NĂ€hrwerte Weizengluten Trockenprodukt

Werte anzeigen für
g

  • Menge: 100 g (ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien393 kcal
KiloJoule 1.644 kJ
Wasser6 g
Eiweiß, Proteine81 g
Fett4 g
Kohlenhydrate7 g
Ballaststoffe1 g
Broteinheiten DE1 BE
Broteinheiten CH1 BE
Carbohydrate units EN0,5 CU
Mineralstoffe (Rohasche)1 g
organische Säuren0,0 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Weizengluten Trockenprodukt
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 4,0 g
gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Zucker 0,0 g
Salz 0,0 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent0,0 µg 900 ”g(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin10 µg 1.100 ”g (=0,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin3 µg 1.200 ”g (=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure70 µg 15.000 ”g (=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent13.570 µg 17.000 ”g (=79,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure16 µg 6.000 ”g (=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin10 µg 1.500 ”g (=0,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1 µg 100 ”g (=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure10 µg 400 ”g (=2,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure0,0 µg 100.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent100 µg 12.000 ”g (=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol60 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon10 µg 70 ”g (=14,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium0,0 mg1.500 mg(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium8 mg 4.000 mg(=0,2%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium1 mg1.000 mg(=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium1 mg 350 mg(=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor7 mg700 mg(=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel6 mg
Chlorid3 mg 2.300 mg(=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen54 µg12.500 ”g(=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink43 µg 8.500 ”g(=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer8 µg1.250 ”g(=0,6%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan54 µg3.500 ”g(=1,5%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid3 µg3.800 ”g(=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid1 µg 200 ”g(=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,6 mg
Broteinheiten DE0,7 mg
Carbohydrate units EN0,5 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)7 mg
Fructose (Fruchtzucker)7 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)14 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)28 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)28 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)28 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg
StÀrke6.930 mg
Polysaccharide (> 9 M)6.930 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin3.240 mg
Leucin5.508 mg
Lysin1.134 mg
Methionin1.296 mg
Cystein1.539 mg
Phenylalanin4.050 mg
Tyrosin2.835 mg
Threonin1.944 mg
Tryptophan810 mg
Valin3.321 mg
Arginin2.349 mg
Histidin1.620 mg
Essentielle AminosÀuren29.646 mg
Alanin1.944 mg
AsparaginsÀure2.349 mg
GlutaminsÀure30.213 mg
Glycin2.430 mg
Prolin10.530 mg
Serin3.888 mg
Nichtessentielle AminosÀuren51.354 mg
HarnsÀure330 mg
Purin110 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen200 mg
Poly-Hexosen300 mg
Poly-UronsÀure80 mg
Cellulose390 mg
Lignin30 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe250 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe750 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure0,0 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure0,0 mg
PentadecansÀure0,0 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure562 mg
HeptadecansÀure0,0 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure14 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure230 mg
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg
GesÀttigte FettsÀuren806 mg
TetradecensÀure0,0 mg
PentadecensÀure0,0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure0,0 mg
HeptadecensÀure0,0 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure202 mg
EicosensÀure0,0 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren202 mg
HexadecadiensÀure0,0 mg
HexadecatetraensÀure0,0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure1.754 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure118 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg
NonadecatriensÀure0,0 mg
EicosadiensÀure0,0 mg
EicosatriensÀure0,0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg
EicosapentaensÀure0,0 mg
DocosadiensÀure0,0 mg
DocosatriensÀure0,0 mg
DocosatetraensÀure0,0 mg
DocosapentaensÀure0,0 mg
DocosahexaensÀure0,0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren1.872 mg
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg
Langkettige FettsÀuren2.880 mg
Glycerin und Lipoide1.120 mg
Cholesterin0,0 mg