NĂ€hrwerte Wurzelpetersilie getrocknet gegart

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien71 kcal
KiloJoule 297 kJ
Wasser70 g
Eiweiß, Proteine6 g
Fett1 g
Kohlenhydrate9 g
Ballaststoffe10 g
Broteinheiten DE1 BE
Broteinheiten CH1 BE
Carbohydrate units EN1 CU
Mineralstoffe (Rohasche)3 g
organische Säuren0,5 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Wurzelpetersilie getrocknet gegart
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 1,0 g
gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Zucker 5,2 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent6 µg 900 ”g(=0,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin30 µg 2.000 ”g (=1,5%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin130 µg 1.100 ”g (=11,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin104 µg 1.200 ”g (=8,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure2.951 µg 15.000 ”g (=19,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent3.918 µg 17.000 ”g (=23,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure180 µg 6.000 ”g (=3,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin320 µg 1.500 ”g (=21,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,0 µg 100 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure14 µg 400 ”g (=3,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure24.407 µg 100.000 ”g (=24,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent3.796 µg 12.000 ”g (=31,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol3.796 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon123 µg 70 ”g (=175,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium11 mg1.500 mg(=0,7%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium378 mg 4.000 mg(=9,5%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium82 mg1.000 mg(=8,2%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium34 mg 350 mg(=9,7%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor113 mg700 mg(=16,1%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel80 mg
Chlorid60 mg 2.300 mg(=2,6%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.524 µg12.500 ”g(=12,2%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink302 µg 8.500 ”g(=3,6%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer424 µg1.250 ”g(=33,9%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan303 µg3.500 ”g(=8,7%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid160 µg3.800 ”g(=4,2%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid2 µg 200 ”g(=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,7 mg
Broteinheiten DE0,9 mg
Carbohydrate units EN0,6 mg
Mannit1.335 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole1.335 mg
Glucose (Traubenzucker)356 mg
Fructose (Fruchtzucker)446 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)802 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)4.442 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)4.442 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)533 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar768 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg
StÀrke1.779 mg
Polysaccharide (> 9 M)1.779 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin204 mg
Leucin256 mg
Lysin242 mg
Methionin58 mg
Cystein20 mg
Phenylalanin154 mg
Tyrosin78 mg
Threonin180 mg
Tryptophan58 mg
Valin296 mg
Arginin231 mg
Histidin89 mg
Essentielle AminosÀuren1.866 mg
Alanin211 mg
AsparaginsÀure656 mg
GlutaminsÀure1.724 mg
Glycin173 mg
Prolin642 mg
Serin191 mg
Nichtessentielle AminosÀuren3.597 mg
HarnsÀure74 mg
Purin25 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen1.488 mg
Poly-Hexosen1.488 mg
Poly-UronsÀure2.678 mg
Cellulose3.967 mg
Lignin299 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe2.481 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe7.440 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure0,0 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure7 mg
PentadecansÀure0,0 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure167 mg
HeptadecansÀure0,0 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure9 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure0,0 mg
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg
GesÀttigte FettsÀuren183 mg
TetradecensÀure0,0 mg
PentadecensÀure0,0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure0,0 mg
HeptadecensÀure0,0 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure100 mg
EicosensÀure0,0 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren100 mg
HexadecadiensÀure0,0 mg
HexadecatetraensÀure0,0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure481 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure76 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg
NonadecatriensÀure0,0 mg
EicosadiensÀure0,0 mg
EicosatriensÀure0,0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg
EicosapentaensÀure0,0 mg
DocosadiensÀure0,0 mg
DocosatriensÀure0,0 mg
DocosatetraensÀure0,0 mg
DocosapentaensÀure0,0 mg
DocosahexaensÀure0,0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren557 mg
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg
Langkettige FettsÀuren840 mg
Glycerin und Lipoide209 mg
Cholesterin0,0 mg