NĂ€hrwerte Sonnenblumenkern gebraten (zubereitet ohne Fett)

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g

  • Menge: 100 g (zubereitet und abgegossen, ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien482 kcal
KiloJoule 2.017 kJ
Wasser3 g
Eiweiß, Proteine26 g
Fett27 g
Kohlenhydrate35 g
Ballaststoffe6 g
Broteinheiten DE3 BE
Broteinheiten CH4 BE
Carbohydrate units EN2 CU
Mineralstoffe (Rohasche)3 g
organische Säuren0,0 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Sonnenblumenkern gebraten (zubereitet ohne Fett)
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 26,6 g
gesättigte Fettsäuren 3,1 g
Zucker 35,1 g
Salz 0,0 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent3 µg 900 ”g(=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin14 µg 2.000 ”g (=0,7%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin1.729 µg 1.100 ”g (=157,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin250 µg 1.200 ”g (=20,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure4.802 µg 15.000 ”g (=32,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent10.902 µg 17.000 ”g (=64,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure0,0 µg 6.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin1.172 µg 2.000 ”g (=58,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)51 µg 100 ”g (=51,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure90 µg 400 ”g (=22,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure0,0 µg 100.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent39.266 µg 12.000 ”g (=327,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol37.608 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium0,0 mg1.500 mg(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium793 mg 4.000 mg(=19,8%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium87 mg1.000 mg(=8,7%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium340 mg 350 mg(=97,1%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor696 mg700 mg(=99,4%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel283 mg
Chlorid49 mg 2.300 mg(=2,1%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen5.783 µg12.500 ”g(=46,3%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink5.823 µg 8.500 ”g(=68,5%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer1.911 µg1.250 ”g(=152,9%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan2.406 µg3.500 ”g(=68,7%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid64 µg3.800 ”g(=1,7%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid4 µg 200 ”g(=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE2,9 mg
Broteinheiten DE3,5 mg
Carbohydrate units EN2,3 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)0,0 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)35.121 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)35.121 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg
StÀrke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin1.118 mg
Leucin1.677 mg
Lysin976 mg
Methionin559 mg
Cystein458 mg
Phenylalanin1.271 mg
Tyrosin691 mg
Threonin946 mg
Tryptophan366 mg
Valin1.312 mg
Arginin2.431 mg
Histidin681 mg
Essentielle AminosÀuren12.486 mg
Alanin1.139 mg
AsparaginsÀure2.460 mg
GlutaminsÀure5.867 mg
Glycin1.455 mg
Prolin1.189 mg
Serin1.139 mg
Nichtessentielle AminosÀuren13.249 mg
HarnsÀure0,0 mg
Purin0,0 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg
Poly-Hexosen0,0 mg
Poly-UronsÀure0,0 mg
Cellulose0,0 mg
Lignin0,0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe5.864 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure0,0 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure21 mg
PentadecansÀure5 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure1.657 mg
HeptadecansÀure13 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure1.034 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure73 mg
DecosansÀure/BehensÀure214 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure68 mg
GesÀttigte FettsÀuren3.085 mg
TetradecensÀure0,0 mg
PentadecensÀure0,0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure24 mg
HeptadecensÀure8 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure6.511 mg
EicosensÀure37 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure3 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren6.583 mg
HexadecadiensÀure0,0 mg
HexadecatetraensÀure0,0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure16.890 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure26 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg
NonadecatriensÀure0,0 mg
EicosadiensÀure3 mg
EicosatriensÀure0,0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg
EicosapentaensÀure0,0 mg
DocosadiensÀure0,0 mg
DocosatriensÀure0,0 mg
DocosatetraensÀure0,0 mg
DocosapentaensÀure0,0 mg
DocosahexaensÀure0,0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren16.919 mg
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg
Langkettige FettsÀuren26.587 mg
Glycerin und Lipoide1 mg
Cholesterin0,0 mg