Energieverteilung 100 g Rind Steak (mittelfett) frisch
Nährstoff
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 146,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 7 % Fett 6,4 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 10 % Kohlenhydrate 0,0 g Tagesbedarf: 238 g 0 % Netto-Kohlenhydrate 0 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 22,0 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 42 % Ballaststoffe 0,0 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Wasser 70,5 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,0 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,0 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 8,6 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Rind Steak (mittelfett) frisch
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
6,4 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
2,8 g
mittel
Zucker
0,0 g
gering
Salz
0,2 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 15,0 µg (= 50,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin A Retinol 15,0 µg (= 50,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin A Beta-Carotin 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 89,0 µg (= 29,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B2 Riboflavin 157,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 4.796,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 32 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 8.829,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 52 % Vitamin B5 Pantothensäure 320,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B6 Pyridoxin 184,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 2,9 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 3,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B12 Cobalamin 4,9 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 123 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 466,0 µg (= 0,7 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin K 13,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 20 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,0 BE Broteinheiten 0,0 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 0,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 0,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 0,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 0,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 0,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 0,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 0,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Rind Steak (mittelfett) frisch
Isoleucin 1.145,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 76 % Leucin 1.783,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 61 % Lysin 1.922,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 85 % Methionin 550,0 mg Methionin kaufen Cystein 242,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 902,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 748,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 969,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 86 % Tryptophan 242,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 81 % Valin 1.256,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 64 % Arginin 1.431,0 mg Arginin kaufen Histidin 748,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 100 % Essentielle Aminosäuren 11.938,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 1.365,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 2.092,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 3.524,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 969,0 mg Glycin kaufen Prolin 902,0 mg Prolin kaufen Serin 793,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 9.645,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 107,0 mg Purin 36,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 159,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 66,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 40,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 12,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 6,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 185,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 32,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 1.561,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 66,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 936,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 12,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 2.798,0 mg Tetradecensäure 78,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 272,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 40,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 2.504,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 12,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.906,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 159,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 66,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 40,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 12,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 277,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 5.981,0 mg Glycerin und Lipoide 463,0 mg Cholesterin 70,0 mg
