Nährwerte Weißbrot-Toastbrot

Werte anzeigen für g

  • Nährwertampel:
  • Menge: 100 g
  • Kilokalorien: 253 kcal
  • Kilojoule: 1.059 kJ
  • Wasser: 37 g
  • Eiweiß, Proteingehalt: 7 g
  • Fett: 3 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 48 g
  • Broteinheiten DE 4,0 BE
  • Broteinheiten CH 4,8 BE
  • Carbohydrate units EN 3,2 CU
  • Ballaststoffe: 3 g
  • Mineralstoffe (Rohasche): 2 g
  • organische Säuren: 0 g
  • Alkohol (Ethanol): 0 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent20 µg 900 µg(=2,2%)
Vitamin A Retinol16 µg 1.000 µg (=1,6%)
Vitamin A Beta-Carotin21 µg 2.000 µg (=1,1%)
Vitamin B1 Thiamin93 µg 1.100 µg (=8,5%)
Vitamin B2 Riboflavin124 µg 1.200 µg (=10,3%)
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure724 µg 15.000 µg (=4,8%)
Vitamin B3 Niacinäquivalent1.974 µg 17.000 µg (=11,6%)
Vitamin B5 Pantothensäure318 µg 6.000 µg (=5,3%)
Vitamin B6 Pyridoxin70 µg 2.000 µg (=3,5%)
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)3 µg 100 µg (=3,0%)
Vitamin B9 gesamte Folsäure25 µg 400 µg (=6,3%)
Vitamin B12 Cobalamin0 µg 3 µg (=0,0%)
Vitamin C Ascorbinsäure131 µg 100.000 µg (=0,1%)
Vitamin D Calciferole0 µg 20 µg (=0,0%)
Vitamin E Tocopheroläquivalent744 µg 12.000 µg (=6,2%)
Vitamin E Tocopherol143 µg
Vitamin K Phyllochinon9 µg 70 µg (=12,9%)
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium435 mg1.500 mg(=29,0%)
Kalium125 mg 4.000 mg(=3,1%)
Calcium33 mg1.000 mg(=3,3%)
Magnesium13 mg 350 mg(=3,7%)
Phosphor106 mg700 mg(=15,1%)
Schwefel72 mg
Chlorid704 mg 2.300 mg(=30,6%)
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.155 µg12.500 µg(=9,2%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink981 µg 8.500 µg(=11,5%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer188 µg1.250 µg(=15,0%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan528 µg3.500 µg(=15,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid42 µg3.800 µg(=1,1%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid3 µg 200 µg(=1,7%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE4,0 mg
Broteinheiten DE4,8 mg
Carbohydrate units EN3,2 mg
Mannit0 mg
Sorbit0 mg
Xylit0 mg
Summe Zuckeralkohole0 mg
Glucose (Traubenzucker)50 mg
Fructose (Fruchtzucker)49 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)99 mg
Saccharose (Rübenzucker)1.459 mg
Maltose (Malzzucker)13 mg
Lactose (Milchzucker)658 mg
Disaccharide (2 M)2.130 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)180 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0 mg
Stärke45.276 mg
Polysaccharide (> 9 M)45.276 mg
Aminosäure in mgTagesbedarf
Isoleucin295 mg
Leucin531 mg
Lysin194 mg
Methionin110 mg
Cystein149 mg
Phenylalanin350 mg
Tyrosin206 mg
Threonin219 mg
Tryptophan75 mg
Valin328 mg
Arginin264 mg
Histidin140 mg
Essentielle Aminosäuren2.861 mg
Alanin244 mg
Asparaginsäure357 mg
Glutaminsäure2.313 mg
Glycin270 mg
Prolin839 mg
Serin383 mg
Nichtessentielle Aminosäuren4.406 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß6.912 mg
Harnsäure48 mg
Purin16 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen789 mg
Poly-Hexosen1.790 mg
Poly-Uronsäure103 mg
Cellulose251 mg
Lignin14 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe1.108 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe1.839 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0 mg
Hexansäure/Capronsäure2 mg
Octansäure/Caprylsäure44 mg
Decansäure/Caprinsäure35 mg
Dodecansäure/Laurinsäure123 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure132 mg
Pentadecansäure3 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure514 mg
Heptadecansäure12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure204 mg
Eicosansäure/Arachinsäure42 mg
Decosansäure/Behensäure37 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0 mg
Gesättigte Fettsäuren1.148 mg
Tetradecensäure2 mg
Pentadecensäure0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure125 mg
Heptadecensäure0 mg
Octadecensäure/Ölsäure575 mg
Eicosensäure149 mg
Decosensäure/Erucasäure146 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren997 mg
Hexadecadiensäure0 mg
Hexadecatetraensäure0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure436 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure71 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0 mg
Nonadecatriensäure20 mg
Eicosadiensäure0 mg
Eicosatriensäure113 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure111 mg
Eicosapentaensäure0 mg
Docosadiensäure0 mg
Docosatriensäure0 mg
Docosatetraensäure0 mg
Docosapentaensäure61 mg
Docosahexaensäure61 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren873 mg
Kurzkettige Fettsäuren2 mg
Mittelkettige Fettsäuren79 mg
Langkettige Fettsäuren2.937 mg
Glycerin und Lipoide319 mg
Cholesterin0 mg