NĂ€hrwerte Weizenglutenmischung Trockenprodukt

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g

  • Menge: 100 g (ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien363 kcal0,0
KiloJoule 1.519 kJ
Wasser9 g0,0
Eiweiß, Proteine73 g0,0
Fett4 g0,0
Kohlenhydrate9 g0,0
Ballaststoffe1 g0,0
Broteinheiten DE1 BE0,0
Broteinheiten CH1 BE0,0
Carbohydrate units EN1 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)4 g0,0
organische Säuren0,1 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Weizenglutenmischung Trockenprodukt
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 3,6 g
gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Zucker 1,5 g
Salz 2,9 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent2 µg 900 ”g(=0,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin8 µg 2.000 ”g (=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin15 µg 1.100 ”g (=1,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin10 µg 1.200 ”g (=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure152 µg 15.000 ”g (=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent12.369 µg 17.000 ”g (=72,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure59 µg 6.000 ”g (=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin39 µg 1.500 ”g (=2,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2 µg 100 ”g (=1,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure11 µg 400 ”g (=2,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure1.962 µg 100.000 ”g (=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent121 µg 12.000 ”g (=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol83 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon63 µg 70 ”g (=90,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium1.104 mg1.500 mg(=73,6%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium48 mg 4.000 mg(=1,2%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium12 mg1.000 mg(=1,2%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium6 mg 350 mg(=1,7%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor35 mg700 mg(=5,0%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel23 mg 0,0
Chlorid1.749 mg 2.300 mg(=76,0%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen369 µg12.500 ”g(=3,0%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink146 µg 8.500 ”g(=1,7%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer29 µg1.250 ”g(=2,3%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan189 µg3.500 ”g(=5,4%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid29 µg3.800 ”g(=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid59 µg 200 ”g(=29,7%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,7 mg 0,0
Broteinheiten DE0,9 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,6 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)645 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)554 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)1.202 mg 0,0
Saccharose (RĂŒbenzucker)337 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)337 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)211 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg 0,0
StÀrke7.210 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)7.210 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin2.933 mg 0,0
Leucin4.978 mg 0,0
Lysin1.150 mg 0,0
Methionin1.174 mg 0,0
Cystein1.352 mg 0,0
Phenylalanin3.610 mg 0,0
Tyrosin2.560 mg 0,0
Threonin1.777 mg 0,0
Tryptophan733 mg 0,0
Valin3.016 mg 0,0
Arginin2.135 mg 0,0
Histidin1.458 mg 0,0
Essentielle AminosÀuren26.876 mg 0,0
Alanin1.762 mg 0,0
AsparaginsÀure2.219 mg 0,0
GlutaminsÀure26.601 mg 0,0
Glycin2.159 mg 0,0
Prolin9.317 mg 0,0
Serin3.484 mg 0,0
Nichtessentielle AminosÀuren45.542 mg 0,0
HarnsÀure289 mg 0,0
Purin96 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen223 mg 0,0
Poly-Hexosen417 mg 0,0
Poly-UronsÀure234 mg 0,0
Cellulose513 mg 0,0
Lignin79 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe428 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe1.038 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure1 mg 0,0
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg 0,0
OctansÀure/CaprylsÀure1 mg 0,0
DecansÀure/CaprinsÀure1 mg 0,0
DodecansÀure/LaurinsÀure2 mg 0,0
TetradecansÀure/MyristinsÀure3 mg 0,0
PentadecansÀure0,0 mg 0,0
HexadecansÀure/PalmitinsÀure508 mg 0,0
HeptadecansÀure0,0 mg 0,0
OctadecansÀure/StearinsÀure16 mg 0,0
EicosansÀure/ArachinsÀure199 mg 0,0
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg 0,0
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg 0,0
GesÀttigte FettsÀuren731 mg 0,0
TetradecensÀure0,0 mg 0,0
PentadecensÀure0,0 mg 0,0
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure2 mg 0,0
HeptadecensÀure0,0 mg 0,0
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure193 mg 0,0
EicosensÀure0,0 mg 0,0
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg 0,0
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg 0,0
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren195 mg 0,0
HexadecadiensÀure0,0 mg 0,0
HexadecatetraensÀure0,0 mg 0,0
OctadecadiensÀure/LinolsÀure1.545 mg 0,0
OctadecatriensÀure/LinolensÀure108 mg 0,0
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg 0,0
NonadecatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosadiensÀure0,0 mg 0,0
EicosatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg 0,0
EicosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosadiensÀure0,0 mg 0,0
DocosatriensÀure0,0 mg 0,0
DocosatetraensÀure0,0 mg 0,0
DocosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosahexaensÀure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren1.653 mg 0,0
Kurzkettige FettsÀuren1 mg 0,0
Mittelkettige FettsÀuren2 mg 0,0
Langkettige FettsÀuren2.576 mg 0,0
Glycerin und Lipoide990 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0