensÀure0,0 mg 0,0
DocosatriensÀure0,0 mg 0,0
DocosatetraensÀure0,0 mg 0,0
DocosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosahexaensÀure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren16.919 mg 0,0
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Langkettige FettsÀuren26.587 mg 0,0
Glycerin und Lipoide1 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0