NĂ€hrwerte Steinpilz getrocknet

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien149 kcal0,0
KiloJoule 623 kJ
Wasser8 g3.000 g(=0,3%)
Eiweiß, Proteine27 g0,0
Fett3 g0,0
Kohlenhydrate4 g0,0
Ballaststoffe52 g0,0
Broteinheiten DE0,3 BE0,0
Broteinheiten CH0,4 BE0,0
Carbohydrate units EN0,3 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)6 g0,0
organische Säuren0,5 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Steinpilz getrocknet
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 3,0 g
gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Zucker 0,8 g
Salz 0,2 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent8 µg 900 ”g(=0,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin30 µg 2.000 ”g (=1,5%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin188 µg 1.100 ”g (=17,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin1.945 µg 1.200 ”g (=162,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure31.300 µg 15.000 ”g (=208,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent64.717 µg 17.000 ”g (=380,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure16.232 µg 6.000 ”g (=270,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin180 µg 1.500 ”g (=12,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)105 µg 100 ”g (=105,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure98 µg 400 ”g (=24,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure7.515 µg 100.000 ”g (=7,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole23 µg 20 ”g (=115,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent1.186 µg 12.000 ”g (=9,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol300 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon113 µg 70 ”g (=161,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium38 mg1.500 mg(=2,5%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium2.177 mg 4.000 mg(=54,4%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium165 mg1.000 mg(=16,5%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium83 mg 350 mg(=23,7%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor578 mg700 mg(=82,6%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel135 mg 0,0
Chlorid203 mg 2.300 mg(=8,8%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen6.389 µg12.500 ”g(=51,1%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink4.737 µg 8.500 ”g(=55,7%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer1.554 µg1.250 ”g(=124,3%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan1.149 µg3.500 ”g(=32,8%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid428 µg3.800 ”g(=11,3%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid75 µg 200 ”g(=37,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,3 mg 0,0
Broteinheiten DE0,4 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,3 mg 0,0
Mannit3.176 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole3.176 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)480 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)203 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)683 mg 0,0
Saccharose (RĂŒbenzucker)120 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)120 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg 0,0
StÀrke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin270 mg 0,0
Leucin1.164 mg 0,0
Lysin1.839 mg 0,0
Methionin541 mg 0,0
Cystein2.777 mg 0,0
Phenylalanin976 mg 0,0
Tyrosin1.164 mg 0,0
Threonin1.059 mg 0,0
Tryptophan2.005 mg 0,0
Valin758 mg 0,0
Arginin2.485 mg 0,0
Histidin2.110 mg 0,0
Essentielle AminosÀuren17.148 mg 0,0
Alanin1.351 mg 0,0
AsparaginsÀure1.246 mg 0,0
GlutaminsÀure1.869 mg 0,0
Glycin728 mg 0,0
Prolin1.487 mg 0,0
Serin811 mg 0,0
Nichtessentielle AminosÀuren7.492 mg 0,0
HarnsÀure601 mg 0,0
Purin200 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen21.224 mg 0,0
Poly-UronsÀure518 mg 0,0
Cellulose29.513 mg 0,0
Lignin518 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe9.835 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe41.938 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg 0,0
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg 0,0
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg 0,0
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg 0,0
DodecansÀure/LaurinsÀure0,0 mg 0,0
TetradecansÀure/MyristinsÀure8 mg 0,0
PentadecansÀure0,0 mg 0,0
HexadecansÀure/PalmitinsÀure661 mg 0,0
HeptadecansÀure0,0 mg 0,0
OctadecansÀure/StearinsÀure45 mg 0,0
EicosansÀure/ArachinsÀure0,0 mg 0,0
DocosansÀure/BehensÀure0,0 mg 0,0
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg 0,0
GesÀttigte FettsÀuren714 mg 0,0
TetradecensÀure0,0 mg 0,0
PentadecensÀure0,0 mg 0,0
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure8 mg 0,0
HeptadecensÀure0,0 mg 0,0
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure30 mg 0,0
EicosensÀure0,0 mg 0,0
DocosensÀure/ErucasÀure0,0 mg 0,0
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg 0,0
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren38 mg 0,0
HexadecadiensÀure0,0 mg 0,0
HexadecatetraensÀure0,0 mg 0,0
OctadecadiensÀure/LinolsÀure315 mg 0,0
OctadecatriensÀure/LinolensÀure1.335 mg 0,0
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg 0,0
NonadecatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosadiensÀure0,0 mg 0,0
EicosatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg 0,0
EicosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosadiensÀure0,0 mg 0,0
DocosatriensÀure0,0 mg 0,0
DocosatetraensÀure0,0 mg 0,0
DocosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosahexaensÀure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren1.650 mg 0,0
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Langkettige FettsÀuren2.402 mg 0,0
Glycerin und Lipoide601 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0