NĂ€hrwerte Zucchini frisch gegart

Werte anzeigen für g

  • Nährwertampel:
  • Menge: 100 g
  • Kilokalorien: 19 kcal
  • Kilojoule: 79 kJ
  • Wasser: 94 g
  • Eiweiß, Proteingehalt: 2 g
  • Fett: 0 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 2 g
  • Broteinheiten DE 0,2 BE
  • Broteinheiten CH 0,2 BE
  • Carbohydrate units EN 0,1 CU
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Mineralstoffe (Rohasche): 1 g
  • organische Säuren: 0 g
  • Alkohol (Ethanol): 0 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent58 µg 900 ”g(=6,4%)
Vitamin A Retinol0 µg 1.000 ”g (=0,0%)
Vitamin A Beta-Carotin350 µg 2.000 ”g (=17,5%)
Vitamin B1 Thiamin54 µg 1.100 ”g (=4,9%)
Vitamin B2 Riboflavin70 µg 1.200 ”g (=5,8%)
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure311 µg 15.000 ”g (=2,1%)
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent628 µg 17.000 ”g (=3,7%)
Vitamin B5 PantothensĂ€ure62 µg 6.000 ”g (=1,0%)
Vitamin B6 Pyridoxin69 µg 2.000 ”g (=3,5%)
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2 µg 100 ”g (=2,0%)
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure27 µg 400 ”g (=6,8%)
Vitamin B12 Cobalamin0 µg 3 ”g (=0,0%)
Vitamin C AscorbinsĂ€ure8.890 µg 100.000 ”g (=8,9%)
Vitamin D Calciferole0 µg 20 ”g (=0,0%)
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent556 µg 12.000 ”g (=4,6%)
Vitamin E Tocopherol556 µg
Vitamin K Phyllochinon6 µg 70 ”g (=8,6%)
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium1 mg1.500 mg(=0,1%)
Kalium167 mg 4.000 mg(=4,2%)
Calcium32 mg1.000 mg(=3,2%)
Magnesium22 mg 350 mg(=6,3%)
Phosphor23 mg700 mg(=3,3%)
Schwefel26 mg
Chlorid46 mg 2.300 mg(=2,0%)
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.417 µg12.500 ”g(=11,3%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink211 µg 8.500 ”g(=2,5%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer84 µg1.250 ”g(=6,7%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan140 µg3.500 ”g(=4,0%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid20 µg3.800 ”g(=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid2 µg 200 ”g(=1,1%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,2 mg
Broteinheiten DE0,2 mg
Carbohydrate units EN0,1 mg
Mannit12 mg
Sorbit0 mg
Xylit8 mg
Summe Zuckeralkohole20 mg
Glucose (Traubenzucker)595 mg
Fructose (Fruchtzucker)697 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)1.292 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)328 mg
Maltose (Malzzucker)0 mg
Lactose (Milchzucker)0 mg
Disaccharide (2 M)328 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0 mg
StÀrke410 mg
Polysaccharide (> 9 M)410 mg
Aminosäure in mgTagesbedarf
Isoleucin61 mg
Leucin88 mg
Lysin82 mg
Methionin19 mg
Cystein13 mg
Phenylalanin51 mg
Tyrosin42 mg
Threonin40 mg
Tryptophan19 mg
Valin62 mg
Arginin67 mg
Histidin27 mg
Essentielle AminosÀuren571 mg
Alanin72 mg
AsparaginsÀure192 mg
GlutaminsÀure247 mg
Glycin51 mg
Prolin46 mg
Serin69 mg
Nichtessentielle AminosÀuren677 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß1.600 mg
HarnsÀure22 mg
Purin7 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen91 mg
Poly-Hexosen182 mg
Poly-UronsÀure398 mg
Cellulose375 mg
Lignin91 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe273 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe864 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0 mg
HexansÀure/CapronsÀure0 mg
OctansÀure/CaprylsÀure0 mg
DecansÀure/CaprinsÀure0 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure2 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure2 mg
PentadecansÀure0 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure82 mg
HeptadecansÀure0 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure9 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure0 mg
DecosansÀure/BehensÀure0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0 mg
GesÀttigte FettsÀuren95 mg
TetradecensÀure0 mg
PentadecensÀure0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure2 mg
HeptadecensÀure0 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure31 mg
EicosensÀure0 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren33 mg
HexadecadiensÀure0 mg
HexadecatetraensÀure0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure72 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure120 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0 mg
NonadecatriensÀure0 mg
EicosadiensÀure0 mg
EicosatriensÀure0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0 mg
EicosapentaensÀure0 mg
DocosadiensÀure0 mg
DocosatriensÀure0 mg
DocosatetraensÀure0 mg
DocosapentaensÀure0 mg
DocosahexaensÀure0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren192 mg
Kurzkettige FettsÀuren0 mg
Mittelkettige FettsÀuren0 mg
Langkettige FettsÀuren320 mg
Glycerin und Lipoide80 mg
Cholesterin0 mg