NĂ€hrwerte Steinpilz getrocknet

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien149 kcal
KiloJoule 623 kJ
Wasser8 g
Eiweiß, Proteine27 g
Fett3 g
Kohlenhydrate4 g
Ballaststoffe52 g
Broteinheiten DE0,3 BE
Broteinheiten CH0,4 BE
Carbohydrate units EN0,3 CU
Mineralstoffe (Rohasche)6 g
organische Säuren0,5 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Steinpilz getrocknet
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 3,0 g
gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Zucker 0,8 g
Salz 0,2 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent8 µg 900 ”g(=0,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin30 µg 2.000 ”g (=1,5%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin188 µg 1.100 ”g (=17,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin1.945 µg 1.200 ”g (=162,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure31.300 µg 15.000 ”g (=208,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent64.717 µg 17.000 ”g (=380,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure16.232 µg 6.000 ”g (=270,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin180 µg 2.000 ”g (=9,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)105 µg 100 ”g (=105,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure98 µg 400 ”g (=24,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure7.515 µg 100.000 ”g (=7,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole23 µg 20 ”g (=115,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent1.186 µg 12.000 ”g (=9,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol300 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon113 µg 70 ”g (=161,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium38 mg1.500 mg(=2,5%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium2.177 mg 4.000 mg(=54,4%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium165 mg1.000 mg(=16,5%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium83 mg 350 mg(=23,7%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor578 mg700 mg(=82,6%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel135 mg
Chlorid203 mg 2.300 mg(=8,8%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen6.389 µg12.500 ”g(=51,1%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink4.737 µg 8.500 ”g(=55,7%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer1.554 µg1.250 ”g(=124,3%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan1.149 µg3.500 ”g(=32,8%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid428 µg3.800 ”g(=11,3%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid75 µg 200 ”g(=37,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,3 mg
Broteinheiten DE0,4 mg
Carbohydrate units EN0,3 mg
Mannit3.176 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole3.176 mg
Glucose (Traubenzucker)480 mg
Fructose (Fruchtzucker)203 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)683 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)120 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)120 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg
StÀrke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin270 mg
Leucin1.164 mg
Lysin1.839 mg
Methionin541 mg
Cystein2.777 mg
Phenylalanin976 mg
Tyrosin1.164 mg
Threonin1.059 mg
Tryptophan2.005 mg
Valin758 mg
Arginin2.485 mg
Histidin2.110 mg
Essentielle AminosÀuren17.148 mg
Alanin1.351 mg
AsparaginsÀure1.246 mg
GlutaminsÀure1.869 mg
Glycin728 mg
Prolin1.487 mg
Serin811 mg
Nichtessentielle AminosÀuren7.492 mg
HarnsÀure601 mg
Purin200 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg
Poly-Hexosen21.224 mg
Poly-UronsÀure518 mg
Cellulose29.513 mg
Lignin518 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe9.835 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe41.938 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure0,0 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure8 mg
PentadecansÀure0,0 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure661 mg
HeptadecansÀure0,0 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure45 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure0,0 mg
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg
GesÀttigte FettsÀuren714 mg
TetradecensÀure0,0 mg
PentadecensÀure0,0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure8 mg
HeptadecensÀure0,0 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure30 mg
EicosensÀure0,0 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren38 mg
HexadecadiensÀure0,0 mg
HexadecatetraensÀure0,0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure315 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure1.335 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg
NonadecatriensÀure0,0 mg
EicosadiensÀure0,0 mg
EicosatriensÀure0,0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg
EicosapentaensÀure0,0 mg
DocosadiensÀure0,0 mg
DocosatriensÀure0,0 mg
DocosatetraensÀure0,0 mg
DocosapentaensÀure0,0 mg
DocosahexaensÀure0,0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren1.650 mg
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg
Langkettige FettsÀuren2.402 mg
Glycerin und Lipoide601 mg
Cholesterin0,0 mg