Nährwerte Zucchini frisch gegart

Nährwerte anzeigen für g

  • Nährwertampel:
  • Kilokalorien: 19 kcal
  • Kilojoule: 79 kJ
  • Wasser: 94 g
  • Eiweiß: 2 g
  • Fett: 0 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 2 g
  • Broteinheiten DE 0,2 BE
  • Broteinheiten CH 0,2 BE
  • Carbohydrate units EN 0,1 CU
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Mineralstoffe (Rohasche): 1 mg
  • organische Säuren: 0 mg
  • Alkohol (Ethanol): 0 mg
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent58 µg 900 µg(=6,4%)
Vitamin A Retinol0 µg 1.000 µg (=0,0%)
Vitamin A Beta-Carotin350 µg 2.000 µg (=17,5%)
Vitamin B1 Thiamin54 µg 1.100 µg (=4,9%)
Vitamin B2 Riboflavin70 µg 1.200 µg (=5,8%)
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure311 µg 15.000 µg (=2,1%)
Vitamin B3 Niacinäquivalent628 µg 17.000 µg (=3,7%)
Vitamin B5 Pantothensäure62 µg 6.000 µg (=1,0%)
Vitamin B6 Pyridoxin69 µg 2.000 µg (=3,5%)
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2 µg 100 µg (=2,0%)
Vitamin B9 gesamte Folsäure27 µg 400 µg (=6,8%)
Vitamin B12 Cobalamin0 µg 1 µg (=0,0%)
Vitamin C Ascorbinsäure8.890 µg 100.000 µg (=8,9%)
Vitamin D Calciferole0 µg 20 µg (=0,0%)
Vitamin E Tocopheroläquivalent556 µg 12.000 µg (=4,6%)
Vitamin E Tocopherol556 µg
Vitamin K Phyllochinon6 µg 70 µg (=8,6%)
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium1 mg1.500 mg(=0,1%)
Kalium167 mg 4.000 mg(=4,2%)
Calcium32 mg1.000 mg(=3,2%)
Magnesium22 mg 350 mg(=6,3%)
Phosphor23 mg700 mg(=3,3%)
Schwefel26 mg
Chlorid46 mg 2.300 mg(=2,0%)
Spurenelement in µgTagesbedarf
Eisen1.417 µg12.500 µg(=11,3%)
Zink211 µg 8.500 µg(=2,5%)
Kupfer84 µg1.250 µg(=6,7%)
Mangan140 µg3.500 µg(=4,0%)
Fluorid20 µg3.800 µg(=0,5%)
Iodid2 µg 200 µg(=1,1%)
Kohlenhydrat in mgTagesbedarf
Broteinheiten DE0,2 mg
Broteinheiten DE0,2 mg
Carbohydrate units EN0,1 mg
Mannit12 mg
Sorbit0 mg
Xylit8 mg
Summe Zuckeralkohole20 mg
Glucose (Traubenzucker)595 mg
Fructose (Fruchtzucker)697 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)1.292 mg
Saccharose (Rübenzucker)328 mg
Maltose (Malzzucker)0 mg
Lactose (Milchzucker)0 mg
Disaccharide (2 M)328 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0 mg
Stärke410 mg
Polysaccharide (> 9 M)410 mg
Aminosäure in mgTagesbedarf
Isoleucin61 mg
Leucin88 mg
Lysin82 mg
Methionin19 mg
Cystein13 mg
Phenylalanin51 mg
Tyrosin42 mg
Threonin40 mg
Tryptophan19 mg
Valin62 mg
Arginin67 mg
Histidin27 mg
Essentielle Aminosäuren571 mg
Alanin72 mg
Asparaginsäure192 mg
Glutaminsäure247 mg
Glycin51 mg
Prolin46 mg
Serin69 mg
Nichtessentielle Aminosäuren677 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß1.600 mg
Harnsäure22 mg
Purin7 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen91 mg
Poly-Hexosen182 mg
Poly-Uronsäure398 mg
Cellulose375 mg
Lignin91 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe273 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe864 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0 mg
Hexansäure/Capronsäure0 mg
Octansäure/Caprylsäure0 mg
Decansäure/Caprinsäure0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure2 mg
Pentadecansäure0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure82 mg
Heptadecansäure0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure9 mg
Eicosansäure/Arachinsäure0 mg
Decosansäure/Behensäure0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0 mg
Gesättigte Fettsäuren95 mg
Tetradecensäure0 mg
Pentadecensäure0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure2 mg
Heptadecensäure0 mg
Octadecensäure/Öäure31 mg
Eicosensäure0 mg
Decosensäure/Erucasäure0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren33 mg
Hexadecadiensäure0 mg
Hexadecatetraensäure0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure72 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure120 mg
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0 mg
Nonadecatriensäure0 mg
Eicosadiensäure0 mg
Eicosatriensäure0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0 mg
Eicosapentaensäure0 mg
Docosadiensäure0 mg
Docosatriensäure0 mg
Docosatetraensäure0 mg
Docosapentaensäure0 mg
Docosahexaensäure0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren192 mg
Kurzkettige Fettsäuren0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0 mg
Langkettige Fettsäuren320 mg
Glycerin und Lipoide80 mg
Cholesterin0 mg