Nährwerte Weinschaumsoße (Zubereitung Haushalt)

Nährwerte anzeigen für g

  • Nährwertampel:
  • Kilokalorien: 129 kcal
  • Kilojoule: 540 kJ
  • Wasser: 76 g
  • Eiweiß: 2 g
  • Fett: 4 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 11 g
  • Broteinheiten DE 0,9 BE
  • Broteinheiten CH 1,1 BE
  • Carbohydrate units EN 0,7 CU
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Mineralstoffe (Rohasche): 0 mg
  • organische Säuren: 0 mg
  • Alkohol (Ethanol): 5.302 mg
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent69 µg 900 µg(=7,7%)
Vitamin A Retinol66 µg 1.000 µg (=6,6%)
Vitamin A Beta-Carotin17 µg 2.000 µg (=0,9%)
Vitamin B1 Thiamin13 µg 1.100 µg (=1,2%)
Vitamin B2 Riboflavin49 µg 1.200 µg (=4,1%)
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure73 µg 15.000 µg (=0,5%)
Vitamin B3 Niacinäquivalent573 µg 17.000 µg (=3,4%)
Vitamin B5 Pantothensäure228 µg 6.000 µg (=3,8%)
Vitamin B6 Pyridoxin28 µg 2.000 µg (=1,4%)
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)4 µg 100 µg (=3,8%)
Vitamin B9 gesamte Folsäure9 µg 400 µg (=2,3%)
Vitamin B12 Cobalamin0 µg 1 µg (=30,0%)
Vitamin C Ascorbinsäure568 µg 100.000 µg (=0,6%)
Vitamin D Calciferole1 µg 20 µg (=2,7%)
Vitamin E Tocopheroläquivalent373 µg 12.000 µg (=3,1%)
Vitamin E Tocopherol358 µg
Vitamin K Phyllochinon10 µg 70 µg (=14,3%)
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium25 mg1.500 mg(=1,7%)
Kalium85 mg 4.000 mg(=2,1%)
Calcium21 mg1.000 mg(=2,1%)
Magnesium9 mg 350 mg(=2,6%)
Phosphor46 mg700 mg(=6,6%)
Schwefel37 mg
Chlorid34 mg 2.300 mg(=1,5%)
Spurenelement in µgTagesbedarf
Eisen687 µg12.500 µg(=5,5%)
Zink365 µg 8.500 µg(=4,3%)
Kupfer72 µg1.250 µg(=5,8%)
Mangan98 µg3.500 µg(=2,8%)
Fluorid34 µg3.800 µg(=0,9%)
Iodid8 µg 200 µg(=3,8%)
Kohlenhydrat in mgTagesbedarf
Broteinheiten DE0,9 mg
Broteinheiten DE1,1 mg
Carbohydrate units EN0,7 mg
Mannit0 mg
Sorbit3 mg
Xylit0 mg
Summe Zuckeralkohole3 mg
Glucose (Traubenzucker)210 mg
Fructose (Fruchtzucker)104 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)324 mg
Saccharose (Rübenzucker)8.971 mg
Maltose (Malzzucker)0 mg
Lactose (Milchzucker)271 mg
Disaccharide (2 M)9.242 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar4 mg
Glykogen (tierische Stärke)0 mg
Stärke1.456 mg
Polysaccharide (> 9 M)1.456 mg
Aminosäure in mgTagesbedarf
Isoleucin131 mg
Leucin185 mg
Lysin127 mg
Methionin63 mg
Cystein45 mg
Phenylalanin123 mg
Tyrosin89 mg
Threonin114 mg
Tryptophan30 mg
Valin171 mg
Arginin136 mg
Histidin44 mg
Essentielle Aminosäuren1.258 mg
Alanin116 mg
Asparaginsäure198 mg
Glutaminsäure288 mg
Glycin68 mg
Prolin100 mg
Serin151 mg
Nichtessentielle Aminosäuren921 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß132 mg
Harnsäure1 mg
Purin0 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen2 mg
Poly-Hexosen0 mg
Poly-Uronsäure6 mg
Cellulose9 mg
Lignin4 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe8 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe13 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure87 mg
Hexansäure/Capronsäure55 mg
Octansäure/Caprylsäure31 mg
Decansäure/Caprinsäure65 mg
Dodecansäure/Laurinsäure79 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure262 mg
Pentadecansäure29 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure1.024 mg
Heptadecansäure22 mg
Octadecansäure/Stearinsäure367 mg
Eicosansäure/Arachinsäure19 mg
Decosansäure/Behensäure0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0 mg
Gesättigte Fettsäuren2.040 mg
Tetradecensäure34 mg
Pentadecensäure17 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure118 mg
Heptadecensäure24 mg
Octadecensäure/Öäure1.234 mg
Eicosensäure5 mg
Decosensäure/Erucasäure0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren1.432 mg
Hexadecadiensäure0 mg
Hexadecatetraensäure0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure218 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure77 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0 mg
Nonadecatriensäure0 mg
Eicosadiensäure0 mg
Eicosatriensäure0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure14 mg
Eicosapentaensäure0 mg
Docosadiensäure0 mg
Docosatriensäure0 mg
Docosatetraensäure0 mg
Docosapentaensäure0 mg
Docosahexaensäure17 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren326 mg
Kurzkettige Fettsäuren142 mg
Mittelkettige Fettsäuren96 mg
Langkettige Fettsäuren3.560 mg
Glycerin und Lipoide426 mg
Cholesterin66 mg