Nährwerte Walnüsse

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g

  • Menge: 100 g (ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien654 kcal
KiloJoule 2.736 kJ
Wasser4 g
Eiweiß, Proteine14 g
Fett63 g
Kohlenhydrate11 g
Ballaststoffe6 g
Broteinheiten DE1 BE
Broteinheiten CH1 BE
Carbohydrate units EN1 CU
Mineralstoffe (Rohasche)2 g
organische Säuren0,0 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Walnüsse
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 62,5 g
gesättigte Fettsäuren 6,7 g
Zucker 6,9 g
Salz 0,0 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent8 µg 900 µg(=0,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin48 µg 2.000 µg (=2,4%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin340 µg 1.100 µg (=30,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin120 µg 1.200 µg (=10,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.000 µg 15.000 µg (=6,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent3.167 µg 17.000 µg (=18,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure820 µg 6.000 µg (=13,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin870 µg 1.500 µg (=58,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)19 µg 100 µg (=19,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure77 µg 400 µg (=19,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure2.600 µg 100.000 µg (=2,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent6.040 µg 12.000 µg (=50,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol1.900 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon2 µg 70 µg (=2,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium2 mg1.500 mg(=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium544 mg 4.000 mg(=13,6%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium87 mg1.000 mg(=8,7%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium130 mg 350 mg(=37,1%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor410 mg700 mg(=58,6%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel140 mg
Chlorid23 mg 2.300 mg(=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen2.500 µg12.500 µg(=20,0%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink2.700 µg 8.500 µg(=31,8%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer880 µg1.250 µg(=70,4%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan1.970 µg3.500 µg(=56,3%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid680 µg3.800 µg(=17,9%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid3 µg 200 µg(=1,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,9 mg
Broteinheiten DE1,1 mg
Carbohydrate units EN0,7 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)0,0 mg
Saccharose (Rübenzucker)6.890 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)6.890 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke3.710 mg
Polysaccharide (> 9 M)3.710 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin547 mg
Leucin950 mg
Lysin302 mg
Methionin173 mg
Cystein202 mg
Phenylalanin533 mg
Tyrosin461 mg
Threonin418 mg
Tryptophan130 mg
Valin634 mg
Arginin1.742 mg
Histidin288 mg
Essentielle Aminosäuren6.380 mg
Alanin720 mg
Asparaginsäure1.685 mg
Glutaminsäure2.980 mg
Glycin806 mg
Prolin864 mg
Serin893 mg
Nichtessentielle Aminosäuren7.948 mg
Harnsäure25 mg
Purin8 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen1.228 mg
Poly-Hexosen921 mg
Poly-Uronsäure1.535 mg
Cellulose1.842 mg
Lignin614 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe3.070 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe3.070 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure655 mg
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure4.403 mg
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure1.250 mg
Eicosansäure/Arachinsäure417 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren6.725 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure119 mg
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure9.520 mg
Eicosensäure476 mg
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren10.115 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure35.817 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure6.307 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure0,0 mg
Eicosatriensäure536 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0,0 mg
Eicosapentaensäure0,0 mg
Docosadiensäure0,0 mg
Docosatriensäure0,0 mg
Docosatetraensäure0,0 mg
Docosapentaensäure0,0 mg
Docosahexaensäure0,0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren42.660 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren59.500 mg
Glycerin und Lipoide3.000 mg
Cholesterin0,0 mg