Nährwerte Spitzbuben aus Mürbeteig

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien568 kcal
KiloJoule 2.377 kJ
Wasser2 g
Eiweiß, Proteine7 g
Fett39 g
Kohlenhydrate47 g
Ballaststoffe4 g
Broteinheiten DE4 BE
Broteinheiten CH5 BE
Carbohydrate units EN3 CU
Mineralstoffe (Rohasche)1 g
organische Säuren0,0 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Spitzbuben aus Mürbeteig
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 39,5 g
gesättigte Fettsäuren 4,4 g
Zucker 15,5 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent4 µg 900 µg(=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin24 µg 2.000 µg (=1,2%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin42 µg 1.100 µg (=3,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin79 µg 1.200 µg (=6,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure809 µg 15.000 µg (=5,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent1.859 µg 17.000 µg (=10,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure127 µg 6.000 µg (=2,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin76 µg 1.500 µg (=5,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2 µg 100 µg (=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure8 µg 400 µg (=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure62 µg 100.000 µg (=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent23.581 µg 12.000 µg (=196,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol23.131 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon6 µg 70 µg (=8,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium27 mg1.500 mg(=1,8%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium156 mg 4.000 mg(=3,9%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium40 mg1.000 mg(=4,0%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium38 mg 350 mg(=10,9%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor92 mg700 mg(=13,1%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel64 mg
Chlorid67 mg 2.300 mg(=2,9%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.276 µg12.500 µg(=10,2%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink815 µg 8.500 µg(=9,6%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer188 µg1.250 µg(=15,0%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan488 µg3.500 µg(=13,9%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid34 µg3.800 µg(=0,9%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid1 µg 200 µg(=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE3,9 mg
Broteinheiten DE4,7 mg
Carbohydrate units EN3,1 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)31 mg
Fructose (Fruchtzucker)31 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)62 mg
Saccharose (Rübenzucker)15.479 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)15.479 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)128 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar28 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke31.572 mg
Polysaccharide (> 9 M)31.572 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin259 mg
Leucin470 mg
Lysin149 mg
Methionin90 mg
Cystein135 mg
Phenylalanin337 mg
Tyrosin185 mg
Threonin187 mg
Tryptophan63 mg
Valin308 mg
Arginin441 mg
Histidin134 mg
Essentielle Aminosäuren2.758 mg
Alanin229 mg
Asparaginsäure426 mg
Glutaminsäure2.088 mg
Glycin291 mg
Prolin661 mg
Serin318 mg
Nichtessentielle Aminosäuren4.013 mg
Harnsäure23 mg
Purin8 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen743 mg
Poly-Hexosen2.367 mg
Poly-Uronsäure129 mg
Cellulose472 mg
Lignin39 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe1.428 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe2.322 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure44 mg
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure2.336 mg
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure1.594 mg
Eicosansäure/Arachinsäure138 mg
Decosansäure/Behensäure215 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure61 mg
Gesättigte Fettsäuren4.388 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure79 mg
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure11.774 mg
Eicosensäure69 mg
Decosensäure/Erucasäure30 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren11.952 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure21.062 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure206 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure0,0 mg
Eicosatriensäure0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0,0 mg
Eicosapentaensäure0,0 mg
Docosadiensäure0,0 mg
Docosatriensäure0,0 mg
Docosatetraensäure0,0 mg
Docosapentaensäure0,0 mg
Docosahexaensäure0,0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren21.268 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren37.608 mg
Glycerin und Lipoide1.856 mg
Cholesterin0,0 mg