Sülzen und Aspik

kein bevorzugter Nährwert ausgewählt.

g

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Makronährwerte je 100 g

ohne Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)109,0 kcal
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Fett3,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Kohlenhydrate0,2 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt19,7 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Ballaststoffe0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasser74,7 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten DE0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten CH0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten EN0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mineralstoffe (Rohasche)2,1 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
organische Säuren0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
PRAL-Wert8.3
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Sülzen und Aspik

Isoleucin:62 %
Histidin:80 %
Leucin:50 %
Lysin:71 %
Methionin + Cystein:56 %
Phenylalanin + Tyrosin:71 %
Threonin:71 %
Tryptophan:64 %
Valin:53 %

Nährwertampel


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Fett gesamt 3,2 g mittel
gesättigte Fettsäuren 1,1 g gering
Zucker 0,0 g gering
Salz 1,1 g mittel

Vitamine je 100 g

Vitamine anzeigen

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Vitamin A Retinoläquivalent144,0 µg (= 480,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin A Retinol1,0 µg (= 3,3 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin205,0 µg (= 683,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Vitamin B1 Thiamin66,0 µg (= 22,0 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin B2 Riboflavin226,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf19 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure4.005,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf27 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent7.188,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf42 %
Vitamin B5 Pantothensäure950,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B6 Pyridoxin382,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf19 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 100 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure10,0 µg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin B12 Cobalamin1,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 1 µg Informationen zum Tagesbedarf100 %
Vitamin C Ascorbinsäure41,0 µg (= 0,8 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopheroläquivalent125,0 µg (= 0,2 IE)
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin E Tocopherol125,0 µg Vitamin E kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin K Phyllochinon10,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Mineralstoffe je 100 g

Mineralstoffe anzeigen

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Natrium466,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf31 %
Kalium323,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Calcium16,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Magnesium24,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Phosphor170,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Chlorid597,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf26 %
Schwefel157,0 mg Schwefel kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Spurenelemente je 100 g

Spurenelemente anzeigen

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Eisen1.648,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Zink2.558,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf30 %
Kupfer104,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Mangan31,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Fluorid18,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert0 %
Iodid1,3 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %

Kohlenhydrate je 100 g

Kohlenhydrate anzeigen

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Broteinheiten DE0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten CH0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten EN0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glucose (Traubenzucker)16,0 mg Glucose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Fructose (Fruchtzucker)14,0 mg Fructose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Monosaccharide (1 M)30,0 mg Monosaccharide kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Saccharose (Rübenzucker)1,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Disaccharide (2 M)1,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glykogen (tierische Stärke)180,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Stärke1,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Polysaccharide (> 9 M)181,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäuren (Protein) je 100 g

Aminosäuren (Protein) anzeigen

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Isoleucin930,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1600 mg Informationen zum Tagesbedarf58 %
Leucin1.460,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 3200 mg Informationen zum Tagesbedarf46 %
Lysin1.603,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2400 mg Informationen zum Tagesbedarf67 %
Methionin447,0 mg Methionin kaufen
Tagesbedarf: 1200 mg Informationen zum Tagesbedarf37 %
Cystein188,0 mg Cystein kaufen
Tagesbedarf: 320 mg Informationen zum Tagesbedarf59 %
Phenylalanin754,0 mg Phenylalanin kaufen
Tagesbedarf: 2000 mg Informationen zum Tagesbedarf38 %
Tyrosin585,0 mg Tyrosin kaufen
Tagesbedarf: 2200 mg Informationen zum Tagesbedarf27 %
Threonin803,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1200 mg Informationen zum Tagesbedarf67 %
Tryptophan191,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 320 mg Informationen zum Tagesbedarf60 %
Valin1.041,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 2080 mg Informationen zum Tagesbedarf50 %
Arginin1.309,0 mg Arginin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Histidin598,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 800 mg Informationen zum Tagesbedarf75 %
Essentielle Aminosäuren9.909,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Alanin1.315,0 mg Alanin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Asparaginsäure1.780,0 mg Asparaginsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glutaminsäure3.011,0 mg Glutaminsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glycin1.404,0 mg Glycin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Prolin1.084,0 mg Prolin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Serin709,0 mg Serin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Nichtessentielle Aminosäuren9.303,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Harnsäure121,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Purin40,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Ballaststoffe je 100 g

Ballaststoffe anzeigen

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Poly-Pentosen4,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Poly-Hexosen1,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Poly-Uronsäure1,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Cellulose1,0 mg Cellulose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Lignin1,0 mg Lignin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe3,0 mg Ballaststoffe kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe5,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Fettsäuren je 100 g

Fettsäuren anzeigen

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Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
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Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
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Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Dodecansäure/Laurinsäure2,0 mg Laurinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetradecansäure/Myristinsäure103,0 mg Myristinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Pentadecansäure18,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecansäure/Palmitinsäure604,0 mg Palmitinsäure kaufen
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Heptadecansäure28,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecansäure/Stearinsäure393,0 mg Stearinsäure kaufen
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Eicosansäure/Arachinsäure1,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Gesättigte Fettsäuren1.149,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetradecensäure33,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Pentadecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure101,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Heptadecensäure28,0 mg
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Octadecensäure/Ölsäure966,0 mg Oelsäure kaufen
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Eicosensäure5,0 mg Eicosensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
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Einfach ungesättigte Fettsäuren1.133,0 mg
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Hexadecadiensäure0,0 mg
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Hexadecatetraensäure0,0 mg
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Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6111,0 mg Linolsäure kaufen
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ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−343,0 mg Linolensäure kaufen
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Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
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Nonadecatriensäure0,0 mg
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Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
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Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−328,0 mg
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EPA - Eicosapentaensäure ω−35,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
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Docosadiensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatriensäure ω−60,0 mg
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Docosatetraensäure ω−60,0 mg
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Docosapentaensäure ω−30,0 mg
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DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Mehrfach ungesättigte Fettsäuren187,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
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Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
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Langkettige Fettsäuren2.469,0 mg
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Glycerin und Lipoide774,0 mg
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Cholesterin55,0 mg
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