Nährwerte Tomate rot frisch

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  • Nährwertampel:
  • Kilokalorien: 17 kcal
  • Kilojoule: 71 kJ
  • Wasser: 94 g
  • Eiweiß: 1 g
  • Fett: 0 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 3 g
  • Broteinheiten DE 0,2 BE
  • Broteinheiten CH 0,3 BE
  • Carbohydrate units EN 0,2 CU
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Mineralstoffe (Rohasche): 1 mg
  • organische Säuren: 0 mg
  • Alkohol (Ethanol): 0 mg
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent84 µg 900 µg(=9,3%)
Vitamin A Retinol0 µg 1.000 µg (=0,0%)
Vitamin A Beta-Carotin506 µg 2.000 µg (=25,3%)
Vitamin B1 Thiamin57 µg 1.100 µg (=5,2%)
Vitamin B2 Riboflavin35 µg 1.200 µg (=2,9%)
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure530 µg 15.000 µg (=3,5%)
Vitamin B3 Niacinäquivalent663 µg 17.000 µg (=3,9%)
Vitamin B5 Pantothensäure310 µg 6.000 µg (=5,2%)
Vitamin B6 Pyridoxin100 µg 2.000 µg (=5,0%)
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)4 µg 100 µg (=4,0%)
Vitamin B9 gesamte Folsäure39 µg 400 µg (=9,8%)
Vitamin B12 Cobalamin0 µg 1 µg (=0,0%)
Vitamin C Ascorbinsäure24.543 µg 100.000 µg (=24,5%)
Vitamin D Calciferole0 µg 20 µg (=0,0%)
Vitamin E Tocopheroläquivalent813 µg 12.000 µg (=6,8%)
Vitamin E Tocopherol800 µg
Vitamin K Phyllochinon9 µg 70 µg (=12,9%)
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium6 mg1.500 mg(=0,4%)
Kalium242 mg 4.000 mg(=6,1%)
Calcium14 mg1.000 mg(=1,4%)
Magnesium13 mg 350 mg(=3,7%)
Phosphor26 mg700 mg(=3,7%)
Schwefel11 mg
Chlorid60 mg 2.300 mg(=2,6%)
Spurenelement in µgTagesbedarf
Eisen500 µg12.500 µg(=4,0%)
Zink168 µg 8.500 µg(=2,0%)
Kupfer60 µg1.250 µg(=4,8%)
Mangan140 µg3.500 µg(=4,0%)
Fluorid24 µg3.800 µg(=0,6%)
Iodid2 µg 200 µg(=0,9%)
Kohlenhydrat in mgTagesbedarf
Broteinheiten DE0,2 mg
Broteinheiten DE0,3 mg
Carbohydrate units EN0,2 mg
Mannit0 mg
Sorbit0 mg
Xylit0 mg
Summe Zuckeralkohole13 mg
Glucose (Traubenzucker)1.105 mg
Fructose (Fruchtzucker)1.300 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)2.405 mg
Saccharose (Rübenzucker)104 mg
Maltose (Malzzucker)0 mg
Lactose (Milchzucker)0 mg
Disaccharide (2 M)104 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0 mg
Stärke78 mg
Polysaccharide (> 9 M)78 mg
Aminosäure in mgTagesbedarf
Isoleucin24 mg
Leucin35 mg
Lysin36 mg
Methionin6 mg
Cystein9 mg
Phenylalanin24 mg
Tyrosin13 mg
Threonin27 mg
Tryptophan8 mg
Valin24 mg
Arginin23 mg
Histidin13 mg
Essentielle Aminosäuren242 mg
Alanin30 mg
Asparaginsäure124 mg
Glutaminsäure339 mg
Glycin24 mg
Prolin19 mg
Serin29 mg
Nichtessentielle Aminosäuren565 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß950 mg
Harnsäure10 mg
Purin3 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen95 mg
Poly-Hexosen114 mg
Poly-Uronsäure238 mg
Cellulose332 mg
Lignin171 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe95 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe855 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0 mg
Hexansäure/Capronsäure0 mg
Octansäure/Caprylsäure0 mg
Decansäure/Caprinsäure0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure0 mg
Pentadecansäure0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure29 mg
Heptadecansäure0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure8 mg
Eicosansäure/Arachinsäure0 mg
Decosansäure/Behensäure0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0 mg
Gesättigte Fettsäuren37 mg
Tetradecensäure0 mg
Pentadecensäure0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure2 mg
Heptadecensäure0 mg
Octadecensäure/Öäure30 mg
Eicosensäure0 mg
Decosensäure/Erucasäure0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren32 mg
Hexadecadiensäure0 mg
Hexadecatetraensäure0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure93 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure6 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0 mg
Nonadecatriensäure0 mg
Eicosadiensäure0 mg
Eicosatriensäure0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0 mg
Eicosapentaensäure0 mg
Docosadiensäure0 mg
Docosatriensäure0 mg
Docosatetraensäure0 mg
Docosapentaensäure0 mg
Docosahexaensäure0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren99 mg
Kurzkettige Fettsäuren0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0 mg
Langkettige Fettsäuren168 mg
Glycerin und Lipoide42 mg
Cholesterin0 mg