Nährwerte Trockenhefe

Nährwerte anzeigen für g

  • Nährwertampel:
  • Kilokalorien: 288 kcal
  • Kilojoule: 1.205 kJ
  • Wasser: 3 g
  • Eiweiß: 36 g
  • Fett: 2 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 32 g
  • Broteinheiten DE 2,7 BE
  • Broteinheiten CH 3,2 BE
  • Carbohydrate units EN 2,1 CU
  • Ballaststoffe: 21 g
  • Mineralstoffe (Rohasche): 7 mg
  • organische Säuren: 0 mg
  • Alkohol (Ethanol): 0 mg
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent0 µg 900 µg(=0,0%)
Vitamin A Retinol0 µg 1.000 µg (=0,0%)
Vitamin A Beta-Carotin0 µg 2.000 µg (=0,0%)
Vitamin B1 Thiamin2.330 µg 1.100 µg (=211,8%)
Vitamin B2 Riboflavin4.500 µg 1.200 µg (=375,0%)
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure36.000 µg 15.000 µg (=240,0%)
Vitamin B3 Niacinäquivalent42.533 µg 17.000 µg (=250,2%)
Vitamin B5 Pantothensäure11.000 µg 6.000 µg (=183,3%)
Vitamin B6 Pyridoxin2.000 µg 2.000 µg (=100,0%)
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)200 µg 100 µg (=200,0%)
Vitamin B9 gesamte Folsäure4.000 µg 400 µg (=1.000,0%)
Vitamin B12 Cobalamin0 µg 1 µg (=0,0%)
Vitamin C Ascorbinsäure0 µg 100.000 µg (=0,0%)
Vitamin D Calciferole0 µg 20 µg (=0,0%)
Vitamin E Tocopheroläquivalent300 µg 12.000 µg (=2,5%)
Vitamin E Tocopherol300 µg
Vitamin K Phyllochinon0 µg 70 µg (=0,0%)
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium50 mg1.500 mg(=3,3%)
Kalium2.000 mg 4.000 mg(=50,0%)
Calcium80 mg1.000 mg(=8,0%)
Magnesium230 mg 350 mg(=65,7%)
Phosphor1.290 mg700 mg(=184,3%)
Schwefel300 mg
Chlorid350 mg 2.300 mg(=15,2%)
Spurenelement in µgTagesbedarf
Eisen20.000 µg12.500 µg(=160,0%)
Zink8.000 µg 8.500 µg(=94,1%)
Kupfer5.000 µg1.250 µg(=400,0%)
Mangan530 µg3.500 µg(=15,1%)
Fluorid200 µg3.800 µg(=5,3%)
Iodid4 µg 200 µg(=2,0%)
Kohlenhydrat in mgTagesbedarf
Broteinheiten DE2,7 mg
Broteinheiten DE3,2 mg
Carbohydrate units EN2,1 mg
Mannit0 mg
Sorbit0 mg
Xylit0 mg
Summe Zuckeralkohole0 mg
Glucose (Traubenzucker)1.600 mg
Fructose (Fruchtzucker)1.600 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)3.200 mg
Saccharose (Rübenzucker)640 mg
Maltose (Malzzucker)0 mg
Lactose (Milchzucker)0 mg
Disaccharide (2 M)640 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0 mg
Stärke28.160 mg
Polysaccharide (> 9 M)28.160 mg
Aminosäure in mgTagesbedarf
Isoleucin1.780 mg
Leucin2.563 mg
Lysin2.633 mg
Methionin641 mg
Cystein356 mg
Phenylalanin1.566 mg
Tyrosin1.282 mg
Threonin1.780 mg
Tryptophan392 mg
Valin2.065 mg
Arginin1.709 mg
Histidin926 mg
Essentielle Aminosäuren17.693 mg
Alanin2.278 mg
Asparaginsäure3.560 mg
Glutaminsäure3.845 mg
Glycin1.638 mg
Prolin1.460 mg
Serin1.922 mg
Nichtessentielle Aminosäuren14.703 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß35.600 mg
Harnsäure1.200 mg
Purin400 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen6.720 mg
Poly-Hexosen8.820 mg
Poly-Uronsäure2.100 mg
Cellulose2.310 mg
Lignin1.050 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe10.500 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe10.500 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0 mg
Hexansäure/Capronsäure0 mg
Octansäure/Caprylsäure0 mg
Decansäure/Caprinsäure0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure1 mg
Pentadecansäure0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure86 mg
Heptadecansäure0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure93 mg
Eicosansäure/Arachinsäure9 mg
Decosansäure/Behensäure10 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure3 mg
Gesättigte Fettsäuren202 mg
Tetradecensäure0 mg
Pentadecensäure0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure1 mg
Heptadecensäure0 mg
Octadecensäure/Öäure473 mg
Eicosensäure3 mg
Decosensäure/Erucasäure0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren477 mg
Hexadecadiensäure0 mg
Hexadecatetraensäure0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure751 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure4 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0 mg
Nonadecatriensäure0 mg
Eicosadiensäure0 mg
Eicosatriensäure0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0 mg
Eicosapentaensäure0 mg
Docosadiensäure0 mg
Docosatriensäure0 mg
Docosatetraensäure0 mg
Docosapentaensäure0 mg
Docosahexaensäure0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren755 mg
Kurzkettige Fettsäuren0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0 mg
Langkettige Fettsäuren1.434 mg
Glycerin und Lipoide66 mg
Cholesterin0 mg